2. En comparación con otros procesos de cocción, el proceso de cocción al vapor es más avanzado porque puede asegurar mejor el sabor original de los ingredientes, prevenir la pérdida de nutrientes y reducir la grasa sin resultar grasoso. También es un buen método para personas que quieren perder peso. Puedes comer lo que quieras sin preocuparte por el sobrepeso. En Hubei, las verduras al vapor tienen una larga historia. Las ciudades de origen de las verduras al vapor en China son Tianmen en Hubei, Liuyang en Hunan y Changshu en Jiangsu. Las verduras al vapor son especialmente adecuadas para el verano porque tienen menos aceite.
¿Dónde están las verduras al vapor? Introducción a las verduras al vapor.
1. Las verduras al vapor son un plato famoso en Liuyang, Hunan y un tipo de cocina de Hunan.