Se informa que el glifosato (glifosato) es un herbicida organofosforado que puede matar eficazmente una variedad de plantas, incluidas hierbas, plantas de hoja ancha y leñosas, pero no mata los cultivos. Es el más extendido. herbicidas usados, es muy popular entre los agricultores. Sin embargo, también es un carcinógeno que ha atraído mucha atención y controversia, y puede causar cáncer o enfermedades renales. Los países europeos y americanos tienen regulaciones estrictas sobre el contenido de glifosato residual en el agua potable.
Los datos de inspección de residuos de glifosato en alimentos canadienses que ahora han sido expuestos pueden calificarse de impactantes
Algunos alimentos con glifosato exceden el estándar (Radio-Canada)
Según los informes: ¡la gran mayoría del salvado de trigo, la harina, los fideos secos o frescos, las galletas y los productos de avena y cebada del mercado canadiense contienen residuos de glifosato!
El 90 % de los distintos tipos de pizza en cajas contienen residuos de glifosato. ¡Residuos de glifosato!
¡El 88% de la harina, el 84% de las galletas, el 84% de la pasta fresca, el 80% de la pasta seca, el 75% de la avena, el 73% del cuscús y el 67% de las lentejas contienen residuos de glifosato!
Además, los alimentos orgánicos y los alimentos para bebés y niños pequeños más estrictos no son inmunes, ya que más de una cuarta parte de los alimentos para bebés y niños pequeños contienen residuos de glifosato. ¡El 24 % de los alimentos orgánicos contienen residuos de glifosato!
¡Eso es! ¡Simplemente espeluznante!
En cuanto a la seguridad del uso del glifosato, de hecho, siempre ha causado mucha controversia en torno a la cuestión de si realmente causa cáncer.
Según un estudio realizado por la Universidad de Leipzig en Alemania en diciembre de 2011, en un grupo de muestras de orina de residentes urbanos de Berlín analizadas, se encontró que todas las muestras tenían niveles residuales de glifosato superiores a los del Unión Europea. Los estándares de residuos en el agua potable son de 5 a 20 veces más altos. ¡Demuestra que los residuos de glifosato continúan acumulándose en toda la cadena alimentaria humana! ¡Pide una prohibición total del glifosato!
En 2015, el Instituto Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud anunció que el glifosato es posible. ¡Carcinogen, California ha incluido el glifosato en la lista de sustancias químicas cancerígenas!
Sin embargo, Health Canada afirma que comer niveles muy bajos de glifosato no es perjudicial para el cuerpo humano.
Algunos estudios en animales han demostrado que el glifosato puede causar problemas reproductivos en mamíferos y es perjudicial para abejas, peces y ratas. Sin embargo, la dosis de glifosato que produce efectos biológicos en humanos es más de 100 veces mayor que en los animales.
Cam Dahl, presidente de Grains Canada, dijo que es importante tener en cuenta que el glifosato se encuentra en cantidades muy pequeñas en los alimentos. La idea de partes por mil millones significa que habría que comer aproximadamente 36.000 hogazas de pan enteras en un día para alcanzar el límite diario marcado por el glifosato. A primera vista, la mayoría de los alimentos canadienses contienen glifosato por debajo de niveles seguros.