Personas adecuadas
Los niños y adolescentes son aptos para comer patatas fritas de yema de huevo: físico sano y tranquilo, aquellos con deficiencia de qi, aquellos con estancamiento de qi y aquellos con deficiencia de yang.
Contraindicaciones
Constitución de calor húmedo, constitución de flema-humedad, constitución especial, constitución de deficiencia de yin y constitución de estasis sanguínea.
Contraindicaciones
El soufflé es un alimento frito, por lo que las personas que tienen mucho calor no deben comerlo.