Extensión: La tarta es un postre elaborado con harina, azúcar, huevos, nata y otros materiales, normalmente con diferentes sabores y formas. El pastel tiene una larga historia y trasfondo cultural en todo el mundo y es una de las necesidades de las personas para celebrar ocasiones importantes como cumpleaños y bodas.
El proceso de elaboración de la tarta es muy complicado. Primero es necesario mezclar harina, azúcar, yema de huevo, leche y otros materiales, luego agregar gradualmente proteína batida y otros ingredientes, y luego mezclarlo, hornearlo y otros procedimientos. Las variedades de bizcocho habituales son:
1. Bizcocho de nata: El bizcocho de nata es un bizcocho muy básico con una textura suave y delicada, nata y fruta, y un sabor suave.
2. Tarta de frutas: La tarta de frutas es una tarta con fruta como ingrediente principal, que puede aportar ricas vitaminas y minerales y tiene un alto valor nutricional.
3. Tarta de queso: La tarta de queso es una tarta muy popular. Tiene un rico sabor lácteo y una textura suave. Sabe más rico cuando se combina con mermelada y crema.
4. Tarta de chocolate: La tarta de chocolate es una tarta que tiene como materia prima principal el chocolate. El rico sabor a chocolate resulta muy atractivo.
5. Tarta de mousse: La tarta de mousse es una tarta ligera, suave y delicada que lleva diversos ingredientes como fruta y chocolate, y el sabor es más rico.
Además de las variedades de pastelería comunes mencionadas anteriormente, también hay muchos pasteles locales distintivos, como el "sorbete" de la provincia de Taiwán, el "antiguo pastel de arroz glutinoso" de Guangdong y el "pastel de Guangfu" de Fujian. , etc.