Por primera vez, conocí el encanto de la comida occidental.
Desde las materias primas hasta los condimentos, desde el uso de herramientas hasta el manejo del cuchillo, lo llevamos a un tesoro escondido de conocimientos básicos sobre la cocina occidental. Aquí, dominará las habilidades básicas con el cuchillo, como rebanar, rebanar, picar y picar, así como las técnicas de procesamiento de materias primas vegetales y carne de ganado.
Aprendizaje ingenioso de platos clásicos
Descubre una variedad de deliciosos platos occidentales, como costillas de res americanas y pescado francés envuelto en papel. A través de operaciones prácticas, domine las habilidades de combinación de varias salsas y condimentos de estilo occidental, mientras mejora su comprensión de la combinación de ingredientes y los métodos de cocción.
Exquisitas habilidades para preparar sopas y ensaladas
La elaboración de sopas es una parte importante de la comida occidental. Le enseñaremos cómo preparar una variedad de sopas base populares. Además, también podrás aprender a elaborar exquisitas ensaladas como la Ensalada Waldorf y la Ensalada Chef para mejorar tus habilidades culinarias y tu gusto.
Secretos exclusivos para platos de autor.
En la etapa final, lo llevaremos a preparar platos exclusivos de comida occidental. Desde sopa de rabo de toro francesa hasta gazpacho y sopa tailandesa tom yum, aprenderá formas únicas de preparar una variedad de sopas. También puede aprender a preparar una variedad de ensaladas exclusivas, como la ensalada de cinta crujiente de menta.