Un libro sobre comida
"A Bite of China 3" era originalmente el programa que más esperaba durante el Festival de Primavera. No esperaba la calidad de este. disminuiría tan drásticamente.
La puntuación de Douban ha bajado a 4,0. ¿Qué tan mala es esta puntuación? Digámoslo de esta manera, entre todas las películas estrenadas durante el Festival de Primavera, la calificación más baja es de solo 4,7.
Ver televisión es muy parecido a comer. Te da hambre y luego te dice que no hay comida. Te sientes realmente incómodo.
Afortunadamente todavía tengo libros, así que todavía puedo babear con la deliciosa comida.
Los siguientes ocho libros sobre comida son altamente recomendados por mí. Mi única sugerencia es que nunca los leas a altas horas de la noche.
Debido a que es demasiado fácil enganchar tu mente codiciosa, entonces solo puedes plantearte un dilema, ya sea rascarte el corazón y soportar el fuego en tu corazón, o solo puedes correr a la cocina y abrazarlo. Cocinar fideos por culpa.
El autor de este conjunto de libros es el Sr. Wang Shixiang, un famoso experto en reliquias culturales. En mi opinión, el Sr. Wang Shixiang es una persona maravillosa. Debería ser el que mejor "juega" entre la generación de figuras culturales de la República de China. Desde jugar ajedrez, caligrafía y pintura, apreciar reliquias culturales hasta grillos, palomas, adiestrar águilas y adiestrar perros, es bueno en todo.
El Sr. Wang Shixiang también es un gran gourmet. Su artesanía es famosa en todo Beijing, e incluso circulan varias historias casi legendarias.
Al Sr. Wang Shixiang le gusta la comida y la cocina. A veces sus amigos lo invitan a su casa para mostrar sus habilidades culinarias. Él trae sus propios platos principales, ingredientes, vino de arroz y salsa de soja. Se dice que el momento más exagerado fue cuando usó una bicicleta para empujar una mesa de los Ocho Inmortales.
Se dice que hubo una reunión de varios amigos y todos estaban cocinando un plato. El Sr. Wang trajo un manojo de cebollas verdes y preparó una "cebolla verde estofada". las cebollas verdes se convirtieron en la verdura más popular.
Este "Montón de cenizas de brocado" es una colección de ensayos del Sr. Wang Shixiang. La mayor parte de lo que escribe es la experiencia de "juego" del Sr. Wang Shixiang. La parte sobre la comida está escrita de manera especialmente maravillosa. El Sr. Wang Shixiang puede comer, cocinar y escribir, por lo que parece que se puede oler el aroma a través del papel.
Este "Jin Hui Du" no se trata solo de comida, es casi una enciclopedia de gustos elegantes. Cada parte te hará sentir fresco e interesante al leerlo. Recuerdo la primera vez que leí este libro, fue una noche de verano en la universidad. Quería leer solo dos capítulos y luego irme a la cama. No esperaba que me fascinara tan pronto como lo leí. Seguí leyendo un capítulo tras otro y, sin saberlo, leí uno durante la noche.
Este libro es un encanto.
Por cierto, en el libro también se hace la legendaria cebolla estofada. Si estás interesado, también puedes buscarme para aprender cómo hacerlo.
El autor de este libro, el Sr. Wang Dunhuang, es hijo del Sr. Wang Shixiang. Heredé la educación familiar desde que era niño, por lo que puedo comer, cocinar y escribir como el Sr. Wang Shixiang, lo que hace que este libro sea particularmente emocionante.
El llamado "Chizhu'er" es un dialecto de Beijing que se refiere a las personas que aman la comida y son buenas cocinando. En comparación con "gourmet", "Chizhu'er" tiene un poco más de fuegos artificiales. Este libro, incluido el Sr. Wang Shixiang, escribe sobre cuatro comensales en una serie. Lo que el autor registra son sus consejos sobre cómo cocinar y su interés por la vida.
Este libro está escrito en el dialecto coloquial de Beijing. Cuando lo lees, parece como si el autor estuviera charlando contigo, detallando los platos en su memoria, desde la simple pasta de sésamo hasta los fideos. platos principales en el banquete hablamos de cientos de platos Detrás de cada plato había una historia, y detrás de cada plato también estaba la actitud del comensal.
Este libro tuvo posteriormente una secuela, llamada "El Devorador, Parte 2"
Cuando lo estaba leyendo, no babeé tanto como cuando leí el primero. uno No es que la escritura sea mala, es principalmente que la segunda parte se centra en verduras y frutas, que es demasiado sencilla.
