Cómo hacer sushi de bolas de camarones:
El ingrediente principal son 200 gramos de arroz.
Los ingredientes auxiliares incluyen camarones, sal, vinagre blanco, maíz, mung. frijoles, azúcar, aceite de sésamo y vino para cocinar.
Pasos:
1. Cocer los frijoles mungo y el maíz.
2 Lavar los langostinos, quitarles las líneas y las capas, dejando las colas y las puntas;
3.Añadir el vino de cocción y la sal, dejar marinar durante 10 minutos, hervir agua y cocinar al vapor el arroz, añadir sal, vinagre blanco, azúcar blanca, aceite de sésamo, revuelva uniformemente, deje enfriar y reserve;
5. Aplique un poco de aceite de sésamo en sus manos y sostenga un poco de arroz en sus palmas.
6. Coloca los camarones en el medio y poco a poco forma una bola.
Consejos:
1. Bibimbap tiene un vinagre especial para sushi. Nadie puede mezclar vinagre blanco, azúcar y sal como yo.
2. No peles la última sección de las colas de camarón y las bolas de arroz con camarones, quedarán expuestas al final y quedarán bien.