La miel es miel. Sus principales componentes son la fructosa (la fórmula molecular es C6H12O6), agua y una pequeña cantidad de cobre, hierro, calcio y otros oligoelementos y sales inorgánicas. Es un producto refinado de sustancias azucaradas producidas por las abejas en el panal. Tiene un sabor dulce y plano y ingresa a los meridianos del pulmón, el bazo y el intestino grueso. . La miel tiene las funciones de bajar la presión arterial, proteger el hígado, aliviar el dolor, etc. La miel no solo es un delicioso producto nutricional, sino también un medicamento para tratar diversas enfermedades, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. La miel es particularmente beneficiosa para los niños cuyos cuerpos necesitan alimentos ricos en calorías y fáciles de digerir. Puede promover el apetito, aumentar el metabolismo, hacer que las personas estén mentalmente renovadas y enérgicas y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.