Existen unas veinticinco variedades de menta, que son muy fáciles de cultivar y cultivar. Hay dos de uso común para cocinar. Una es la menta con tallos y hojas de color verde púrpura, que tiene la fragancia refrescante más fuerte. El otro tipo es SPEARVlNT, que tiene hojas redondas, brillantes, de color verde grisáceo y un sabor fresco.
La menta se utiliza en la cocina no sólo por su sabor refrescante y aromático, sino también por sus propiedades medicinales. La menta contiene mentol, que puede aliviar el dolor abdominal, tratar la enfermedad de la vesícula biliar, antiespasmódico, antiséptico, expectorante, estomacal, ayuda a la digestión, sudoración, disipación de calor, diuresis, antivómitos, alivia la fatiga, alivia la tos, es refrescante y cura los dolores de cabeza. Tomar grandes cantidades de menta puede provocar insomnio, pero comer pequeñas cantidades puede mejorar el sueño. Cada mañana, se hierven hojas de menta fresca y rodajas de limón con agua y luego se aromatizan con miel para tratar las palpitaciones del corazón, reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis, eliminar el estrés mental, fortalecer las funciones hepáticas y gastrointestinales, etc. Incluso cuando bebas alcohol, cómelo con hojas de menta para mantenerte fresco durante todo el día. La menta tiene muchos beneficios, pero tiene el efecto secundario de "amamantar", por lo que las mujeres que están amamantando después de dar a luz deben evitar comer menta.
La menta es adecuada para sopas, salsas, peines, judías, pepinos, patatas y otros platos, o carnes, pescados, aves, postres, helados. En los países de habla inglesa, la gente está acostumbrada a comer cordero con salsa de menta o gelatina de menta. La menta también se usa comúnmente en la cocina norteafricana, india, vietnamita y otras cocinas. El aceite esencial de menta extraído de la menta se usa ampliamente en chicles, chocolate, pasta de dientes, licores, cigarrillos de nieve, cosméticos o medicamentos para agregar una fragancia refrescante. La gente en China también está familiarizada con la menta porque crece y se reproduce fácilmente y, a menudo, aparece en todas partes. Si quieres preparar tu propio té de menta en casa, simplemente deja reposar un puñado de hojas secas de menta en una taza de agua hirviendo durante diez minutos. En Austria y en muchos otros países europeos es muy popular beber té de menta en pequeñas bolsitas de té. Después de que el agua hierva, agregue un poco de azúcar al jugo de té claro y de color amarillo claro. Es realmente cálido y fresco, incomparablemente dulce, y la sensación de mezclar frío y calor es asombrosa.
Las hojas de menta fresca se pueden conservar en una bolsa de plástico perforada durante dos o tres días. Las hojas secas deben envasarse en frascos sellados y almacenarse en un lugar seco, ventilado y oscuro. Deben almacenarse adecuadamente y su fragancia refrescante no debe cambiar durante más de dos años.
La historia y cultura de Mint Hades enamoró a la bella hada Mansi, lo que despertó los celos de Perséfone, la esposa de Hades.
Para que el guardián se olvidara de Mansi, Perséfone la convirtió en una hierba discreta que crecía al borde del camino y era pisoteada por otros. Pero después de que Mansi, fuerte y de buen corazón, se convirtió en hierba, tenía una fragancia cómoda, fresca y encantadora. Cuanto más la aplastaban y pisoteaban, más fuerte se volvía.
Aunque se ha convertido en hierba, cada vez es más amada por más personas. La gente llama a esta hierba menta.
La menta es una planta llena de esperanza. Es inevitable que se extrañen muchas personas o cosas en la vida. Hay pocas posibilidades de volver a encontrarnos y enamorarnos, pero cuanto menos lo hacemos, más lo extrañamos. Aunque la menta es una flor sencilla, su sabor es refrescante y penetra en la piel por todos los poros y cada célula del cuerpo es transparente. Es un sentimiento muy feliz que le dará algo de consuelo a la persona perdida, por eso el lenguaje floral de la menta es "Estoy dispuesta a verte de nuevo" y "Ámame de nuevo".
