En los últimos años, en trabajos de cine y televisión, las flores de trigo sarraceno se han vuelto populares por su lenguaje floral romántico, porque su lenguaje floral son palabras de amor y es adecuado para regalar a los amantes para expresar sentimientos.
Historia
En cuanto al origen del trigo sarraceno, el botánico japonés Keisuke Oikawa cree que el trigo sarraceno cultivado en Japón se extendió desde China a través de la península de Corea en el siglo VIII. Se originó en el noreste de Asia, cerca del lago Baikal hasta el noreste de China. El proceso de expansión específico fue de norte a sur hasta China durante la dinastía Tang.
Fue ampliamente cultivado en el sur de China durante la dinastía Song. Luego se extendió al norte de Indochina, hasta que fue introducido en Japón a través de la Península de Corea en el siglo VIII, y de China a la India en el siglo VIII. Especialmente en el norte de la India, la superficie de cultivo de trigo sarraceno es muy grande.
El trigo sarraceno se introdujo posteriormente en Europa a través de Siberia, el sur de Rusia o Türkiye en los siglos XIII-XIV. En el siglo XVII se introdujo en Bélgica, Francia, Italia y el Reino Unido. En 1625, los colonos holandeses trajeron trigo sarraceno a los Estados Unidos a través del río Hudson y más tarde a Canadá y América del Sur.