¿Cuáles son las especialidades de Xining?

Cordyceps sinensis, también conocido como "Cordyceps sinensis" y "Cordyceps sinensis", es una especialidad de China, producida principalmente en la meseta Qinghai-Tíbet, Sichuan y Qinghai de China. Desde la dinastía Ming, Qinghai Cordyceps sinensis ha disfrutado de una gran reputación en el mercado internacional. Durante la década de 1460, el Cordyceps chino se vendió a Japón y algunos países del sudeste asiático, y era conocido como un tesoro legendario en China. En la actualidad, Cordyceps sinensis sigue siendo uno de los productos de exportación con el tipo de cambio más alto en la provincia de Qinghai. En el mercado internacional, el precio del Cordyceps sinensis llega a más de 700.000 dólares estadounidenses por tonelada. Cordyceps sinensis se utiliza como medicina. Tiene esporas secas y cuerpos de insectos. Es de sabor dulce, de naturaleza cálida y fragante. Al ingresar al meridiano de los pulmones y los riñones, es beneficioso para los pulmones y los riñones, nutre los músculos y los huesos, alivia la tos y el asma y tiene efectos antienvejecimiento. Es letal para las bacterias de la tuberculosis y la hepatitis. Cordyceps sinensis es un alimento medicinal y comestible tradicional. Es un tesoro nutritivo y sanitario famoso en el país y en el extranjero. El ámbito de protección de los productos con indicación geográfica Cordyceps sinensis en la provincia de Qinghai es el área administrativa bajo la jurisdicción de la provincia de Qinghai.

La lana de la oveja tibetana Qinghai es blanca, espesa, dura y brillante. Los textiles tejidos con este tipo de lana Xining son suaves y cálidos, mucho mejores que los de otras regiones. Por lo tanto, ha sido muy popular entre personas de todos los grupos étnicos y empresarios extranjeros desde la antigüedad.

El vinagre maduro, también llamado vinagre negro, tiene un sabor ácido puro, un sabor dulce, una textura espesa y buen color, fragancia y sabor. Comer más puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y el estómago, prevenir resfriados, despejar el corazón y desintoxicar. El ámbito de protección de la indicación geográfica del producto de vinagre maduro de Huangyuan es el área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Huangyuan, provincia de Qinghai.

La Asociación de Promoción del Desarrollo de la Cultura de Destilación de la Meseta de Qinghai ha solicitado protección de registro a Huangzhong Flax. Luego de la revisión por parte del Centro de Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura y la organización de demostraciones de expertos, cumple con las condiciones de registro y protección estipuladas en las "Medidas para la Administración de Indicaciones Geográficas de Productos Agrícolas", y está aprobado para registro y protegido. de conformidad con la ley. El alcance de la protección geográfica cubre Tianjiazhai, Tumenguan, Shangxinzhuang, Rouchaer, Hehe, Dacai, Handong, Duoba, Shangwuzhuang, Lanlongkou, Qunjia, Haizigou, etc. bajo la jurisdicción de los condados de Huangzhong Lijiashan, Xibao, Qianhetan *** 15 ciudades. El lino es un cultivo oleoso. Debido a la gran altitud y las largas horas de sol en el área del lino de Huangzhong, tiene las características de un sabor único, rico aroma y aceite transparente. Hoy en día, la destilería en la aldea de Jiamu, ciudad de Lanlongkou, condado de Huangzhong, aún conserva la antigua técnica tradicional de prensar aceite de lino. Las ciudades de Tianjiazhai, Tumenguan, Shangxinzhuang, Lushaer, * *he, Dacai, Duoba, Shangwuzhuang, Lanlongkou y Qunzhou están bajo la jurisdicción del condado de Huangzhong en la meseta de Qinghai, Haizigou y Lijiashan. , Ciudad Xibao, Ciudad Qianhetan.

