En 1554, los portugueses trajeron tomates a Europa desde América del Sur, pero en aquella época los tomates sólo se plantaban en los patios como una flor exótica para que la gente los observara. Las flores de tomate son amarillas y no tienen fragancia. Se ven muy hermosos contra las hojas verdes. Los tomates medio maduros son amarillos o rosados, mientras que los tomates maduros son de colores brillantes y de textura deliciosa, y la gente los ama y busca.
Se dice que después de que los tomates llegaron a Inglaterra, el amante de la reina Isabel le regaló un tomate. La reina estaba muy feliz, por lo que los tomates se convirtieron en un símbolo del amor y el "fruto del amor". Por supuesto, los tomates en aquella época eran sólo una planta ornamental y aún no se habían utilizado como alimento.
Según registros históricos relevantes, los primeros países en comer tomate fueron Italia y España en Europa Occidental. Después de que la gente de los dos países lo probara, los mediterráneos descubrieron que los tomates no eran venenosos, sabían bien y tenían colores brillantes, por lo que los comieron con pimienta, mantequilla y otros condimentos.
Con la llegada de misioneros occidentales desde finales de 2016 hasta principios de 2017, también trajeron tomates a China. Hay registros sobre los tomates en las crónicas locales durante el período Wanli de la dinastía Ming. En aquella época, la gente llamaba a esta planta "tomate". Los tomates también se consideraban venenosos cuando se introdujeron en China. "Qun Fang Pu" de Wang dijo que "los alimentos crudos perforarán la garganta", lo que demuestra que la gente no estaba acostumbrada a comer tomates en ese momento. Los tomates fueron una planta ornamental hasta la dinastía Qing.
Debería haber sido a finales de la dinastía Qing cuando realmente los comí. Durante el intercambio cultural entre China y Occidente, cada vez más personas sabían que los tomates no sólo no eran tóxicos, sino que también podían serlo. comido crudo. Más tarde, los tomates se localizaron y se frieron con huevos, convirtiéndose en el plato casero más común en China.