La razón por la que los dos primeros "A Bite of China" conmueven a la gente es que describen no sólo la comida, sino también la relación entre la naturaleza, el tiempo y las personas.
Las personas amantes de la comida gourmet suelen tener una obsesión. A la hora de comer, deben adaptarse a las condiciones locales y las condiciones locales. El suelo y el agua de un lugar tienen delicias diferentes a las de otros lugares, y también hay algunas estacionales. delicias que no te puedes perder.
Este libro "El sabor de Beijing" presenta la comida que se sirve en las mesas de las personas en las cuatro o nueve ciudades de Beijing durante todo el año. El catálogo está organizado en cuatro capítulos, primavera, verano, otoño e invierno, comenzando con las tartas primaverales a principios de primavera y terminando con las empanadillas de Nochevieja, y comienza una y otra vez. Cuando la comida se asocia a los días, tiene un poco más de calidez.
El Sr. Liang Shiqiu es un ensayista famoso. Su estilo de escritura es sencillo y elegante, y a menudo hay humor entre líneas. Se dice que cuando era "codicioso". Mientras estudiaba en la Universidad de Tsinghua, una vez tuvo un récord de comerse a diez personas en una comida. Definitivamente era un gran comedor.
El Sr. Liang Shiqiu escribió innumerables ensayos sobre la alimentación a lo largo de su vida. Sus ensayos tienen tanto la elegancia de un erudito como el sabor del mercado. Puede verificar cuándo el pueblo chino comenzó a comer del "Libro". de los Ritos" Al comer patas de oso, también puedes escribir sobre tus momentos embarazosos cuando eras niño, agarrando croquetas con las manos y comiéndolas. Entre la elegancia y el secularismo, sólo hay una cosa que permanece inalterable y es el amor por la comida. Cuando describe la comida, a menudo no es muy extenso, pero en pocas palabras puede describir el color, el sabor e incluso el proceso de producción y los entresijos de la comida. La precisión de su escritura es increíble.
No he terminado de leer este libro "Yashe habla sobre comer", porque mientras lea dos o tres artículos, mi estómago inevitablemente comenzará a gruñir y mi saliva saldrá y tendré que comer. algo para detener la glotonería. Presiónelo hacia abajo. La gente dice: "Cada temporada navideña, ganas tres libras". De hecho, si puedes terminar de leer este libro, definitivamente ganarás tres libras.
El Sr. Wang Zengqi también es bueno comiendo y escribiendo sobre comida. La historia sobre las cebollas guisadas del Sr. Wang Shixiang mencionada anteriormente se hizo popular después de que el Sr. Wang Zengqi la escribiera y la publicara en el periódico.
Este libro "Cinco sabores" contiene artículos del Sr. Wang Zengqi sobre comida. No sólo es bueno escribiendo sobre el color, el olor y el sabor de la comida, sino que es especialmente bueno al describir la apariencia de los comensales mientras comen. Compara los diversos comportamientos de las personas con los diversos comportamientos que sus descripciones suelen revelar. un frío sentido del humor, que te hará sonreír después de leerlo.
De los escritos del Sr. Wang Zengqi, también podemos ver que es una persona a la que le encanta cocinar, por lo que los platos que escribe suelen ser platos caseros y no puede evitar escribirlos en sus libros. Al presentarle varias técnicas de cocina que ha investigado, este libro está calificado para usarse como guía de cocina en la cocina.
Los escritos de Cai Lam sobre comida son más técnicos, simples y directos, a diferencia de Liang Shiqiu y Wang Zengqi, cuyas palabras contienen nostalgia por viejos amigos y lugares. Pero también es divertido verlo reseñar comida deliciosa de todo el mundo.
El autor de este libro, el Sr. Gu Cunyan, puede que no sea muy famoso, pero está muy bien escrito.
El sabor del mundo es la alegría de la pureza, y este libro está lleno de la palabra "pureza". El autor creció en el norte de Jiangsu y su ciudad natal está rodeada de montañas y ríos, por lo que el Las delicias que recuerda son todas de Jiangsu. Productos frescos de la costa o de las montañas.
Al ver "A Bite of China", preferí las tomas entre montañas y ríos. La fritura en la ciudad es exquisita, pero son los ingredientes cercanos a la naturaleza los que nos fascinan más.