Conocimientos relacionados con la cultura del té: La importancia de la cultura del té El té es producto del trabajo y una especie de gusto. La cultura del té utiliza el té como vehículo a través del cual se difunden diversas artes. La cultura del té es una parte integral de la excelente cultura tradicional de China y su contenido es muy rico.
La cultura del té es una combinación orgánica de té y cultura, que incluye y encarna la civilización material y la civilización espiritual de un período determinado.
La cultura del té es la combinación del arte del té y el espíritu, expresando el espíritu a través del arte del té. Floreció en China durante la dinastía Tang, las dinastías Song y Ming, y decayó en la dinastía Qing. El contenido principal de la ceremonia del té china se centra en cinco aspectos de la belleza: té, té, temperatura, juegos de té y medio ambiente.
La cultura del té debe seguir ciertas reglas. Para superar las nueve dificultades, la dinastía Tang diferenciaba entre utensilios, fuego, agua, asado, picado, hervido y bebido. En la dinastía Song, el té se servía a las tres y a las tres en punto. ¿Las tres en punto? ¿Para té nuevo, primaveras dulces, productos de limpieza como uno, buen clima como uno, romance y elegancia, invitados con ideas afines como uno? ¿Tres puntos? Porque el té no es nuevo, la primavera no es dulce y el utensilio está sucio, es un no; el paisaje no es bueno, es uno de ellos, el catador de té es inculto y grosero, hay tres no. En este caso, es mejor no preparar bebidas artísticas para evitar decepciones.
El desarrollo de la ceremonia del té en China;
1. Sencha: Poner el té en polvo en una olla y decocción con agua. La elaboración de té en la dinastía Tang fue la primera forma artística de degustar té.
2. Pedido de té y lucha contra el té: en comparación con la dinastía Tang, la gente de la dinastía Song prefería el elegante y exquisito arte de pedir té. Debido a la popularidad del consumo de té en la dinastía Song, la evaluación de la tecnología de mezcla del té y la calidad del té también fue muy popular. ¿Peleando por el té? También conocido como ? ¿Zhan Ming? . La lucha del té en China comenzó en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. Con el auge del té tributo, surgió.
3. Preparar té: La gente de la dinastía Yuan comenzó a utilizar ampliamente las hojas de té o el té en polvo para preparar té, sin o con menos condimentos. ¿Es esto simple y puro? ¿Beneficio? Este método fue aceptado por cada vez más personas, y más tarde se formó el método de elaboración de agua hirviendo en la dinastía Ming. ¿Preparar té? Esta forma de beber té todavía se utiliza en la actualidad.
Conocimientos relacionados con la cultura del té: Definición de cultura del té El té es producto del trabajo y una bebida. La cultura del té utiliza el té como vehículo a través del cual se propagan diversas culturas. Es una combinación orgánica de té y cultura, que incluye y encarna la civilización material y la civilización espiritual de un período determinado.
La cultura del té es la combinación del arte del té y el espíritu, expresando el espíritu a través del arte del té. Floreció en China durante la dinastía Tang, las dinastías Song y Ming, y decayó en la dinastía Qing. El contenido principal de la ceremonia del té china se centra en cinco aspectos de la belleza: té, té, temperatura, juegos de té y medio ambiente.
La cultura del té debe seguir ciertas reglas. Para superar las nueve dificultades, la dinastía Tang diferenciaba entre utensilios, fuego, agua, asado, picado, hervido y bebido. En la dinastía Song, el té se servía a las tres y a las tres en punto. ¿Las tres en punto? Para el té nuevo, la dulce primavera, los utensilios de limpieza como uno solo, el buen clima como uno, los invitados románticos y elegantes como uno solo
Hay dos formas específicas de la ceremonia del té china: el té frito. Pon el té en polvo en la olla, agrega agua y deja hervir. La elaboración de té en la dinastía Tang fue la primera forma artística de degustar té.
Preparar té. Los antiguos literatos tenían té y agua, y juzgaban la calidad del té comparando fideos de té y flores de sopa, y probando la sopa de té. Doucha, también conocida como Doucha, floreció a finales de la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. Fue popular por primera vez en Jianzhou, Fujian. La lucha contra el té es la máxima expresión del antiguo arte de degustar el té.
Té Gongfu El té Gongfu ha sido popular en algunas zonas desde la dinastía Qing y ha sido el sabor del arte de degustar el té desde las dinastías Tang y Song. En la dinastía Qing, el té Gongfu era popular en Tingzhou, Zhangzhou, Quanzhou en Fujian y Chaozhou en Guangdong. El té de Kung Fu presta atención al momento de beberlo.
