Los tomates se extendieron desde México a España y Portugal en 1523, a Italia alrededor de 1550 y a Gran Bretaña y países de Europa Central en 1575.
El registro más antiguo de tomates en China se puede encontrar en "Productos vegetales" de Zhao Han (1617) de la dinastía Ming. Zhao Han mencionó en el libro que los misioneros occidentales trajeron tomates a China junto con girasoles durante el período Wanli. En 1621, el "Qun Fang Pu" de Wang confirmó una vez más el origen de los tomates, y las generaciones posteriores lo creyeron.
Datos ampliados
El valor nutricional del tomate;
Los tomates también son apreciados por los médicos antiguos y modernos. Son de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce, producen líquido y sacian la sed, refrescan la sangre y nutren el hígado, eliminan el calor y desintoxican, tratan la hipertensión y el escorbuto y previenen la arteriosclerosis y las enfermedades hepáticas.
Según el "Compendio de Materia Médica" de Lu Chuan, los tomates "fortalecen el estómago, ayudan a la digestión y curan la sed y la pérdida de apetito". mañana durante medio mes, lo que tiene el efecto de reducir la presión arterial. Comer tomates 2 o 3 veces al día en lugar de frutas es eficaz para tratar el sangrado de las encías después de dos semanas. Mezcla media taza de jugo de tomate y media taza de jugo de sandía para reducir la fiebre y aliviar la polidipsia. Mezcle jugo de tomate con jugo de caña de azúcar o jugo de espino para tratar el calor estomacal y la sequedad de boca.
Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu-Tomate