Selección múltiple 1, ABD 2, ABD 3, ABC 4, BCD 5, BC.
El hígado de animal es un buen alimento suplementario de hierro, y el factor cárnico ayuda a la absorción del hierro.
La deficiencia de zinc puede provocar un crecimiento lento, mala cicatrización de las heridas de la piel, trastornos del gusto, Enfermedades gástricas intestinales y disminución de la función inmune;
Las necesidades de grasas de las mujeres embarazadas son las mismas que las de los adultos comunes;
La intoxicación alimentaria es explosiva, generalmente con síntomas gastrointestinales como náuseas y diarrea. Está relacionado con la alimentación, no tiene secuelas y no es contagioso. El segundo y tercer trimestre son las temporadas de mayor incidencia de intoxicaciones alimentarias, siendo el tercer trimestre el más importante.