Además, también tiene un lenguaje floral de "una persona virtuosa". Datos ampliados:
Existen más de 500 variedades de menta, las más conocidas son la menta negra y la menta verde. Otras incluyen la menta manzana, la menta naranja y la menta perfumada, la mayoría de las cuales son únicas porque. por sus características únicas. Debe su nombre a su aroma.
Lenguaje floral: Una persona virtuosa. Etiqueta para regalar: Plante varios tipos de plántulas de menta en varias macetas de cerámica y colóquelas en cajas de madera como regalo.
Sería mejor si se pudiera insertar una etiqueta al lado de cada flor en maceta para indicar la variedad de menta. Enciclopedia Baidu - Perfecto.
¿Cuál es la historia del cultivo de la menta? Historia del cultivo de la menta: La menta es una medicina herbaria china de uso común con una historia de cultivo de más de 400 años en mi país. Las características, cultivo, distribución y usos de la menta también están registrados en el "Compendio de Materia Médica". “Plante mucha menta, con raíces perennes que crecen en febrero, ramas antes y después del Festival Qingming y tallos cuadrados rojos.
Sus hojas son crudas y su forma es alargada al principio, pero su cabeza es redonda, larga y puntiaguda.
El pueblo Wuyuechuan Hu tiene muchas generaciones de té. Los atrapados en Suzhou tienen tallos pequeños pero fragantes. Es más grueso en Jiangxi y más grueso en Sichuan y Sichuan. Las raíces no morirán después del invierno y los tallos y las hojas se secarán en verano y otoño. En los tiempos modernos, el tratamiento de los resfriados es un medicamento importante, por eso mucha gente lo usa. "Se puede ver que se ha plantado menta en Jiangsu, Zhejiang y Sichuan desde la dinastía Ming para tratar las enfermedades del viento y el frío.
Hace más de 65.438+000 años, se plantó menta en Jiangxi y Jiangsu, Especialmente en Ji'an, la menta de Jiangxi se cultivó en Nanchang y sus alrededores. A principios del siglo XX, se plantó en los condados de Jiading y Taicang de la provincia de Jiangsu y se convirtió en el famoso "cultivo de menta de Taicang que se distribuye principalmente en". Jiangsu, Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Sichuan y otros lugares, Hebei y otros lugares. Además, hay una pequeña cantidad de menta distribuida en Henan, Fujian, Hunan, Guangdong y otros lugares. , Suzhou y Changshu se llama menta del sur en Jiangxi, Zhejiang y Anhui, y se llama menta del sur en Hangzhou, Zhejiang o menta Lanqiao.
¿Cuáles son las funciones de la menta? , la menta se cultiva desde hace 1.000 años.
En la mitología griega, Plutón era profundamente amado por la pequeña hada Mansa. Después de que Tezo descubriera su amor, Plutón tuvo que convertir la Mansa en una hierba llamada "menta".
La menta se puede utilizar tanto seca como oscura. La menta crece hasta cierta altura y se arrastra como una enredadera. Hay muchas variedades, con diferentes olores y funciones ligeramente diferentes. La primavera tiene un sabor refrescante y la menta puede ayudar a la digestión y reducir las flatulencias. El té de menta puede refrescar el aliento, ayudar a la digestión y también es muy eficaz para refrescarse.
La menta tiene un sabor refrescante y fuerte. es adecuado para preparar con otras flores de camelia para aliviar la tos, eliminar la flema y refrescarse. Beberlo con lavanda también puede aliviar la resaca.
Beber una taza de té de menta puede alegrarte en el caluroso verano. Siente todo el calor, pero no bebas demasiado té de menta con el estómago vacío, hará demasiado frío.
Efectos: Calmante, refrescante, alivia la tos, refresca el aliento, aumenta el apetito y favorece la digestión. y aliviar el dolor de estómago. Tiene efectos obvios en el tratamiento de los dolores de cabeza y la promoción del metabolismo. Método de preparación: el té de menta se puede preparar con una taza de agua hirviendo, ya sea caliente o fría.
