Orígenes históricos
Según una gran cantidad de evidencia física y datos históricos existentes, los hábitos de consumo de té y el cultivo de té de otros países del mundo se originaron en China. La cuna del té se encuentra en las zonas montañosas del centro y oeste de China. El "Clásico del té" escrito por Lu Yu de la dinastía Tang decía: "Los bebedores de té se originaron en la familia Shennong y comenzaron con el duque de Zhou de Lu". "Los bebedores de té, Jia Mu en el sur, miden un pie, dos pies o incluso docenas de pies. Su Bashan Gorge y Sichuan están ahora en Chongqing y el oeste de Hubei, que es el área actual de Shennongjia. Los dos se abrazaron y cortaron. Por lo tanto, el lugar de nacimiento del té es indiscutible. En Gran Bretaña, algunos dicen que la costumbre de beber té no se inventó en China, sino en la India. El hecho es que en 1823, un mayor del llamado ejército invasor. Se descubrieron árboles de té silvestres en la India, y algunos comenzaron a creer que el té se originaba en la India, pero en realidad estos árboles de té fueron robados de China por los británicos; en los miles de años de historia del té, nunca se han encontrado árboles de té silvestres en la India. , ni tampoco lo han hecho. La gente comete un error lógico básico. Otras plantas, incluidos los árboles del té, siempre han existido, incluso más allá de la historia de la humanidad. Los primeros registros de seres humanos que elaboran y beben té se encuentran en China. Por supuesto, también hay árboles de té silvestres en China, y se desenterró un antiguo árbol de té de 6.000 años de antigüedad en el sitio de la montaña Tianluo en Yuyao, Zhejiang. En la actualidad, los árboles de té silvestres de mi país se concentran principalmente en Yunnan y otros lugares, incluidas partes de Gansu, Hunan y Hubei.
China es el primer país en descubrir y utilizar árboles de té, y es conocido como el. patria del té.
Los registros escritos muestran que nuestros antepasados comenzaron a cultivar y utilizar árboles de té hace más de 3.000 años.
El origen de los árboles de té ha sido controvertido con el desarrollo de los textos. Tecnología de investigación y nuevos descubrimientos. China es el origen del árbol del té, y se confirma que la región suroeste de China, incluidas las zonas montañosas de Yunnan, Guizhou y Sichuan, es el centro del origen del árbol del té. a los cambios geológicos y al cultivo artificial, el árbol del té comenzó a extenderse por todo el país y poco a poco se extendió a todas partes del mundo p>
Lugar y origen
¿Cuándo se originó el árbol del té? Se han escrito hace más de 3.000 años. El té se originó en China y no fue reconocido por el mundo hasta 1824. El descubrimiento de los árboles de té silvestres ha llevado a algunos estudiosos extranjeros a objetar que China es el origen de los árboles de té, lo que ha causado controversia en La comunidad académica internacional. Estos disidentes se basan en los árboles de té silvestres de la India y creen que no hay árboles de té silvestres en China. De hecho, mi país mencionó la existencia de árboles de té silvestres de Erya alrededor del año 200 d.C. muestra que se han encontrado 18 árboles de té silvestres en 198 lugares en 65.438 provincias y regiones autónomas de todo el país. Entre ellos, un árbol en Yunnan tiene aproximadamente 1.700 años y hay 18 árboles de té silvestres en la provincia de Yunnan con un diámetro de tronco de. más de un metro Hay más de 10 plantas. En algunas áreas, las comunidades de árboles de té silvestres alcanzan incluso miles de acres. Por lo tanto, los árboles de té silvestres descubiertos en China son los más antiguos del mundo, con árboles grandes y en grandes cantidades. amplia distribución y diferentes rasgos Según la investigación, los árboles de té silvestres descubiertos en la India y los árboles de té introducidos desde China son todas variantes del árbol del té chino. Se concluye que China es el origen del árbol del té.
En las últimas décadas, se han llevado a cabo investigaciones científicas y botánicas del té. Combinado con esto, se llevó a cabo un análisis y una demostración más detallados y profundos del origen de los árboles de té desde diferentes perspectivas, como las especies de árboles, los cambios geológicos, y los cambios climáticos, que demostraron además que el suroeste de China es el origen de los árboles de té.
