¿Cómo sacar el título de sumiller de vinos?

El Certificado de Sommelier de Vinos es una certificación profesional que demuestra la experiencia y habilidades del titular en cata y evaluación de vinos. Para obtener un certificado de sumiller de vinos, normalmente debe seguir los siguientes pasos:

1 Aprenda los conceptos básicos: primero, debe comprender los conocimientos básicos del vino, incluidas las variedades de uva, el origen, el proceso de elaboración, etc. Puede obtener este conocimiento leyendo libros, tomando clases o estudiando en línea.

2. Participar en cursos de formación: Muchas instituciones ofrecerán cursos de formación para sumilleres de vino, que suelen incluir estudio teórico y funcionamiento práctico. En los estudios teóricos aprenderás a describir la apariencia, aroma y sabor del vino, en la práctica tendrás la oportunidad de degustar una variedad de vinos y aprender a evaluarlos correctamente;

3. Aprobar el examen: Una vez finalizado el curso de formación, deberás realizar el examen de sumiller de vinos. El examen suele constar de dos partes: una prueba escrita y una cata práctica. La prueba escrita pone a prueba principalmente sus conocimientos sobre vinos; la cata real requiere que pruebe una cierta cantidad de vino dentro de un tiempo específico y realice una evaluación precisa.

4. Consigue el certificado: Podrás obtener el certificado de sumiller de vinos aprobando el examen. Este certificado es una cualificación importante para trabajar en la industria del vino y una forma eficaz de mejorar tu calidad profesional.