¿Qué nutrientes contiene la miel?

La miel es rica en nutrientes, principalmente fructosa y glucosa, minerales, ácidos orgánicos, multivitaminas, y también es rica en carbohidratos y proteínas.

Tabla de composición nutricional de la miel (por 100 gramos)

: Efectos comestibles de la miel

1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer el corazón, el cerebro, y los vasos sanguíneos, por lo que es muy beneficioso para los pacientes con enfermedades cardiovasculares tomarlo con regularidad.

2. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede favorecer la regeneración de las células hepáticas e inhibir la formación de hígado graso.

3. Comer miel puede reponer rápidamente la fuerza física, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia a las enfermedades.

4. La miel también tiene un efecto bactericida. Comer miel con regularidad no sólo no daña los dientes, sino que también desempeña un papel en la esterilización y desinfección bucal. La miel puede tratar lesiones cutáneas moderadas, especialmente quemaduras. Cuando la miel se utiliza como apósito para heridas en la piel, las bacterias no pueden crecer.

5. Las personas con insomnio toman 1 cucharada de miel por vía oral (añadida a 1 taza de agua tibia) antes de acostarse todos los días, lo que puede ayudarles a conciliar el sueño lo antes posible.

6. La miel tiene un efecto regulador de la función gastrointestinal y puede normalizar la secreción de ácido gástrico. Los experimentos con animales han confirmado que la miel puede mejorar la peristalsis intestinal y acortar significativamente el tiempo de defecación.

Enciclopedia Baidu-Miel