¿Los pasteles occidentales (también conocidos como pasteles occidentales) cuestan entre 4.000 y 9.000 yuanes y el tiempo de aprendizaje es de 5 a 20 días?
Cabe señalar que las tasas de matrícula variarán según las diferentes escuelas y regiones.
Gran parte del coste de aprender repostería occidental es el coste de los materiales. Debido a que la tecnología del aprendizaje se centra en la práctica, la práctica requiere el consumo de una gran cantidad de materias primas alimentarias. Las materias primas utilizadas en la repostería occidental, como la mantequilla, no son baratas. Si quieres aprender bien las habilidades, no podrás aprender habilidades reales sin materias primas.
Como todos sabemos, aprender tecnología y aprender conocimientos teóricos también son muy diferentes. Puede llevar mucho tiempo pasar de los conocimientos teóricos a los puestos prácticos, durante los cuales el salario puede ser relativamente bajo, pero los talentos técnicos se capacitan para las empresas y pueden emplearse inmediatamente después de estudiar, por lo que estudiar pastelería occidental sigue siendo una buena opción.
Contenido del curso de formación en pastelería occidental:
1. Formación en pan
Aprenda técnicas de elaboración de pan, incluida la mezcla de masa, la fermentación, el moldeado y el horneado. Los más comunes incluyen pan suave, pan de desayuno, pan de piña, pan mexicano, pan soufflé, pan de oruga, pan de frijoles con miel, pan de maíz con jamón, pan mixto de frutas, tostadas, tostadas de frijoles rojos, tostadas de dátiles, tostadas de coco, pan mediterráneo y frijoles rojos. pan de pasas, pan de queso, pan Hokkaido, pan matcha, pan brioche y pan esponjoso.
2. Entrenamiento de pasteles
Aprenda habilidades para hacer pasteles, incluyendo cómo mezclar masa, hornear y decorar. Incluye principalmente pastel Qifeng, bizcocho, pastel de ángel, pastel de tigre, pastel de arcoíris, cupcakes, pastel suizo, pastel de mármol, pastel de panal, pastel de frutas, pastel de matcha, pastel de chocolate, pastel de capas de miel y otros tipos diferentes de producción de pasteles.
3. Entrenamiento de galletas
Aprende técnicas para hacer galletas, incluyendo hacer masa, darle forma y hornear. Incluye principalmente galletas de leche, galletas de dedo, galletas de huevo, galletas de refresco, etc.
4. Entrenamiento de tarta Tahe
Aprende las técnicas de elaboración de tartas y panqueques, incluida la elaboración de rellenos, la elaboración y horneado de la base de tarta y de tarta.
5. Entrenamiento sobre postres
Aprende el proceso de elaboración de postres, incluida la mezcla y la forma del almíbar, la crema, el chocolate y otros materiales. Los más comunes incluyen: pasteles mixtos, tartas, pasteles, galletas de mantequilla, bizcochos (galletas y tejas), meriendas de té, postres, pudines congelados, productos de chocolate, etc.
6. Capacitación en Catering de Pan y Postres
Aprende a mezclar pan y postres para preparar comidas deliciosas.
7. Capacitación sobre mejoradores del pan
Aprende a utilizar mejorantes del pan para mejorar el sabor y la textura del pan.
8. Formación sobre máquina de galletas artesanal
Aprende a utilizar una máquina de galletas manual para hacer galletas de varias formas.
9. Capacitación en Gestión de Pastelería
Aprende cómo gestionar una pastelería, incluyendo el manejo de ingredientes, disposición del personal y mantenimiento de equipos.
10. Xidian Entrepreneurship Training
Aprenda cómo abrir su propia pastelería occidental, incluido el análisis de mercado, la selección de la ubicación de la tienda y la decoración.