Ingredientes principales
1 plato de arroz, 3 lonchas de jamón, 1 huevo, ingredientes auxiliares
Cantidad adecuada de mantequilla, cantidad adecuada de leche cruda, cantidad adecuada cantidad de salsa de tomate, cantidad adecuada de azúcar
p>
Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de guisantes pequeños
Cómo hacer arroz frito con huevo rollitos y salsa de tomate
1. Los materiales a preparar primero son: un bol de arroz blanco y huevos Uno, jamón, guisantes, salsa de tomate, mantequilla.
2. Cortar el jamón en trozos pequeños y reservar.
3. Casca los huevos en el bol y revuélvelos ligeramente.
4. Añade la cantidad adecuada de leche cruda al líquido del huevo.
5. Añade la cantidad adecuada de azúcar.
6.
Añadimos un poco de sal y luego removemos todo al gusto. repuesto. (Simplemente revuélvelo y cuando esté frito se verán las capas de clara y yema de huevo)
Método: Agrega una cantidad adecuada de mantequilla al wok.
8. Añade el jamón y sofríe un rato.
9. Continuar añadiendo arroz blanco y sofreír rápidamente a fuego medio.
10. Espolvorea la cantidad adecuada de pimienta.
11. Añade la cantidad adecuada de pasta de tomate, la cantidad adecuada de sal y azúcar y continúa salteando.
12. Cuando el color del arroz se ponga rojo, añadimos los guisantes pequeños, removemos y apagamos el fuego.
13. Primero ponemos en el plato el arroz con tomate frito.
14. Limpiar nuevamente el wok y añadir mantequilla. (Encienda el fuego alto, agite la olla y cubra toda la olla con aceite).
15. Vierta el líquido del huevo sazonado en la sartén con aceite caliente y fríalo rápidamente durante unos tres segundos. Apaga el fuego y enciende la olla.
16. A continuación poner los huevos fritos directamente encima del arroz con tomate.
Consejos
Al revolver los huevos, basta con revolverlos una vez. Sólo cuando estén fritos se podrá ver la separación de las claras y las yemas. . No freír demasiado los huevos para que parezcan pudín y queden temblorosos. . Tan hermoso.