Los tipos de repostería occidental son alemana, francesa, inglesa y rusa. Hay infinitas variaciones en cómo se elabora. Además del pan, las tartas son las variedades más representativas de snacks occidentales. Las tartas mixtas, las tartas de huevo, las tartas y las galletas de mantequilla son los principales snacks occidentales. Además, los snacks occidentales incluyen snacks secos (galletas y tejas), snacks de té, postres, productos congelados, pudines y productos de chocolate. Aprender repostería occidental requiere mucho entrenamiento y ejercicio. No es especialmente recomendable acudir a una pastelería o panadería para aprender del maestro. Esa forma de aprender no es sistemática y al final no será precisa. Por lo tanto, se recomienda elegir una escuela de formación formal y sentar una base sólida mediante un plan de estudios claro y un contenido de enseñanza sistemático. Luego aprende un poco para mejorar tus habilidades antes de ir a trabajar a una empresa. Generalmente, después de un período de trabajo práctico, la tecnología puede avanzar a pasos agigantados y ser mejorada.
Si desea saber más sobre la formación en pastelería occidental, se recomienda consultar la Escuela Técnica Avanzada Guangzhou Blue Sky. La escuela coopera con varias universidades ordinarias y aprovecha los recursos de mejora de las calificaciones académicas proporcionados por las universidades cooperativas para establecer una plataforma multimodal "a través del tren" para la mejora de las calificaciones académicas. Basado en cultivar el espíritu artesano, insistir en mejorar la calidad, promover el empleo y el desarrollo de servicios, y mejorar el programa de formación de talentos con el núcleo de cultivar habilidades profesionales integrales.