Preparación del material: cantidad adecuada de salvia, cantidad adecuada de kudzu, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de almidón de tapioca , un poco de aceite de cocina, sartén antiadherente, palillos.
1. Preparar kudzu y acanto.
2. Mezclar los dos polvos uniformemente, agregar sal y agua hasta formar una pasta, mantener la sartén limpia de aceite, verter la masa al tamaño adecuado, tomar una flor, extenderla sobre la masa, y usa palillos. Acomoda las flores cuidadosamente.
3. Después de que toda la masa cambie de color, unte una capa de aceite sobre las flores, déles la vuelta y fríalas brevemente, luego sirva inmediatamente.
4. Sacar todas las flores restantes, ponerlas en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de agua, sal, dos partes de harina y una parte de harina de tapioca y remover uniformemente.
5. No necesitas demasiada masa, solo envuelve bien cada flor. Engrasa una sartén antiadherente con aceite y fríe por ambos lados a fuego lento.