Preparar té de menta con otras flores. y las plantas harán que el té tenga mejor sabor. La forma más sencilla es utilizar una bolsita de té negro para hacer té negro con menta y finalmente añadir un poco de miel.
Apto para maridar: manzanilla, rosa, baby. aliento, jazmín, violeta, caparazón de tortuga, lavanda, bodhi, osmanthus, etc. Nota: No es adecuado para el uso a largo plazo y las mujeres embarazadas deben evitarlo. Reducirá la secreción de leche materna y no es adecuado para mujeres embarazadas. y bebés.
Existen varios métodos principales de propagación de la menta, incluida la propagación por semillas y la propagación asexual.
(1) Propagación por semillas: mezcle las semillas con una pequeña cantidad de tierra negra. a mediados de abril de cada año, siémbrelas en un semillero preseleccionado, cúbralas con 1 a 2 cm, proporcione la sombra adecuada y riegue de 2 a 3 semanas después de la siembra. Después de que emerjan las plántulas, se pueden trasplantar cuando crezcan hasta aproximadamente 14 cm.
(2) Propagación asexual ① Propagación por corte: de mayo a julio, corte de 10 a 15 cm de ramas con cogollos sin flores y recorte dos pares de extremos inferiores. Las hojas se insertan en el semillero a la vez. profundidad de 65438 + 0/2 o 2/3 de la longitud de la rama. Después de insertarlos, riéguelos y proporcione sombra adecuada para mantener la tierra húmeda. Después del enraizamiento, trasplantar al campo.
(2) Propagación por división: Después de la cosecha en otoño, el cultivo, el deshierbe y el abonado deben realizarse inmediatamente, una vez en total. En abril o mayo del año siguiente, cuando las plántulas tengan 15cm de altura, retirarlas y trasplantarlas.
Excave hoyos de acuerdo con el espacio entre hileras de 20 cm y el espacio entre plantas de 15 cm, y plante 2 plántulas en cada hoyo. Después de plantar, cubrir con tierra y compactarla, luego regar las raíces.
③Propagación de rizomas: utilizar rizomas subterráneos como material de propagación es el método más práctico. Generalmente, la siembra se realiza en primavera o finales de otoño. Las raíces subterráneas se extraen el día antes de la siembra y se seleccionan como semillas las raíces anuales con nudos blancos y rechonchos.
Es mejor cavar y plantar al mismo tiempo para evitar la pérdida de agua por las raíces. La zanja tiene unos 7 cm de profundidad, se coloca cada 15 cm a lo largo de la zanja y luego se cubre con tierra, se rastrilla y se prensa.
¿Cuáles son las funciones y efectos de la menta? ¿Cuáles son las funciones de dispersar el viento-calor, aclarar la cabeza y los ojos, calmar la garganta y aclarar el sarpullido, calmar el hígado y promover el qi?
Aplicación 1. Para los resfriados por el viento y la aparición de enfermedades febriles, este producto es un polvo picante que enfría y elimina el calor. Es un polvo ligero que tiene fuertes propiedades picantes y es el medicamento más picante y fresco para dispersarlo. También tiene cierto efecto diaforético, por lo que se suele utilizar para disipar el viento, el calor y el frío.
Se utiliza para tratar resfriados por viento-calor o enfermedades febriles, aparición de factores patógenos, fiebre, aversión leve al viento y al frío, dolor de cabeza y otros síntomas. A menudo se combina con madreselva, forsitia, bardana, nepeta, etc. , como Yinqiao Powder ("Tratado sobre enfermedades febriles"). 2.
Viento-calor, dolor de cabeza, ojos rojos con lágrimas y dolor de garganta. Este producto es ligero y estimulante del yang, aromático y reanimador. Es bueno para dispersar el calor del viento en la parte superior del cuerpo, aclarar la cabeza y los ojos y calmar la garganta. Para aquellos con ataque de viento-calor, dolor de cabeza y mareos, se debe utilizar la eficacia y el efecto de medicamentos analgésicos y de limpieza del viento, como Chuanxiong, Gypsum, Angelica dahurica, etc., como Shangqing San (Danxi Xinfa). .
