A medida que se acerca el fin de año, un fuerte sabor de Año Nuevo ha llenado las calles. Los árboles a ambos lados de la calle y las paredes de los escaparates están cubiertos de faroles rojos con bendiciones escritas en ellos y coplas rojas con bordes dorados. Hay tantos dulces, fuegos artificiales, ropa, bocadillos y regalos que resulta abrumador. Toda la calle se llenó de llamas, alegres y embriagadoras.
Cuando era niña, me encantaba especialmente celebrar el Año Nuevo. Puedo usar ropa nueva, comer buena comida que normalmente no puedo comer y, lo más importante, puedo ganar dinero para Año Nuevo. La familia no estaba económicamente bien en ese momento. Normalmente soy el heredero de la ropa de mi hermano y sólo recibo un trato preferencial durante el Año Nuevo chino. Visitar a la familia también es algo que me apasiona. Me puse ropa nueva y me tomé la molestia de caminar decenas de kilómetros a través de montañas y crestas con mis padres hasta la casa de mi tía, para poder ganar mucho dinero de la suerte. Con ese dinero se pueden conseguir bolsas de huevos triturados, a bajo precio y con menos ruido que los fuegos artificiales. El llamado huevo roto es un huevo pequeño envuelto en papel que emite un sonido al caer. Esta vez también es la más feliz. Algunos amigos se reúnen para ver quién tiene la voz más brillante y las risas flotan con el ruido. Cuando los adultos no están prestando atención, compran en secreto un montón de caramelos confitados o malvaviscos. Los tres hermanos y hermanas se van a un lugar desierto y tú mejoras sus vidas.
En las zonas rurales, cada hogar comienza a celebrar el Año Nuevo a partir del día 23 del duodécimo mes lunar. Desde el festival hasta la víspera de Año Nuevo, matamos cerdos, trituramos tofu, cocinamos pasteles de arroz al vapor, freímos frutas, limpiamos y publicamos coplas.... ................................................. ..... ................................................. .................... .......
La matanza de cerdos es lo primero que toda familia prepara para el Año Nuevo. En ese momento, el asesino profesional de nuestro pueblo era mi tío. Matar cerdos y ovejas es su habilidad especial. Mientras haya bodas y funerales en el pueblo, él hará todo el trabajo de matar cerdos y ovejas, sin miedo a ensuciarse ni cansarse. Cada Año Nuevo, después de que la familia anfitriona haya preparado una olla grande con agua caliente, el tío vendrá con una brillante sonrisa negra, cuchillos de diferentes longitudes, piedras para golpear el pelo de cerdo, perchas para colgar pieles de cerdo, ganchos para colgar cerdos y más. . En aquella época me gustaba observar cada hábil movimiento de mi tío, especialmente el procedimiento antes de escaldar el pelo de cerdo, lo que me hacía admirarlo mucho. Abrió la boca por encima de las patas del cerdo, introdujo una larga barra de hierro en el cuerpo del cerdo, la sacó, la puso allí y sopló con fuerza. Después de un tiempo, todo el cerdo se hinchó gradualmente y finalmente lo ataron con una cuerda. Especialmente después de sacar el pelo de cerdo de la olla caliente, un cerdo blanco se arrastraba en círculos. Era tan lindo, como en una caricatura, y todavía me impresiona.
Después del Año Nuevo, mi madre empezó a limpiar cada rincón de la casa, lavándolo y secándolo, quitando todas las manchas del año anterior y dando la bienvenida al Año Nuevo con un aspecto completamente nuevo. Al cocinar al vapor bollos de Año Nuevo y freír productos de Año Nuevo, la familia está ocupada junta y pasa un feliz Año Nuevo.
Lo que más me impresionó fue la escena en la molienda del tofu. En ese momento, no había electricidad en mi ciudad natal y la operación más primitiva era utilizar un molino de piedra para hacer tofu. En ese momento, los jóvenes de la aldea comenzaron a trabajar juntos y a cooperar entre sí. Ataron tres largos palos de madera de manera uniforme a la parte superior del molino de piedra. Dos adultos están en un palo, y el viejo en el medio usa una cuchara para agregar frijoles a los ojos en el molinillo de piedra. Tan pronto como la cuchara grita "cuelga", todos tiran y empujan con fuerza. El molino de piedra gira rápidamente con el sonido de "chirrido", y el fino polvo de tofu fluye desde los espacios entre los molinos de piedra hacia la olla grande de abajo. Estaban hablando y riendo, y el tío emocionado gritó dos veces: "Mi hogar ancestral es el condado de Hancheng". De esta manera, uno tras otro, el espíritu de unidad, cooperación y ayuda mutua me hace sentir muy valioso. El equipamiento eléctrico actual ha sustituido al molino de piedra original, pero todavía pienso a menudo en cuando nací y crecí en el campo.
Ahora que he entrado en la mediana edad, el Año Nuevo en el que me calmo y saboreo mi infancia sigue siendo muy largo. Lo que queda en mi memoria es la calidez y la alegría de romper huevos cuando los dejo caer, llevar bollos de Año Nuevo Chino para visitar a familiares, matar cerdos y volar alrededor de molinos de piedra, y celebrar felizmente el Año Nuevo con mi familia...