1. Objetivos de la formación
1. Dominar los tipos, técnicas de producción y evaluación de la calidad del té.
2.Comprender los antecedentes históricos, la herencia y el desarrollo de la cultura del té china.
3. Capaz de probar y evaluar el té, y brindar a los consumidores sugerencias y recomendaciones profesionales.
2. Contenidos de la formación
1. Tipos de té: té verde, té negro, té negro, té blanco, té amarillo, té oolong, etc.
2. Proceso de producción del té: selección del té, fijación, enrollado y secado.
3. Evaluación de la calidad del té: aspecto, aroma, sabor, color de la sopa, etc.
4. Los antecedentes históricos y la herencia de la cultura del té china: ceremonia del té, arte del té, canciones del té, poesía del té, etc.
5. Evaluación del té: Evaluación basada en apariencia, aroma, sabor y otras características.
En tercer lugar, métodos de formación
1. Enseñanza teórica: explicar los tipos de té, la tecnología de producción, la evaluación de la calidad y la cultura del té chino.
2. Operación práctica: degustación y degustación de té, aprendizaje de cómo realizar la ceremonia del té y la ceremonia del té.
3. Demostración en video: reproduzca videos de la ceremonia del té y las presentaciones de la ceremonia del té para que los estudiantes sientan el encanto de la cultura del té china.
Cuarto, duración del entrenamiento
1. El tiempo de entrenamiento es de 3 a 5 días.
2. El tiempo de entrenamiento es de 4-6 horas diarias.
Evaluación de la formación verbal (abreviatura de verbo)
1. Examen teórico: que cubre variedades de té, técnicas de producción, evaluación de calidad, cultura del té chino y otros puntos de conocimiento.
2. Evaluación práctica: cata de té y actuación de la ceremonia del té.
3. Solo cuando la tasa de aprobación de la puntuación de la evaluación alcance el 80% o más podrá obtener el certificado de finalización.
Formación de profesores de verbos intransitivos
1. Profesores: profesores profesionales con amplios conocimientos profesionales y experiencia práctica.
2. Fuente de profesores: se pueden contratar entre empresas de té nacionales y extranjeras, maestros del té y expertos en té.
Siete. Instalaciones de entrenamiento
1. El área de la sala de entrenamiento no será inferior a 50 metros cuadrados.
2. Equipado con equipos y materiales necesarios como juegos de té y juegos de té.
3. Equipado con equipos didácticos como proyectores y equipos de audio.
Ocho. Tarifas de capacitación
1. El precio de las tarifas de capacitación se basa en el tiempo y el contenido de la capacitación.
2 Las tarifas de formación se pueden determinar mediante negociación con la institución de formación o el profesor.