Conocimientos relacionados con la cultura del té: Clasificación del té en la cultura del té de Hubei
Lu Yu, natural de Tianmen, Hubei, vivió en la dinastía Tang. El "Tea Classic" que escribió resume exhaustivamente el origen, la forma, el entorno de crecimiento, las herramientas y los métodos para recoger, preparar y beber té. Es la primera monografía del mundo sobre el té. Después de que se escribió el "Clásico del té", tuvo un gran impacto en el desarrollo de la cultura del té china. ¿Llamaron a Lu Yu? ¿Dios del té? ,?Té de salvia? ,? Dr. Té. .
Tianmen, Hubei es la ciudad natal del Santo del Té, y todavía hay muchas reliquias relacionadas con Lu Yu. Según la leyenda, Lu Yu fue abandonado poco después de su nacimiento y fue protegido por un grupo de gansos salvajes. Más tarde fue adoptado por un monje llamado Zhiji. A Zhiji le gusta tomar té y Lu Yu a menudo le prepara té. Después de un largo período de práctica para preparar té y probarlo, Lu Yu finalmente preparó un buen té, tanto es así que el té que preparó Lu Yu era demasiado bueno para beber. ¿Se conserva alguno en la ciudad de Tianmen? ¿Puente antiguo de Yan? Cuenta la leyenda que los gansos salvajes protegieron a Lu Yu.
¿Hay uno en la puerta norte del pueblo? ¿Tres Sutras? Este fue una vez el lugar donde Lu Yu preparaba té y obtenía agua. ¿Hay una losa de piedra al lado de la plataforma del pozo? ¿La estatua Hongjian de la dinastía Tang Lu? La escena de Lu Yu sentado y bebiendo té está grabada en la estela, lo cual es bastante encantador. Lu Yuting fue construido en la dinastía Qing y luego destruido por los soldados. Después de la liberación, fue reconstruido con una estructura de madera de doble capa, hexagonal, exquisita y elegante. Durante este período, es muy encantador quedarse en el pabellón y tomar té. El Salón Conmemorativo de Lu Yu está ubicado en el Lago Jinling West, e incluye la antigua residencia de Lu Yu, el monumento de Lu Yu, la ceremonia del té de Lu Yu y otros edificios. Puede obtener mucha información sobre las hazañas y leyendas de Lu Yu visitando el museo.
Cultura del té de roca Wuyi
El té de roca Wuyi se nutre de suelos fértiles, afectados por el rocío y está en armonía con la tierra. Está dotado de forma única de recursos naturales, cultiva músculos fragantes y. produce brotes espirituales. El amor por la naturaleza crea el carácter noble del té Wuyi Rock. Se combina con el International Selfless Tea Party y se complementan, atrayendo cada vez más atención del mundo.
¿Es único el té de roca Wuyi? ¿Vivo, dulce, fresco, fragante? Rima de rock, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas después de beber, la fragancia es alta y de gran alcance; el fondo de la garganta es dulce, suave y clara, las hojas verdes tienen bordes rojos y la fragancia de siete burbujas; Hace que la gente esté relajada y feliz. Sus nobles cualidades y virtudes se concentran en los siguientes aspectos: primero, puede brindar a las personas el disfrute material de saciar la sed, curar enfermedades y mantenerse en forma; segundo, puede brindarles placer y disfrute físico y mental;
El té tiene virtudes, y los bebedores de té tienen virtudes del té. Eruditos y celebridades de dinastías pasadas han entablado debates incisivos sobre las virtudes del té Wuyi. Fan Zhongan elogió el té de roca Wuyi como un té de hadas, plantado por los dioses y el mejor del mundo. El sabor es mejor que la dulzura incomparable; el aroma es mejor que el fragante Lanzhi y el té es simple y ligero, citando la palabra "pescador" de Qu Yuan. ¿El mundo está nublado y yo estoy solo? ¿Todos están borrachos y yo estoy solo? . Ven y declara que serás funcionario toda tu vida. Especialmente en opinión de Fan Zhongyan, es mejor ir a la montaña Wuyi a beber té Wuyi y sorber capullos de hadas, de lo contrario perderá los estribos y se emocionará. Song Huizong escribió en el prefacio de "Daguan Tea Theory":? El té es algo bueno para la delicadeza del pueblo Ou y el espíritu de Zhongshan y Sichuan. Eliminar el estancamiento, lo que conduce a una guía clara y armonía; Chonglian es pausado y puro, y la rima es alta y tranquila. ? ¿Qué piensa del té? ¿Qing, él, Lian, Jing? virtud. Y esto se extiende a la ética y la estética social. Continuó diciendo:? Un caballero es como Webu, que se baña en ungüento, cultiva la virtud, promueve la elegancia y bebe té. La gente del mundo es inspiradora e ingenua y se avergüenza de no almacenar té. Se puede decir que es una época próspera. ? Yuan Mei de la dinastía Qing también habló sobre las virtudes del té Wuyi en Suiyuan Food List. Cuando viajé a Wuyi, monjes y taoístas competían por el té. La copa es tan pequeña como una nuez y el frasco es tan pequeño como una cidra. No podía soportar tragarlo cada vez que lo servía. Primero huélelo, luego pruébalo, mastícalo lentamente y sé considerado. De hecho, es fragante y dulce en la lengua. Después de una taza, prueba dos tazas más, es calmante y saciante. Al principio sentí que Longjing era ligero, Yangxian era bueno pero la rima era pobre, lo que equivale a la diferencia entre jade y cristal. . Alabó el té Wuyi por sus virtudes: ¿fragante en la nariz, dulce en la punta de la lengua?, ¿alivia la impaciencia, el placer, la alegría? . El profesor Zhuang Wanfang, un experto en té moderno, resume las virtudes del té chino como: sinceridad, belleza, armonía y respeto (sinceridad y virtud, belleza y verdad, sinceridad y sinceridad, amor y gente). Además, también propuso educar a la gente sobre la etiqueta y la moralidad mediante el consumo de té (ceremonia del té).
