Esta frase proviene de "Mi hábil artesano sostiene al buey" escrito por Zhuang Zhou en la dinastía anterior a Qin.
Texto original: Liang Yong se trata más de cortar con cuchillos; el Clan Yue tiene muchos cuchillos y muchos pliegues. Hoy he matado miles de cabezas de ganado con mi espada durante diecinueve años, pero si la hoja es nueva. Hay una brecha entre las personas, pero la hoja no es gruesa sin espesor, habrá espacio para la recuperación, por lo que después de 19 años, la hoja sigue siendo nueva. Aunque, en cuanto a la competición, creo que es difícil, pero es un aviso de que ya es demasiado tarde para actuar.
Los buenos chefs cambian sus cuchillos una vez al año porque los usan para cortar carne; los cocineros promedio cambian sus cuchillos cada mes porque los usan para cortar huesos. Así que se ha utilizado durante 19 años, pero la hoja parece recién afilada con la muela. Aun así, cada vez que encontraba un lugar donde los músculos y los huesos estaban entrelazados, me resultaba difícil lidiar con él, así que tuve cuidado de protegerme contra él, así que centré mis ojos en un punto y ralenticé mis movimientos, haciendo que el cuchillo muy claro. Se abrió con un pop y se esparció por el suelo como tierra.
Inspiración
La vaca es sin duda muy complicada. Para mí es muy fácil y sencillo entender la vaca de una vez, porque he dominado su textura. Por supuesto, las vacas y las vacas son diferentes, pero no importa qué tipo de vaca, la textura es la misma; la vida de todos también tiene sus propias características y los principios básicos son similares.
Como estoy familiarizado con la textura de la vaca, naturalmente sé dónde cortarla. Así es la vida. Si podemos entender y comprender a fondo los principios de la vida y descubrir las leyes, podemos, como mi maestro, simplificar cosas complejas y sentirnos verdaderamente a gusto.