La comida son tostadas francesas.
La tostada occidental es un alimento originario de Europa es la transliteración de la tostada inglesa. En cantonés se llama tostada. En realidad es un pan tostado rectangular elaborado con o sin tapa.
La forma habitual de hacer tostadas occidentales al estilo de Hong Kong es intercalar dos rebanadas de pan con mantequilla de maní, mermelada u otros rellenos, luego envolverlas en leche de huevo y freírlas en una sartén hasta que estén crujientes. por fuera y suaves por dentro se suelen comer con condimentos como mantequilla, leche condensada, miel o almíbar.