Ingredientes
Ingredientes principales: 15 gramos de arroz negro, 10 gramos de frijoles rojos y 20 gramos de sagú.
Accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca, 50 ml de leche.
Cómo hacer judías rojas y sagú
1. Preparar los ingredientes
2. Poner 15g de arroz negro y judías rojas en el bol de 10g, verter 500ml de agua, enjuagar y dejar en remojo durante 3 horas
3. Poner 1L de agua en la olla y hervir, añadir 20g de sagú y cocinar. fuego alto durante 5 minutos
4. Poner 500ml de agua en otra olla, agregar arroz negro y la cantidad adecuada de azúcar de roca, llevar a ebullición a fuego alto
5. Poner en un bol arroz negro, sagú, añadir 50ml de leche y mezclar bien
Imagen de la judía roja terminada y el sagú rocío