Los instrumentos necesarios en el proceso de evaporación incluyen soportes de hierro, lámparas de alcohol, varillas de vidrio y platos de evaporación.
1. Introducción a los platos de evaporación
Los platos de evaporación son recipientes que se utilizan para evaporar soluciones concentradas o quemar sólidos. Tienen una boca grande y un fondo poco profundo. Hay dos tipos: fondo redondo. y fondo plano con asa. Los platos evaporadores más utilizados son los de porcelana, pero también los hay de vidrio, cuarzo, platino, etc. Los diferentes materiales tienen diferente resistencia a la corrosión y deben seleccionarse adecuadamente de acuerdo con las propiedades de la solución y el sólido.
Las especificaciones están expresadas en diámetro, oscilando entre 60 y 150 mm. Los principales usos son evaporar líquidos, concentrar soluciones o secar sustancias sólidas. Los platos evaporadores pueden soportar altas temperaturas. Pero no un enfriamiento repentino. Se deben usar alicates para crisol para levantar y colocar el plato de evaporación, y se debe usar un trípode o soporte de hierro para fijarlo durante el calentamiento.
2. Cómo utilizar y prestar atención al plato de evaporación
1. Puede soportar altas temperaturas y no se puede enfriar repentinamente después de calentarlo para evitar roturas.
2. Se deben utilizar unos alicates para crisol para recoger y colocar el plato evaporador, y fijarlo con un trípode o soporte de hierro al calentar.
3. Cuando la cantidad de líquido es grande, se puede calentar directamente. Si la cantidad es pequeña o el líquido es viscoso, se debe calentar con una red de amianto o colocarlo sobre un triángulo de barro.
4. Al calentar el plato evaporador, revuélvalo continuamente con una varilla de vidrio para evitar que el líquido salpique debido al calentamiento local.
5. Después de calentar, es necesario utilizar unas pinzas de crisol para mover el plato de evaporación. No se puede colocar directamente sobre la mesa experimental. Se debe colocar sobre una red de amianto para evitar quemar la mesa experimental.
6. Después de que precipite una gran cantidad de sólidos, apague la lámpara de alcohol y utilice el calor residual para evaporar el agua restante.
7. Al calentar, primero se debe precalentar a fuego pequeño, y luego aumentar el fuego a fuego alto.
8. Utilice unas pinzas para crisol precalentadas para sacar el recipiente de evaporación calentado.
9. Cuando se utiliza un plato evaporador para contener líquido, el volumen del líquido no debe exceder los dos tercios de su volumen.
Clasificación de las operaciones de evaporación
1. Según el método de evaporación
Evaporación natural: es decir, la solución se evapora a una temperatura inferior al punto de ebullición, como la sal de agua de mar. En este caso, debido a que el solvente solo se vaporiza en la superficie de la solución, la tasa de vaporización del solvente es baja. Evaporación en ebullición: calentar una solución hasta su punto de ebullición para que se evapore en estado de ebullición. Las operaciones de evaporación industrial son básicamente de este tipo.
2. Según el método de calentamiento
Calentamiento directo con fuente de calor: mezcla el combustible con aire de manera que la llama de alta temperatura y el humo producido por la combustión se inyectan directamente en el material evaporado. a través de la boquilla. El proceso de evaporación en el que se calienta una solución y se vaporiza el disolvente. Calentamiento con fuente de calor indirecta: la pared del recipiente se pasa a la solución evaporada. Es decir, el proceso de transferencia de calor que se lleva a cabo en el intercambiador de calor de pared medianera.
3. Según la presión de funcionamiento, se puede dividir en operaciones de evaporación a presión normal, presurizada y a presión reducida (vacío). Obviamente, los materiales sensibles al calor, como soluciones de antibióticos, zumos de frutas, etc., deben procesarse a presión reducida. Los materiales de alta viscosidad deben evaporarse utilizando fuentes de calor presurizadas de alta temperatura (como aceite térmico, sales fundidas, etc.).