Se puede utilizar junto con hojas de morera, crisantemos y vitex para tratar el viento-calor que provoca enrojecimiento y lagrimeo en los ojos. Para tratar el estancamiento por viento-calor y el dolor de garganta, a menudo se usa con platicodon, regaliz y gusanos de seda, como la decocción de Liuwei (receta secreta de medicina para la garganta>:).3.
El sarampión es impermeable, mientras que la picazón de la rubéola es de naturaleza leve. Tiene las funciones de dispersar el calor del viento, dispersar las toxinas y las erupciones, disipar el viento y aliviar la picazón. Puede curar el viento-calor que sale a la superficie y el sarampión impuro. A menudo se combina con muda de cigarra, bardana, tamarisco y otros medicamentos, como la decocción de Zhuye Liubang (inyección medicinal de Xianxingzhai), que se utiliza para tratar el prurito de rubéola y se puede combinar con Schizonepeta, Fangfeng y Bombyx. 4.
Estancamiento del qi hepático, opresión en el pecho y dolor hipocondríaco. Este producto puede calmar el hígado y promover el qi. A menudo se combina con medicamentos que calman el hígado, regulan el qi y regulan la menstruación, como el polvo Xiaoyao (Heji Jufang). Además, Mupinfang tiene un olor fragante, puede eliminar la humedad y neutralizar la sangre, y también puede usarse para tratar el calor del verano, la distensión y el dolor epigástrico, los vómitos y la diarrea. A menudo se combina con la eficacia y el papel del rizoma y la corteza de magnolia, madreselva, como en la sopa de menta ("Puffing y Yuheng").
Los libros antiguos registran 1. "Nueva Materia Médica": "El ladrón principal tiene fiebre tifoidea y está preocupado.
Trate los gases malignos y la distensión abdominal y permita que se desarrollen".
Materia Médica del Sur de Yunnan: "Con el viento como guía, alivia el dolor de cabeza, los mareos y la fiebre. Disipa el viento y resuelve la flema, cura los resfriados y la tos, la fuga cerebral y la secreción nasal.
Alivia la fatiga y la tuberculosis y la fiebre." 3.
"Compendio de Materia Médica": "Garganta, lengua, dolor de muelas. Tratamiento de la tuberculosis linfática, sarna, ventosidad, picazón y erupción cutánea.
".
Cómo seleccionar y preparar el suelo según los hábitos de crecimiento de la menta; la menta tiene una gran adaptabilidad a la temperatura y puede soportar bajas temperaturas.
Cuando la temperatura del suelo es de 2 a 31 grados centígrados en primavera, las raíces de la menta comienzan a brotar. La temperatura óptima para el crecimiento de la menta es de 25 a 30 grados centígrados.
Cuando la temperatura desciende por debajo de los 4 grados centígrados en otoño, los tallos y las hojas del suelo se marchitarán y morirán. La menta tiene diferentes necesidades de agua en diferentes etapas de crecimiento.
La menta “Tou Dao” requiere que el suelo mantenga una cierta humedad durante las etapas de plántula y ramificación. La menta "Er-Dao" requiere mucha agua en la etapa de plántula; la necesidad de agua disminuye gradualmente después del sellado de las crestas, especialmente antes de la cosecha, lo que favorece un alto rendimiento.
La menta no tiene requisitos estrictos de suelo y se puede cultivar en cualquier suelo. ¿Aplicar 800 fertilizantes orgánicos por acre antes de preparar la tierra? 1000 kg, 15-20 kg de fertilizante de fósforo y potasio, rastrillar y hacer la cama.
¿Ancho 3?4m,6m de largo? 10 metros. Entre los tres elementos: nitrógeno, fósforo y potasio, el nitrógeno tiene el mayor impacto en el rendimiento y la calidad de la menta.
Un nitrógeno adecuado puede hacer que la menta crezca exuberante y aumente su rendimiento.