El condado de Huangzhong tiene una larga historia de cultivo de habas. Las habas tienen aire limpio, agua pura, condiciones naturales adecuadas, semillas grandes, buen brillo, ausencia de insectos, alto contenido de proteínas y ausencia de contaminación. En comparación con productos similares fuera de la provincia, tiene un mejor grado de comercialización y es el cultivo dominante y el principal producto agrícola de exportación de la provincia de Qinghai. El área de plantación anual de habas del condado es de 16.000 acres, lo que representa el 22% del área de habas en las áreas agrícolas de la provincia. Las principales variedades son Qinghai No. 3, Qinghai No. 9 y Qinghai 10. Son variedades de alto rendimiento, grano grande, maduración media-tardía, con un período de crecimiento de 1,25-1,46 días y una altura de planta de 1,655. Hay de 3,5 a 4 ramas efectivas por planta, 1,9 vainas dobles por planta y 2,5 granos por vaina. Las semillas son blancas y brillantes y el peso de 100 semillas es de 160 a 200 g. El contenido de proteína de las semillas es 32,7%, el contenido de almidón es 465.438±0,8% y el contenido de grasa es 65.438±0,4%. Las habas de semilla seca primaria se exportan principalmente a Japón y otros países, y son famosas por la marca "habas Huangzhong".

Las linternas Huangyuan son populares en la ciudad de Chengguan, condado de Huangyuan, provincia de Qinghai, y su apariencia se remonta a los años Jiaqing y Daoguang de la dinastía Qing. En ese momento, los empresarios del continente se reunieron en el condado de Huangyuan y las tiendas de la ciudad de Huangyuan exhibieron carteles para atraer clientes. Se colocan velas en el letrero y brillará por la noche. Posteriormente, los carteles con los nombres de varias tiendas se volvieron cada vez más elaborados y coloridos, y se convirtieron en lámparas de marca con bases de diferentes formas y patrones. La gran hilera de luces al otro lado de la calle fue adaptada de las lámparas de la marca. Cultura especializada: las linternas en hilera de Huangyuan se originaron a mediados de la dinastía Qing y se extendieron en la ciudad de Chengguan, condado de Huangyuan, provincia de Qinghai. Su producción se remonta a los años Jiaqing y Daoguang de la dinastía Qing. Tiene una historia de más de 200 años. Al principio, para atraer clientes por la noche, los comerciantes del mercado hacían carteles publicitarios comerciales y encendían velas, que eran muy llamativas. Más tarde, gradualmente se convirtió en filas de luces con diferentes bases, patrones y formas, que pueden usarse para cruzar la calle. Se exhibe todos los años durante el Festival de los Faroles y se ha convertido en un importante punto cultural destacado del condado de Huangyuan. En 2006, las linternas Huangyuan se incluyeron en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial.

La lana de oveja tibetana Qinghai de calidad específica se selecciona como materia prima. Tiene las ventajas de mano de obra fina, dureza y resistencia al desgaste, elasticidad, textura suave y brillo brillante. brillo.

Alusiones culturales Qinghai tiene una larga historia de producción de alfombras y es una de las primeras áreas de producción de China. Según los registros de "Historia Textil", se desenterró una alfombra de 8 botones en un antiguo sitio de construcción descubierto en el condado de Dulan, provincia de Qinghai, en 1960, que tiene una historia de cuatro a cinco mil años.

Las mantas tibetanas son otro punto destacado de las diversas artesanías étnicas del Tíbet. La alfombra tibetana es una de las tres alfombras más famosas del mundo. Son famosos por su excelente producción, fuertes patrones étnicos y religiosos y hermosas combinaciones de colores. Las alfombras tibetanas se dividen en diferentes tamaños y estilos, como nobles y elegantes, pesadas y lujosas, estilo alfombra, estilo tapiz, etc., todas las cuales pueden considerarse excelentes obras de arte. La Fábrica de Alfombras de Lhasa, una autoridad. La empresa que produce alfombras tibetanas no sólo mantiene la producción original hecha a mano, sino que también se introdujeron computadoras y otros equipos de alta tecnología para dibujo y diseño. Las mantas tibetanas se exportan a Europa, América y el continente, y son sin duda uno de los productos que debes comprar cuando vengas al Tíbet. El alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de alfombras tibetanas se basa en la "Carta sobre la solicitud de inclusión de las alfombras tibetanas hechas a mano de Qinghai en la protección de los productos con indicación geográfica nacional" (Han [2006] Nº 47) y la "Carta de la Región Autónoma del Tíbet" Prevalecerá la Carta sobre la solicitud de inclusión de alfombras tibetanas en la protección de productos con indicación geográfica nacional" "(Zangzhenghan [2007] Nº 65). La Región Autónoma del Tíbet es el área administrativa bajo la jurisdicción de la Provincia de Qinghai y la Región Autónoma del Tíbet.