Detalles y contenido nutricional de la piñaEn este párrafo, el editor introduce el nombre científico de la piña (bō luó) en inglés: Ananas comosus, las hojas son delgadas y anchas, con bordes espinosos,. crece entre las hojas, con piel amarilla como la yaca, sabor dulce y ligeramente ácido, y un racimo de hojas verdes en la parte superior, con forma de cola de fénix, de ahí el nombre "Investigación sobre los nombres y características de las plantas en los Qing". Dinastía" registra Boluo. El nombre Loudou proviene de las protuberancias en la superficie de los frutos de piña, yaca y Loudou, por lo que es un nombre mixto. Las piñas son originarias de América del Sur, pero aún crecen de forma silvestre en Brasil y se han extendido a las Indias Occidentales, América Central y del Sur y a todo el mundo. Fue introducido en la India, Malasia, África y Oriente en el siglo XVI. En China, los portugueses lo introdujeron por primera vez en Macao alrededor de 1605, luego se extendió desde Macao a Guangdong y la isla de Hainan, y luego desde la isla de Hainan a Fujian y la provincia de Taiwán. El cultivo de piñas en la provincia de Taiwán comenzó a finales del período Kangxi (alrededor de 1694 d.C.), hace unos 300 años. En la actualidad, la piña se encuentra ampliamente distribuida entre el Trópico de Cáncer y se ha convertido en uno de los frutales más importantes del mundo. Las principales zonas de cultivo en mi país incluyen Guangdong, Hainan, Guangxi, la provincia de Taiwán, Fujian, Yunnan y otras provincias (regiones). La piña es una planta frutal herbácea perenne de la familia Bromeliaceae. Tiene un crecimiento vegetativo rápido y un ciclo de producción corto. Puede crecer durante todo el año en zonas con una temperatura media anual superior a los 23 grados centígrados. La fruta de la piña es rica en nutrientes. Además de azúcares reductores, sacarosa, proteínas, fibra cruda y ácidos orgánicos, la pulpa también contiene vitaminas necesarias para el cuerpo humano como vitamina C, caroteno, tiamina y niacina. Así como oligoelementos como calcio, hierro y magnesio que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. La proteasa contenida en el jugo, la cáscara y los tallos de la piña puede ayudar a digerir las proteínas y aumentar el apetito desde el punto de vista médico, tiene los efectos de tratar diversas inflamaciones, indigestión, diuresis, menstruación y desparasitación, y tiene ciertos efectos médicos sobre los nervios y el tracto gastrointestinal; . La piña no sólo es una planta rica en frutos, sino también un importante cultivo económico. Además de una gran cantidad de frutas, en el país y en el extranjero se procesan y venden piñas enlatadas, bebidas y mermeladas. También son famosos los postres como frutas confitadas y pasteles de piña. El residuo se puede utilizar para hacer vino y vinagre. La piña, al igual que la papaya, se come mejor después de las comidas. Las personas con estómago frío, tos fría y tos débil no deben comer ni beber jugo de piña crudo. Deben decocción antes de consumirlo. Las personas con eccema y forúnculos no deben consumirlo. Hay un capullo de corona en la parte superior de la fruta de la piña, que está caliente. La piel de las piñas taiwanesas no es tan áspera como la de las piñas continentales y algunas tienen forma de cono ligeramente invertida. La carne es mucho más tierna que la de la piña común, no tiene un sabor astringente y tiene suficiente humedad. La piña es una fruta popular con una forma hermosa, un jugo dulce y una fragancia especial. Según el folclore de la provincia de Taiwán, algunas personas son alérgicas a las piñas cuando las comen en los días calurosos, lo que se llama enfermedad de la arena de la piña y causa erupciones cutáneas, edema y picazón, además de irritabilidad y malestar. Comer agua salada puede solucionar este problema, o comer piña con sal puede prevenir esta alergia. El valor de la dietoterapia En este apartado se encuentra el fruto de la piña, una planta herbácea de la familia de las Bromeliáceas. También conocido como fanli y piña. Se cultiva en las provincias de Guangdong, Guangxi, Fujian y Taiwán. Cosechar los frutos cuando estén maduros en verano, pelarlos, lavarlos y reservar. [Propiedades] Dulce, ligeramente ácido, de naturaleza neutra. Puede producir líquido, calmar la sed y ayudar a la digestión. [Referencia] Contiene fructosa, glucosa, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos y otros ingredientes. También contiene una enzima que descompone las proteínas. [Uso] Se utiliza para la insuficiencia del yin del estómago, sequedad de boca y consumo excesivo de alcohol; indigestión, comer menos y diarrea. 【Uso】Comer crudo, jugo, decocción, etc. [Adjunto] Jugo de piña: 1 piña, triturar y exprimir el jugo, media taza cada vez, beber con agua fría. Agregar agua hervida fría al jugo de piña fresco tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar la molestia y calmar la sed. Se utiliza para lesiones por calor o fiebre y polidipsia. También puedes hacer yaca (nombre en inglés: jackfruit, nombre científico: Artocarpus heterophyllus Lam), también conocida como piña de madera y piña de árbol, fue introducida en China desde la India durante las dinastías Sui y Tang y se llamó "Pinanao" (sánscrito). Panasa dual). Pasó a llamarse jackfruit en la dinastía Song. Todavía se utiliza en la actualidad. Es un árbol de hoja perenne del género Moraceae. India, originaria de Asia tropical y ampliamente cultivada en zonas tropicales y húmedas. Ahora abunda en China, India, Indochina, las islas del sudeste asiático, Bangladesh y Brasil. Se cultiva en Hainan, Guangdong, Guangxi, el sureste de Yunnan, el sur de Fujian y Chongqing.