1. Fideos Penglai
Los fideos Penglai son un plato tradicional local en Penglai, Shandong. Los fideos horai son fideos aromatizados elaborados a base del ramen de Fukuyama. Durante la República de China, los fideos Penglai producidos por Yifutang, una generación posterior, se hicieron famosos en todas partes (comúnmente conocidos como "fideos Yifutang").
2. Carne de burro estofada Penglai
La carne de burro estofada Penglai es un plato tradicional famoso y pertenece a la cocina de Shandong. De color rojo brillante, transparente, fragante, fresco y refrescante, es un vino delicioso. Hay muchos hoteles, restaurantes y mercados de agricultores tanto en zonas urbanas como rurales. Goza de la reputación de la carne de burro estofada Penglai, sin igual en el mundo.
3. Banquete de los Ocho Inmortales
El Banquete de los Ocho Inmortales de Penglai, también conocido como Cocina de los Ocho Inmortales, es un plato tradicional local famoso en la provincia de Shandong y pertenece a la cocina de Shandong.
La fuente sigue el modelo de los tesoros utilizados por los Ocho Inmortales para cruzar el mar, con formas vívidas y únicas y una artesanía exquisita. Los grandes platos tienen alusiones míticas y no sólo son deliciosos sino también agradables de ver. La cocina de platos calientes es más exquisita y los numerosos lugares pintorescos de Penglai se presentan de una manera maravillosa. La sopa caliente está hecha con ocho tipos de mariscos y caldo de pollo, y es deliciosa y única.
4. Manzanas Rojas Fuji de alta calidad
Las excelentes manzanas Red Fuji son el excelente sistema de cristal seleccionado de una sola manzana Red Fuji en Penglai Gravity Selection Park. "Yanfu" tiene principalmente 6 modelos, que se caracterizan por una fructificación temprana, alto rendimiento, gran tamaño, peso medio de fruto de unos 300 gramos, forma limpia del fruto y alta uniformidad.
5. Bali
Producido originalmente en Gran Bretaña, fue introducido en Yantai, Shandong desde Estados Unidos en 1871. El fruto es grande y el peso de un solo fruto es de 250 gramos cuando la carga sobre el árbol fuerte es adecuada. El fruto tiene forma de calabaza de cuello grueso. Cuando el árbol está débil o quedan demasiados frutos, el peso de un solo fruto es inferior a 200 gramos y un extremo del tallo del fruto se vuelve puntiagudo. Cuando un árbol fuerte tiene pocos frutos, los frutos son grandes, de color verde oscuro y desiguales. La cáscara es de color amarillo verdoso cuando se cosecha y se vuelve amarilla después del almacenamiento, y el lado soleado se vuelve rojo. Los árboles débiles tienen un enrojecimiento evidente y superficies de frutos suaves.
Enciclopedia Baidu-Penglai