Cuando se trata de bocadillos de Xi'an, no puedo terminarlos en unas pocas páginas, así que te daré una breve introducción aquí para que puedas comenzar. Ve directamente a la guarida.
1. El refrigerio principal de Xi deberían ser los bollos de cordero al vapor, que se originaron en la dinastía Qing. Como hay muchos musulmanes en Xi'an, también hay mucha carne de res y de cordero. El método de elaboración de los bollos al vapor es muy particular e incluye carne, bollos al vapor, sopa, ingredientes de sopa, azúcar y ajo. A mí personalmente me gusta comer bollos al vapor. No dejes de ir a restaurantes pequeños, como Dapiyuan, todos son buenos. Solía haber un restaurante de salteados en la ciudad de Dongyang que era particularmente delicioso. Puedes intentarlo. La gente de Xi rara vez va a Laosunjia y Tongsheng Lane, que son muy caras, al igual que nadie en Beijing va a Quanjude a comer pato asado. La mayoría va allí para entretener a amigos de fuera de la ciudad. Si quieres comer auténticos bollos al vapor, tienes que acudir a un pequeño restaurante para comerlos. Desde Xihuamen hacia el oeste hasta Dapiyuan, puedes elegir cualquiera. Otros estaban esparcidos por la ciudad. Si puedes encontrarlo, pruébalo. No puedes equivocarte.
2. Bollos al vapor con cabeza de calabaza, cabeza de calabaza con sabor a Nanshaomen, cabeza de calabaza Bai Shulin Iron Egg, primer plato de cabeza de calabaza de Tumen, cabeza de calabaza de Lao Li en el segundo camino. Huele bien.
3. Sopa rosa de sangre de oveja, que es lo que todos llaman coágulos de sangre. Picante y muy refrescante.
4. Una olla de cordero - Lao Baijia (en la calle Beiguangji), se trata de una variante de bollos de cordero al vapor, más indicado para los comensales que prefieren la sopa.
Merienda - Casa de Lao Wu (300 metros al oeste de la puerta del patio norte)
Sopa mixta de oveja: es decir, la sopa variada que todos comen. No subestimes esto. No es fácil de hacer.
Barbacoa - Los occidentales rara vez comen cordero asado, por eso lo llamamos barbacoa. Tendones, carne, lomo, lomo exterior. Puedes realizar la prueba del pescado de todos modos y también puedes ir a la calle Dongxin y a Gulou a comer.
Roujiamo - Roujiamo. Grasa pero no grasosa. Fanji Qinyu Roujiamo en la ciudad de Zhuba (puerta sur del bosque de cipreses).
Bollos al vapor con comino: esta es una especialidad de Xi'an. Los granos de pimienta de Sichuan, el comino y el pimiento rojo se fríen en una olla y quedan deliciosos cuando se comen en panqueques. Mucha gente de Xi come bocadillos por la noche. Juguemos al arroz con leche. Sabe muy bien
Carne grande en la cuenca de agua: la familia Lao Song (esquina suroeste de Bai Laxu Cross) reemplaza el cordero con carne grande para satisfacer diferentes gustos.
Cuenco al vapor - (100 metros al sur de la entrada este de la calle Jianxi) Ponga varios productos cárnicos sobre los ingredientes de pimienta y anís y cocínelos al vapor en una olla. Esta es la vida y la cocina del pueblo Xi'an. durante el Año Nuevo.
Panqueques - Dingding Fragrant Pancake House (50 metros al suroeste de Longshou Village Cross)
Douban Sauce Bones - Bone Village (100 metros al este y norte de Jixiang Village Cross)
p>
Fideos picantes - Hua Ren (Fun Lane)
Olla caliente: Zhuyuan es una auténtica olla caliente de Shaanxi, que incluye olla con cabeza de pescado, olla con antimonio, etc. Definitivamente tiene un sabor diferente al de la olla caliente de otros lugares. ¡Es diferente cuando tienes la oportunidad de comerlo! Hay tanto Heping Road como Labor Road.
Fideos bañados en ajo - frente a las hormigas verdes
Fideos con carne - Fideos Mahu (Xiqi Road)
Plato grande de pollo - Guo Laoda
Hay una "gelatina estofada" en el callejón al sur de Qiaozikou Station Road en West Street.
Hay una tienda de sopa de albóndigas en el lado este, frente a la Gran Pagoda del Ganso Salvaje.
Hay una especie de cordero asado en la aldea de Yongning, Nanshaomen, que ahora está recién cortado, recién molido, vendido, asado y comido.
Además de estos snacks, Xi también tiene muchas delicias a nivel de snacks. Bocadillos de frutas, té con aceite, dátiles rojos, sopa caliente, etc. Todavía tengo que explorarlos lentamente, no lo recuerdo con claridad y todos sienten frío.
Comer una comida copiosa es fácil.
Hay Dagang, Dongmen y Gaoxin para el abulón de Guangdong, y el Salón del Gremio de Sichuan para la cocina de Sichuan, justo en Zhuquemen. Para la cocina de Hunan, está el restaurante Mao Gong Hunan, ubicado en Youyi Road. Para los cereales secundarios, está el restaurante Wenhao Whole Grains. Los bocadillos de Xi incluyen el restaurante An, Lao Sunjia y Xiaolongbao de Tong, las albóndigas de Dehuachang, la comida occidental de Good World, los mariscos de Youjia, la comida japonesa de Hokkaido, la comida coreana de Sarabol (Jianguo Road, la barbacoa de Seúl es barata y deliciosa).