En definitiva, el té, como producto natural, ha ganado su carácter natural. Zhong Ling es hermoso y crea excelentes virtudes del té. El té es simple, amargo y luego dulce. Su frugalidad, ligereza, tranquilidad y aptitud están exactamente en línea con la creencia del pueblo chino de defender primero la amargura y luego la dulzura, la gentileza, la modestia, la tranquilidad y la indiferencia, y el cumplimiento del deber propio, por lo que es profundamente amado por la gente.
Provincia de Fujian
Fujian es la ciudad natal del té oolong, con una historia de mil años. Es la cuna de la cultura del té. Los registros escritos sobre la producción de té en Fujian son anteriores al "Clásico del Té" en más de 300 años. El famoso Lotus Peak y su té de loto crean un paisaje de cultura del té único en la ciudad natal de los chinos de ultramar. Durante las dinastías Song y Yuan, preparar té y pelear con té se convirtió en una costumbre común. Durante las dinastías Ming y Qing, la innovación en el té aumentó, se creó la tecnología de producción de té oolong y el comercio del té floreció gradualmente. Las montañas de té y el té de la montaña Wuyi embellecen aún más el patrimonio cultural del té de Fujian. La cultura moderna del té de Fujian se desarrolla aún más sobre la base de la herencia de sus predecesores. Plantar té, preparar té, vender té, probar té y luchar contra el té casi ocupan el contenido de la vida de los aldeanos del té. Hacer té es científico y probarlo es cultural, lo que constituye las características humanísticas únicas de Fujian.
Fujian tiene una larga historia de cultivo, elaboración, consumo y venta de té. Los registros escritos más antiguos de la producción de té en Fujian se pueden encontrar en los antiguos grabados en los acantilados de la piedra del pico Lianhua en la ciudad antigua de Fengzhou, condado de Nan'an. ¿La solapa del té de loto está demasiado lejos, Bingzi? (376 d.C.). Esto es más de 300 años antes de la publicación del "Tea Classic" de Lu Yu. El té de Fujian tiene una posición y un valor históricos importantes en la historia del desarrollo del té en China y el mundo.
La provincia de Fujian es una importante región productora de té en China, es rica en tés famosos con diferentes características y es muy conocida en el país y en el extranjero. El té negro, el té verde, el té blanco y el té oolong compiten por la belleza. Hay muchas variedades de té oolong solo, como Tieguanyin, Dahongpao, Benshan, Meizhan, Bergamota, Huanghuanggui, Baiya Lanqi, etc.
De esta manera, Anxi Tieguanyin se hizo famoso y jugó un papel importante en la revitalización de la economía de Anxi y en hacer de este condado azotado por la pobreza a nivel nacional uno de los 100 condados más competitivos del país. Guanyin tiene un encanto parecido al del hierro y un encanto duradero. Su excepcional calidad y sostenibilidad son incuestionables.
¿Cuál es la forma más precisa y concisa de decir Tieguanyin? ¿Tiguanyin, ni frío ni caliente, pesa 20 libras al año? . El té negro está caliente y el té verde está frío. Tieguanyin es un té semifermentado, ni frío ni caliente, de naturaleza suave y apto para todas las estaciones.
Beijing
A los habitantes de Beijing les gusta beber té perfumado. El té gaiwan de Beijing y el té perfumado (té aromático de Beijing) son los tés principales. Para que los invitados disfruten de su té aromático favorito, se preparan especialmente cuatro tés aromáticos diferentes para que los huéspedes elijan.
Las actuaciones incluyen: perchas con pañuelos de seda Chad y pañuelos de seda colgantes, teteras con cuatro tipos de hojas de té, tapas de cuencos, teteras, cucharas de agua, estufas de cobre, teteras de cobre y cuencos de agua.