Herramientas y materiales: nata, palito de nata de boca redonda nº 29, chocolate.
1. Utilice una barra de pasta redonda número 29 para dibujar una elipse oblonga vertical de 90 grados como cuerpo principal.
2. Luego, sigue las cuatro direcciones en la imagen a continuación, de gruesa a delgada, y saca las orejas, la boca, la nariz, las cuatro patas, las mejillas y la cola en una forma natural.
3. Luego utiliza crema de chocolate para describir los ojos, las cejas y la boca del ratón, prestando atención a los cambios de grosor.
4. Luego dibuja las orejas. Los bordes de las orejas son más delgados y más fáciles de romper, así que ten cuidado al dibujar.
5. Luego dibuja puntos negros en las cuatro patas del ratón como uñas de los pies.
6. Para el toque final, ennegrece los ojos y la nariz del ratón y listo.
Presta atención a la decoración de la tarta:
1 La crema se volteará si la sostienes durante mucho tiempo en las manos. Lo mejor es mantener la pasta a temperatura ambiente de 8 a 10 grados y esperar hasta que esté completamente descongelada antes de enviarla. Es mejor que la temperatura del quirófano esté entre 22 y 25 grados.
2. Determinar la fórmula de la crema. La fórmula correcta determina la textura de la crema y determina en gran medida el éxito o fracaso de la decoración. No funciona ni demasiado duro ni demasiado blando, porque demasiado blando se derretirá y demasiado duro apretará la bolsa decorativa y hará que se rompa.
3. Domina la combinación de colores de las tuberías. Las técnicas de decoración, junto con algunas habilidades artísticas, pueden resultar de gran ayuda.