Los cangrejos tienen la capacidad de regenerar extremidades perdidas. La razón fundamental es que el ADN del cangrejo contiene información sobre esta función. Cuando un cangrejo se encuentra en peligro, instintivamente dejará que algunas células meristemáticas de las extremidades rotas se dividan, se diferencien y crezcan, y gradualmente le crezcan nuevas extremidades. Por lo general, se necesitan entre 45 y 100 días para que le crezca una nueva extremidad.
La razón por la que los cangrejos se rompen las patas: A veces los cangrejos se asustan o piensan que automáticamente alguien les romperá las patas y saldrá corriendo, como la cola de un lagarto.
Hábitos de vida:
Un pequeño número de cangrejos crecen y se reproducen íntegramente en agua dulce, y la mayoría vive bajo rocas en arroyos de montaña. Algunos cangrejos, como los cangrejos terrestres, pueden adaptarse a la vida en tierra, excavando en agujeros de barro húmedo y migrando al mar cuando se reproducen.
La mayoría de los cangrejos son omnívoros. Algunos cangrejos son carnívoros, como los cangrejos nadadores, que pueden alimentarse de peces, camarones y moluscos. Algunas especies de cangrejos, como los cangrejos de ventana, raspan o filtran algas y desechos orgánicos.
Existen unas 4.700 especies en el mundo y unas 800 especies en China. Las especies comunes incluyen cangrejos machos, cangrejos nadadores, cangrejos de río, cangrejos violinistas y cangrejos manopla. Aunque los cangrejos de porcelana, cangrejos cigarra, cangrejos pseudopiedra, cangrejos ermitaños, cangrejos de coco y otros géneros del suborden Platyuridae también se llaman cangrejos, son diferentes de los verdaderos cangrejos del suborden Brachyurina y no se describirán aquí.