1. Añade vinagre para cocinar el arroz.
Al cocinar, añade un poco de vinagre en la proporción de 1,5 libras de arroz y 2-3 ml de vinagre. El arroz cocido no solo se puede almacenar durante mucho tiempo, sino que también es fragante y delicioso.
2. Añade manteca de cerdo para cocinar el arroz.
Añade una pequeña cantidad de manteca de cerdo y sal al arroz antes de cocinarlo. El arroz cocido quedará suave y delicioso.
3. Añade el arroz cocido.
El agua del grifo a menudo contiene cloro libre residual, que se convertirá en cloro gaseoso y se evaporará después de hervir el agua. Así, el arroz cocido no sólo queda fragante sino también suave.
4. Añade cerveza para cocinar el arroz.
Si compras demasiado arroz, se pondrá en el arroz viejo. El arroz viejo es muy inferior al arroz nuevo en términos de aroma y sabor. El arroz cocido es áspero, duro y desagradable. Si agrega una pequeña cantidad de cerveza al cocinar arroz viejo, el arroz cocido quedará muy fragante y sabrá tan bien como el arroz nuevo.
Orígenes históricos del arroz:
En China, e incluso en el este y sudeste asiático, el arroz es un alimento básico popular. Se cuece al vapor o guisado con arroz y una cantidad adecuada de agua. El arroz es el alimento más importante en el este de Asia, como China, Japón y Corea. Para hacer arroz, agregue una taza y media de agua a una taza de arroz. El arroz cocido se hinchará adecuadamente, el interior estará completamente cocido y se escurrirá el agua.
El arroz es el alimento más importante en el este de Asia, como China, Japón y Corea. En los restaurantes y casas de té de Hong Kong, el arroz blanco también se conoce comúnmente como chico guapo. Su origen no se puede verificar. La aparición del arroz se remonta a las gachas de avena. Debido a que la necesidad de controlar la cantidad de agua en las gachas es menor que la del arroz, los antiguos chinos gradualmente dominaron los efectos de cocción de diferentes cantidades de agua y desarrollaron un arroz más grueso.
En los tiempos modernos, debido a que la tecnología de molienda del arroz es más avanzada que en la antigüedad, el arroz que come la gente ha cambiado gradualmente del arroz integral al arroz blanco, e incluso ha aparecido arroz blanco, como el arroz sin lavar.
Enciclopedia Baidu-Arroz