¿Qué cuestiones deberían considerarse en el diseño y planificación de los mercados de agricultores?
Cumplimiento de seguridad. Los lugares interiores con grandes multitudes deben diseñarse teniendo en cuenta la seguridad. Además, también se debe considerar la seguridad alimentaria, por lo que es necesario diseñar una inspección especial de los alimentos. Sólo cuando compras con confianza podrás comprar feliz y cómodamente.
Realista. El mercado húmedo es un lugar para el intercambio de productos agrícolas y secundarios, y su precio es un factor importante a considerar. El precio del mercado agrícola mejorado no debería cambiar significativamente con respecto al mercado húmedo anterior.
Razonabilidad. En el diseño de los mercados de agricultores, el diseño de los puestos debe ser razonable, por ejemplo, los puestos de aves crudas deben ubicarse lejos de la entrada, y los puestos de productos agrícolas y secundarios deben clasificarse y distribuirse en bloques según el grado de sequedad. y humedad.
Ambiente cultural, como versión mejorada del mercado de verduras, el mercado de agricultores también debería ampliar sus funciones. Integrar la cultura local en el diseño puede brindar a los clientes una sensación refrescante y también puede servir como vehículo para la difusión y promoción cultural local.
¿Qué especificaciones se deben seguir al diseñar un nuevo mercado de agricultores?
El mercado de agricultores es un negocio comunitario, la unidad más básica de la vida de las personas y está ubicado en la base del sistema comercial urbano.
El diseñador general del mercado debe utilizar el pensamiento sistemático para analizarlo. Desde una perspectiva macro, se refiere a la racionalización del sistema comercial urbano general, incluida la racionalización de la relación entre las instalaciones comerciales y otras instalaciones funcionales, y la racionalización del diseño de los puntos de venta comerciales, a fin de coordinar el diseño de las zonas húmedas. mercado con la construcción urbana en todos los aspectos.
En el nivel intermedio, se refiere a la mejora del sistema empresarial comunitario y la relación de refuerzo mutuo entre el sistema empresarial comunitario y el mercado. Los mercados húmedos deberían cooperar con otros minoristas para crear un sistema empresarial comunitario completo. Significa que el mercado en sí debe ser una operación comercial completa.
El mercado no es sólo un lugar para comprar alimentos, sino que también cuenta con instalaciones de software como iluminación, ventilación, drenaje y eliminación de basura, que son elementos indispensables de un mercado moderno.
Como edificio público, debemos considerar la arquitectura y el entorno a la hora de diseñar. Anteriormente, los dos eran mutuamente restrictivos y estaban interrelacionados. Sólo reconociendo la relación entre ellos podemos discutir mejor la integración de la arquitectura y el medio ambiente. En el proceso de diseño de los edificios del mercado, su combinación espacial no puede separarse del entorno general. Deben integrarse en el entorno y debe considerarse la relación entre los edificios unitarios y el entorno.
Según las funciones del mercado de hortalizas y las necesidades de las funciones de servicios urbanos, su espacio exterior se puede dividir en los siguientes espacios: organización del tráfico, zona de aparcamiento y lugar de descanso. Estas divisiones funcionales deben estar unificadas, coordinadas y claras, de lo contrario el tráfico será caótico.
¿Cómo crear un diseño de mercado de agricultores estandarizado y calificado?
1. Preste atención al diseño científico del mercado.
En el concurrido mercado al aire libre en términos de diseño, aunque no es una condición para la planificación, en el mercado de productos agrícolas, muchos lugares comerciales y comerciantes pueden planificarse razonablemente. Las cosas y los productos se compran razonablemente de acuerdo con las categorías planificadas por el mercado. En comparación con el mercado al aire libre, el mercado de productos agrícolas es adecuado para compras planificadas, lo que ahorra mucho tiempo en el proceso de compra específico. Y el área de compras es razonable. Todos ellos se basan en el diseño racional del mercado.
2. Es necesario preparar instalaciones de mercado modernas
¿Qué instalaciones y equipos se necesitan para el mercado de productos agrícolas? Hay puestos, salas de negocios, mostradores, estanterías y otros equipos comerciales básicos, seguidos de instalaciones de suministro de energía y agua, instalaciones de eliminación de basura, instalaciones de protección contra incendios, baños públicos y otras instalaciones de apoyo logístico necesarias. Muchos mercados agrícolas cuentan con laboratorios, paneles publicitarios, mostradores de información, títulos integrales, salas de administración de propiedades, estacionamientos y otras comodidades sofisticadas.
3. Es necesario mejorar el diseño del mercado de agricultores.
El diseño de la versión mejorada mejora la calidad del área de construcción, el área del mercado ocupada por los pasillos, el diseño de diversas formas comerciales, baldosas de encimera, área de estacionamiento, etc. requisitos de especificación de diseño. Diferentes personas tienen diferentes requisitos. Sólo a través del entrenamiento continuo en combate real se puede estar calificado para satisfacer diferentes necesidades.
Xiao Bai resume: Se puede decir que la dirección futura del diseño de los mercados de agricultores será diversa, pero no importa cómo cambie, sin duda se volverá cada vez más estandarizada.
¿Cuáles son las especificaciones para el diseño arquitectónico de los mercados de agricultores?
Requisitos de construcción y decoración
El mercado húmedo debe ser una estructura de edificio cerrada, utilizando una estructura de hormigón armado, una estructura de ladrillo-hormigón o una estructura de estructura de acero. Se recomienda utilizar nuevas estructuras respetuosas con el medio ambiente. materiales para la construcción.
La altura libre del techo en el lugar debe ser de al menos 4,5 m, lo que puede cumplir con los requisitos de ventilación y eliminación de olores. El techo debe estar hecho de un revestimiento antimoho y materiales ignífugos, o debe estar decorado con materiales ignífugos.
Establecer entradas y salidas según el tamaño del mercado de verduras y el entorno circundante. Debe haber al menos 2 entradas y salidas. La entrada y salida principales deben mirar directamente al pasaje, y el ancho no debe ser inferior a 4 m, y el ancho de otras entradas y salidas no debe ser inferior a 2,5 m.
El mercado de verduras debe instalarse pasajes según las necesidades comerciales, y el ancho del pasaje no debe ser inferior a 2,5 m. Si existen pasillos principales y auxiliares, el ancho del pasillo principal no será inferior a 3 m.
Las instrucciones de evacuación deben colocarse en el mercado húmedo. Las señales deben colocarse en la parte superior de la puerta de emergencia o en la pared a menos de 1 m en el pasillo y sus esquinas. el paso no debe ser mayor a 1m. 20m.
El terreno del sitio es plano y forma una cierta pendiente hacia los canales de drenaje a ambos lados. El suelo debe estar pavimentado con baldosas antideslizantes, que absorban agua, sean fáciles de limpiar y se puedan lavar.
La decoración de las paredes interiores debe estar decorada con azulejos. Los azulejos de la zona de negocios de productos acuáticos y de la sala de negocios de alimentos cocinados deben llegar hasta arriba, y la altura de los azulejos del resto de paredes interiores no debe ser inferior a 1,5m.
La decoración de la tienda en el El mercado húmedo debería tener marcas de tienda unificadas.
Requisitos del ambiente interior
El espacio interior del local debe ser transparente y luminoso, estando disponible en todo momento ventilación y eliminación de olores.
El área del lugar se utiliza razonablemente y los pasillos son espaciosos, cumpliendo con los requisitos para un flujo fluido de personas y materiales.
El suelo del interior del recinto debe ser sólido, plano, antideslizante, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
El ruido generado en el recinto deberá controlarse por debajo de 60dB.