Descripción del problema:
(1) "Dutch Palace" sufrió un golpe fatal porque los medios de comunicación hicieron circular ampliamente algunas reseñas de comida autorizadas Family's “comentarios ofensivos” sobre cocinar vino.
"Tenga en cuenta", señaló un crítico gastronómico, "al cocinar alimentos, si utiliza vino fino en lugar de vino de cocina como condimento, la comida sabrá mejor".
Un crítico gastronómico simplemente dice: "cocinar vino sólo empeorará la comida". "Holland Palace" es una empresa especializada en la producción de vino de cocina. Ante las intensas críticas de los medios, la empresa decidió recurrir a una firma de relaciones públicas. Los expertos en relaciones públicas creen que el enfoque más eficaz es dejar hablar a la autoridad. Por eso invitaron a algunos profesores de gestión hotelera de universidades famosas a realizar investigaciones sobre el sabor y hacer evaluaciones justas del vino para cocinar. A continuación, ¿cómo se difunde lo que dicen las autoridades? Acudieron especialmente al Hotel Laurent de Nueva York, EE.UU., y celebraron una rueda de prensa de degustación única. Al mismo tiempo, en la reunión se sirvieron dos platos idénticos, uno con vino fino como condimento y el otro con vino de cocina como condimento, lo que permitió a los periodistas hacer su propia "comparación de sabores". Mientras los periodistas cataban, expertos y profesores leyeron en el acto los resultados de su investigación y ofrecieron "orientaciones teóricas" para que los catadores pudieran aprender verdaderamente el "camino". Sobre esta base, también organizan que profesores expertos hablen con el público y respondan directamente a sus preguntas. Pronto, aparecieron una serie de informes en los principales periódicos y revistas de todo el país, como "Cocinar vino es mejor cuando se cocina" y "El profesor demuestra que cocinar vino es delicioso cuando se cocina". Las actividades de relaciones públicas provocaron un giro de 180 grados en la opinión pública y el vino de cocina producido por "Holland Palace" se convirtió en un nombre familiar.
Preguntas: 1. ¿Por qué Dutch Palace Cooking and Winery recurrió a una agencia de relaciones públicas?
2. ¿Cuáles son las ideas y principios de las empresas de relaciones públicas que planifican actividades de relaciones públicas?
Análisis:
La razón por la que "Holland Palace" recurrió a una empresa de relaciones públicas fue porque los "comentarios ofensivos" sobre el vino de cocina de "Holland Palace" se difundieron ampliamente entre los consumidores, lo que hizo " Holland Palace" La imagen de "Palace" en la mente de los consumidores se ha desplomado. Sin embargo, debido a las limitaciones del fabricante, es difícil que el "Dutch Palace" logre el efecto deseado si se enfrenta a los medios de comunicación. Es necesario recurrir a un tercero para transmitir a los consumidores una orientación más objetiva sobre la opinión pública con el fin de restaurar su reputación. Por lo tanto, como tercero, la empresa de relaciones públicas es la primera opción de "Dutch Palace".
Las ideas y principios de la empresa de relaciones públicas para planificar actividades de relaciones públicas son hablar con hechos y ser ojo por ojo. Dado que los "comentarios ofensivos" difundidos por los medios provienen de algunas de las llamadas figuras autorizadas, nos refutamos unos a otros con la calumnia de figuras autorizadas por parte de figuras autorizadas. Al realizar una comparación de cocina en vivo entre el vino para cocinar y el buen vino utilizado como condimento en el Hotel Laurent de Nueva York, EE. UU., los periodistas pueden realizar una "comparación de sabores" por su cuenta. Luego, la justa evaluación realizada por un profesor de gestión hotelera de una reconocida universidad después de estudiar el sabor del vino para cocinar se entregó a los periodistas en el acto, para que los periodistas pudieran sentir la verdad por sí mismos. Frente a hechos irrefutables, los "comentarios ofensivos" sobre el vino para cocinar "Dutch Palace" son naturalmente contraproducentes.