Tiempo de iniciación
Hay diferentes opiniones sobre el origen del consumo de té en China: remontándose al origen del consumo de té en China, algunas personas piensan que se originó en el antiguo Shennong, mientras que otros piensan que se originó en Zhou, Qin, Han y los Tres Reinos. La razón principal de las diferentes opiniones es que la ortografía de la palabra "té" antes de la dinastía Tang era "té", y Lu Yu, el autor de "El libro del té de la dinastía Tang", escribió "té". restando una imagen, por eso algunas personas dicen que el té se originó en la dinastía Tang. Pero, de hecho, esto es sólo una simplificación del texto, y en la dinastía Han, la gente ya usaba la palabra té.
Lu Yu acaba de resumir la historia y la cultura del consumo de té por parte de nuestros antepasados. La historia del té fue muchos años antes que la dinastía Tang.
1. Shennong dijo
"El libro del té" de Yu: "El té es una bebida que se originó en Shennong". En la historia del desarrollo cultural chino, todo está relacionado con la agricultura. y las plantas. El origen de las cosas siempre se atribuye a Shennong. La opinión de que el consumo de té en China se originó en Shen Nong tiene opiniones diferentes debido al folclore. Algunas personas piensan que Shen Nong descubrió el té cuando estaba hirviendo agua en una olla grande en la naturaleza. El agua hervida es de color ligeramente amarillo y puede calmar la sed y refrescarte. Basándose en la experiencia pasada de Shen Nong al probar hierbas medicinales, descubrió que era un tipo de medicina. Esta es la teoría más común sobre el origen del consumo de té en China. Otra forma de decirlo es unirlo a la pronunciación. Se dice que Shennong tenía una barriga de cristal y, por su apariencia, se podía ver comida arrastrándose por el tracto gastrointestinal. Cuando probó el té, descubrió que el té fluía por todas partes de su estómago y el tracto gastrointestinal quedó limpio. Entonces Shennong llamó a esta planta "té" y luego la cambió por la palabra "té", que se convirtió en el origen del té.
2. Teoría de la dinastía Zhou Occidental
"Huayang Guozhi·Ocho Crónicas" de Jin Changqu: "El rey Wu de Zhou era de hecho el maestro de Bashu, y... Chami. .. se le rindió homenaje. "Según los registros, cuando el rey Wu de Zhou atacó a Zhou, el Reino Ba (ahora las áreas del norte de Sichuan y Hanzhong) ya había pagado tributo con té y otros objetos de valor. También está registrado en "Huayang Guozhi" que en esa época había jardines de té cultivados artificialmente. "Huayang Guozhi" es el primer libro antiguo que registra el té por escrito, por lo que tiene mayor importancia histórica y es más confiable.
3. Teoría Qin-Han
Contrato entre Wang Bao y Wang Bao en la Dinastía Han Occidental: La información más antigua y confiable sobre la ciencia del té es de la Dinastía Han, basada en el contrato escrito por Wang Bao. Este artículo fue escrito el decimoquinto día del primer mes lunar del tercer año del emperador Xuan de la dinastía Han (59 a. C.). Es el documento más importante en la historia de la ciencia del té que precede al Tea Classic. El desarrollo de la cultura del té en aquella época se explica con las palabras del artículo. El contenido es el siguiente:
Hay invitados en la casa. Tome un frasco y sosténgalo firmemente. Consigue agua para alimentarte. Lava toda la caja de tazas. Tirar ajo en el jardín. Cortar la carne de pechuga con salsa de soja. Prepara carne y taro. Muy difícil de atrapar. Todo lo que necesitas para preparar té. La alimentación ha eclipsado el escondite. Hay árboles detrás de la casa. Cuando se corta en botes. Sube a Jiangzhou. Ve a la freidora. Pida dinero a los funcionarios del gobierno. Falló el giro de empuje. Cabina tonta con ojo de cerradura. Compra un asiento y ve de un lado a otro. Deberíamos trabajar en beneficio de las mujeres. Vendido en un pequeño mercado. Regreso a la capital. Active la derivación. Penny vende gansos. Wuyang compra té. La piscina de Young soporta la carga. Reúnase en la ciudad. Tenga cuidado de proteger al ladrón.
"Cocinar té en un dispositivo" y "Wuyang comprando té" demuestran que este té es el té de hoy. Se puede ver en el artículo que el té se había convertido en parte de la dieta social en ese momento, y tratar a los invitados con cortesía era algo raro, lo que muestra la importancia del té en la sociedad de ese momento. En los últimos años, en la tumba de la dinastía Han Occidental en Mawangdui, Changsha, se encontraron tiras y grabados en madera que contienen "□ Á" y "□" en el catálogo de objetos funerarios. Después de la investigación, la variante de "□" significa "Á", lo que demuestra que existía la costumbre de beber té en Hunan en esa época.
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