1.? Remoje el wakame salado comprado en agua para quitarle la sal.
2.? Corta el wakame empapado en tiras con las manos y córtalo en secciones con un cuchillo.
3.? Llevar la olla a ebullición y ponerle un poco de aceite. Blanquear las zanahorias ralladas.
4.? Hervir el wakame y las zanahorias en agua. Debe ser breve, apenas unos segundos. Al mismo tiempo, agregue un poco de vino de cocción, principalmente para quitar el olor a pescado.
5.? Junte los ingredientes cocidos y asegúrese de no dejar que se enfríen demasiado. Revuelva con ajo, semillas de sésamo, sal, azúcar, glutamato monosódico, etc. Al comer, toma todo lo que quieras y agrega vinagre y aceite de sésamo. Si se añade vinagre demasiado pronto, el wakame se endurecerá y afectará el sabor.