Los mitos y leyendas reflejan la comprensión y la comprensión originales de los pueblos antiguos sobre el origen del mundo, los fenómenos naturales y la vida social. Las diferentes culturas nacionales están estrechamente relacionadas con esta comprensión y reconocimiento. Los antiguos mitos y leyendas del pueblo Han tienen su propio sistema, y las antiguas mitologías griegas y romanas de Europa también tienen un linaje único y completo de "dioses". En Occidente, la cultura del vino y la mitología griega y romana inevitablemente se influyen y se mezclan entre sí. Algunas palabras sobre la cultura del vino en inglés también están marcadas con la mitología griega y romana, a la que los chinos no pueden corresponder. Por ejemplo, Dioniso, el dios del vino en la mitología griega, era llamado Baco en la mitología romana. El vino se considera un regalo del dios del vino a las personas y un símbolo de la cosecha de las personas. Por eso, a finales de diciembre se celebra cada año una nueva fiesta del vino para celebrar la cosecha, la Dionisio o Bacanal. Inspirados por los himnos dionisíacos, los creyentes dionisíacos deambulaban en grupos, cantaban y bailaban, se entregaban al carnaval y caían por completo en un estado de altruismo, donde se maximizaba la naturaleza humana. El festival dionisíaco se convirtió en un carnaval, y los festivales dionisíacos existen en casi todo el mundo, desde la antigua Roma y la antigua Babilonia hasta la actualidad. Por esta razón, el filósofo alemán Nietzsche propuso el espíritu dionisíaco, creyendo que la fiesta dionisíaca de los griegos contenía un sentido de salvación y un día mítico. Esta música dionisíaca única es diferente de la música ordinaria. Sólo cuando los griegos abandonaron todas las restricciones y regresaron al estado primitivo, donde el dolor extremo daba lugar a la alegría y la alegría extrema daba lugar a la tristeza, pudo revelarse la belleza, producirse la música y crearse el arte. Por lo tanto, una parte considerable de la cultura europea y americana también encarna el espíritu dionisíaco en la antigua cultura griega y romana. Se puede ver que la conexión inextricable entre el vino y el arte tiene sorprendentes similitudes en las culturas vitivinícolas orientales y occidentales, pero las formas específicas de expresión son diferentes.
Hay muchas palabras en inglés relacionadas con Dioniso. La palabra Baco puede usarse para referirse al vino en general, un hijo (sacerdote) de Baco, el hijo de Baco (o sea, un borracho). Los significados originales de palabras como bacante, báquica, bacanal, dionisíaca y bacante están todos relacionados con Dioniso o el festival dionisíaco, y ahora cada uno de ellos tiene significados extendidos similares. Bacante como adjetivo significa aquel que bebe y se divierte, y como sustantivo significa aquel que bebe y se divierte; báquico como adjetivo significa aquel que está borracho, juerguista y bebiendo, pero también bacanal como adjetivo también se refiere a; alguien que bebe, se divierte y hace una fiesta, cuando se usa como sustantivo, se refiere a una persona borracha y loca. Bacantes era originalmente la compañera de Baco, la adoradora o sacerdotisa de Baco, y ahora se refiere a la mujeres que participan en el carnaval de Bacanal. Al mismo tiempo, dionisíaco significa extremadamente excitado, salvaje y disoluto. El proverbio inglés Baco ha ahogado más que Neptuno significa que el vino puede causar más daño que el mar.
También hay un dios del bosque en la mitología griega llamado Sátiro, que es mitad humano y mitad cabra. Le gusta darse el gusto sexual y beber, lo que representa el impulso natural de los pueblos primitivos. En inglés, satírico significa "sexual, borracho y lujurioso", y satyri-asis significa ninfómano masculino. Esto demuestra que el vino y el sexo están relacionados hasta cierto punto. Por eso, existe un dicho popular entre muchos hombres en Occidente: Vino, mujeres y canciones, es decir, todos esperan vivir una "vida sin preocupaciones, bebiendo y divirtiéndose en lugares sensuales". La mayoría de las expresiones anteriores se encuentran comúnmente en obras literarias.
Relativamente hablando, no existe el dios del vino en los mitos y leyendas chinos, pero se habla del inventor del vino. Los primeros enólogos mencionados fueron Yidi y Du Kang. Más tarde, se tomó prestado "Dukang" para referirse al vino en chino. La ausencia de Dioniso en la cultura china no significa que no exista la palabra "Dioniso" en chino. "Baco" en chino se refiere a una persona que bebe mucho y no tiene nada que ver con la mitología. La palabra proviene de "Notas varias de Yunxian: Baco" de Feng Zhi de la dinastía Tang: "El que escupe nueve veces sin reducir la cantidad de vino en el banquete es Baco". De manera similar, "Jiu Xian" en chino lo hace. No me refiero a Baco, pero Baco es un buen nombre para las personas a las que les gustaba beber alcohol en la antigüedad.