Las compras incluyen Kaiyuan, Minsheng, Century Golden Flower, Zhongda International, los grandes almacenes Tangcheng, etc. Cuando vaya a Xihuamen a comprar un teléfono móvil, Haixing Monk estará bailando en la calle. Para comprar libros, vaya al Xi'an Book Building o a las librerías Han and Tang, una está en Jiefang Road y la otra en Chang'an Road. Esta es una escala relativamente grande. Para comprar un automóvil, diríjase a Lianhu Road y West International Automobile City. Compre pequeños productos (incluyendo ropa, zapatos y sombreros, bolsos de cuero, té, electrodomésticos, grandes almacenes, etc. Vaya a Kangfu Road y Light Industry) y nade en el China Sports Center y el Xi Stadium. Cantando sobre Haoledi, Lehua Fashion, Tianlai Village y Sunshine Lido. Discoteca en 1+1, China Town, Night Cat, Rolling Stone, 823.
Para tomar un café, vaya a Defu Lane, donde hay cafeterías por toda la calle, como Sanlitun en Beijing. Báñese en la segunda circunvalación sur, que está llena de lugares de entretenimiento, restaurantes y lugares para bañarse de alto nivel.
¿Ir a casa de Lao Sun a comer bollos al vapor? Si los lugareños realmente comen bollos al vapor, ¿quién los comerá en la casa de Lao Sun? La tienda creció y desapareció.
Dapiyuan Lao Wujia salteado
Sirope de ciruela
Harina de arroz Cerdo al vapor (frente al de Lao Wu, se me olvidó el nombre)
Gachas de los Ocho Tesoros (cualquier restaurante en Huimin Lane es delicioso, primero se fríe y luego se hierve)
Arroz rojo frito (especialmente el arroz frito durante la noche, huele muy fragante~)
Alta calidad barbacoa, shabu-shabu Los callos y sus pasteles son deliciosos.
Bollos al vapor de Jia Sanjia (¡la actitud del servicio es tan mala!)
Albóndigas de sopa Xiaoliu ~ (hay que beber sopa antes de comer los bollos al vapor, son particularmente deliciosos)
Panqueque lila
Pollo con plato grande de Ma Changzi
Olla caliente Zhuyuan del segundo anillo sur (especialmente la parte inferior de la manita de cerdo, ~ ~ ~).
Liangpi frito + bollos naturales al vapor BBQ (Jiawei Liangpi, University South Road)
Fideos de papa Xueshou South Road (me gusta comer dos ~~ 3 yuanes para 51 porciones).
Fideos de arroz fríos. ¡Fan Ji Roujiamo!
Hacer bollos al vapor. . (¡Torre Wangjiang!)
¡Fideos Liu Xiang!
Pato asado de Laopu
Filete de Taipei en East Street-
Rey estofado en la puerta norte de la Universidad West
Albóndigas de Daqinghua
p>
¡El pez en Yellow Crane Tower!
¡Bollitos de cerdo al vapor con salsa de tocino!
Fideos picantes. .
Puesto de comida de Luopang~ ¡Sus manitas de cerdo picantes son el plato principal! Porciones generosas y deliciosas! (Ximen)
¡Viejo pez buceador del aeropuerto!
¡Frente al parque Xijiao, todavía tengo una tarjeta dorada! Realmente me gustan las recompensas de ese restaurante ~
Xiaozhai Haolenger: ¡el helado allí es súper delicioso!
Shanxin Rolling Dough~
New Packaging World bajo Carrefour en West Street-
Por cierto, ese Xiaosu Rou es un miembro de la familia~jaja
También hay una cazuela detrás de los grandes almacenes Minsheng: Yipinxiang.
De todos modos, hay muchos ~
Será mejor que tengas amigos en Xi'an ~ Vayamos a buscarlos juntos ~ Hay muchos, todos fueron encontrados cuando tú y tus amigos no tenían nada que hacer~ Jaja.
Te invitaré a una buena comida y a divertirte.
Las personas en cada lugar son diferentes, por lo que su experiencia del gusto también lo es.
Soy un estudiante que estudia en Xi'an. Soy de Liaoning. En mi opinión, la mejor comida es el roujiamo con salsa.
A ninguno de mis compañeros le desagrada la comida.
A excepción de este, todo el mundo tiene opiniones diferentes sobre otros snacks.
A la única persona de Shaanxi en nuestro dormitorio no le gustan los bollos de cordero al vapor, pero espero que sea mejor que pruebes los de otras personas. No comas en la casa de Lao Sun. El más famoso y auténtico es el auténtico sabor de Shaanxi. A la mayoría de la gente en Shaanxi todavía le gusta mucho.
Nunca he comido cabeza de calabaza, pero a algunas personas les gusta y a otras no.
Xiao Liu Tangbao tiene un restaurante en la avenida Chang'an. No sé si es de Shaanxi.
Debes pagar un yuan para comer pastel de espejo. En realidad, esto es algo más ritual en la calle Huimin. Debes comerlo cuando vayas a la calle Huimin en Xi'an.
Tanto si estás acostumbrado al sabor Xi como si no, pruébalo.
Por cierto, te recomiendo que vayas a algún sitio. Hay una casa de bolas de masa Jiefang Road en Jiefang Road. Imprescindible probar las albóndigas, están riquísimas. Mi padre nunca come cordero, e incluso se comió dos platos para aconsejarte que comieras temprano porque el lugar estaba lleno poco después del mediodía. ¡maravilloso!