Érase una vez dos personas pobres, padre e hija, que llegaron a un pequeño pueblo del sur de Fujian para mendigar. Su hija quería quedarse aquí como esclava. Antes de irse, mi padre pidió una bola de masa de arroz glutinoso. El padre le dijo a su hija: "La separación de hoy es como dividir una bola de masa de arroz glutinoso en dos mitades. Comámoslas por la mitad. De ahora en adelante, cuando padre e hija se reúnan, comeremos bolas de masa. El padre se fue, y ese día". Resultó ser el solsticio de invierno.
Mi hija está deseando reunirse con su padre. Pasaron los días y llegó el solsticio de invierno del segundo año. La hija añora a su padre y tiene un plan. Ella le dijo a su jefe: "Debemos respetar a nuestros antepasados y al dios de la puerta durante el festival de invierno, para que podamos darle la bienvenida al Dios de la Riqueza. El dueño era muy supersticioso y pensó que tenía sentido después de escuchar esto, así que le preguntó al jefe". criada para que lo pusiera en la aldaba. Dos bolas de arroz glutinoso.
Día tras día, cada solsticio de invierno, mi hija pegaba dos bolas de arroz glutinoso en la puerta. Los vecinos dicen que las bolas de arroz glutinoso simbolizan el reencuentro y la buena suerte, y todos las imitan. Más tarde, esta práctica se convirtió en un hábito y se extendió como costumbre del solsticio de invierno en el sur de Fujian, Chaoshan y la provincia de Taiwán.
Otras costumbres en el solsticio de invierno en Putian
Barrer tumbas y adorar a los antepasados en el solsticio de invierno. En el área de Puxian, la mayoría de la gente adora las tumbas en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, ese día se cocinarán como desayuno bolas de arroz glutinoso con jengibre y azúcar, lo que significa reunión familiar, dulzura y felicidad. En pueblos de montaña como Baisha en el distrito de Hanjiang, la gente también coloca "albóndigas" en árboles frutales y otros lugares para orar por la prosperidad de sus hogares. Después de comer los dumplings calientes, la gente trae albóndigas cocidas, tofu frito, bolas rojas, bolas blancas y frutas, así como papel de plata, incienso y ofrendas modernas para visitar la tumba.
Elaboración de "Keniaowan" Las albóndigas del solsticio de invierno de Putian suelen ser blancas. Pero este año, si hay recién casados en casa, agregarán bolas rojas, harán rodar algunas bolas del tamaño de un frijol y las arrojarán al techo para que las coman las urracas, comúnmente conocidas como "bolas de pájaro invitado". Cuando las urracas compiten para comer estos gránulos, harán un grito de "ji, ji", indicando buenas noticias y contribuyendo al ambiente festivo.