② Los jabalíes Du (F2) se cruzan con cerdas Guan salvajes con un 37,5% de ascendencia de jabalí para producir jabalíes de engorde con un 56% de ascendencia de jabalí.
③ El cruce de la cerda Yedu (F2) × Yeguan (F1) produce un jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
④ El cruce de jabalí Yedu (F3) × cerda Yeguan (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
Los jabalíes especiales criados mediante el cruce de cerdos Guanling y jabalíes tienen una gran adaptabilidad y una carne deliciosa. Es adecuado para el sacrificio cuando el peso es de 75 a 85 kilogramos y la tasa de sacrificio es alta. Los jabalíes gordos con 56% ~ 62,5% de sangre de jabalí son los mejores. Los jabalíes especiales criados mediante el cruce de cerdos Guanling y jabalíes se caracterizan por su buena ternura. Los jabalíes especiales con un 62,5% de sangre de jabalí son los mejores. Son adecuados para estofado y tienen un buen mercado. (2) Cerdo Wujin ① Jabalí (F2) jabalí × cerda negra salvaje con 37,5% de linaje de jabalí para producir jabalí de engorde con 56% de linaje de jabalí.
② El cruce de jabalí Yedu (F2) × cerda Yewu (F1) produce un jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
③ El cruce de jabalí Yedu (F3) × cerda Yewu (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
Un jabalí especial, cruce entre cerdos Wujin y jabalíes. La carne es tierna y rica en sabor. Apto para producción de lechones y jabalíes de engorde, apto para sacrificio de 70 a 80 kilogramos. La carne de jabalí engordada con un 62,5% de sangre de jabalí es la de mejor calidad, y la carne de lechazo con un 56% de sangre de jabalí es la de mejor calidad. Entre los cerdos Wujin, el cerdo de pelo de fuego es un cruce entre un jabalí y se ve genial, como un jabalí de pura raza. Los jabalíes especiales que contienen un 50% de sangre de jabalí son muy similares a los jabalíes de pura raza, lo que resulta muy beneficioso para las ventas de cerdos reproductores por parte de los vendedores de cerdos reproductores. Para garantizar la calidad de los jabalíes especiales, aunque los jabalíes híbridos tienen ventajas en apariencia, también se debe garantizar la calidad. El linaje de los jabalíes especiales debe ser al menos del 37,5% para las hembras y del 68,75% para los machos. El cerdo Wujin es un jabalí especial criado mediante el cruce de cerdos de pelo negro y jabalíes. Su rendimiento de producción es el mismo que el de los cerdos de pelo de fuego en todos los aspectos, pero el color de su pelaje no es tan fresco como el de la descendencia híbrida de fuego. cerdos de pelo y jabalíes, como jabalíes de pura raza. (3) Cerdos de orejas pequeñas del sur de Yunnan ① Cruce de jabalíes × cerdas de cerdos de orejas pequeñas del sur de Yunnan para producir jabalíes de engorde con 50% de sangre de jabalí.
② Los jabalíes Du (F2) se cruzan con jabalíes de Yunnan y cerdas con un 37,5 % de ascendencia de jabalí para producir jabalíes de engorde con un 56 % de ascendencia de jabalí.
③ El cruce de jabalí Yedu (F2) × cerda Wild Yunnan (F1) produce un jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
④ El cruce de jabalí Yedu (F3) × cerda Yedian (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
El jabalí especial es un cruce entre cerdos de orejas pequeñas y jabalíes del sur de Yunnan. Tiene una carne tierna y un alto rendimiento cárnico. Es apto tanto para lechones como para jabalíes de engorde. La carne de jabalí engordada que contiene entre un 62,5% y un 68,75% de sangre de jabalí tiene la mejor calidad, y la carne lechal que contiene un 56% de sangre de jabalí tiene la mejor calidad. La combinación híbrida de jabalí y cerdo de orejas pequeñas del sur de Yunnan es la mejor entre los grupos de cerdos fragantes conocidos, y su rendimiento de producción y calidad de la carne han logrado resultados satisfactorios. Esto supone un intento útil para la protección y el desarrollo de los cerdos de orejas pequeñas en el sur de Yunnan. Se espera que los criadores que quieran cruzar cerdos de orejas pequeñas del sur de Yunnan para criar jabalíes especiales no introduzcan demasiadas líneas de sangre de cerdos exóticos en busca de velocidad de crecimiento y producción de carne, lo que afectará la calidad de la carne de cerdo. En principio, la sangre de cerdo extraña no debe exceder el 25%. (4) Cerdo Baoshan ① Jabalí (F2) × jabalí que contiene un 37,5% de sangre de jabalí para producir jabalí de engorde que contiene un 56% de sangre de jabalí.
② El cruce de cerda de jabalí (F2) × jabalí (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
Los jabalíes especiales se crían cruzando cerdos Baoshan y jabalíes. Son de gran tamaño, producen grandes cantidades de carne y tienen buena calidad. Sin embargo, la tasa de crecimiento es lenta y no es adecuada para el cultivo a gran escala. Los jabalíes especiales criados a partir de híbridos de jabalí tienen una fuerte resistencia a la alimentación brusca y aún tienen buenas características de crecimiento a niveles nutricionales bajos, lo que los hace adecuados para cercados y pastos rurales. La carne de jabalí engordada que contiene un 62,5% de sangre de jabalí es la de mejor calidad.
Cabe señalar que la tasa de partos de jabalíes especiales cruzados entre cerdos Baoshan y jabalíes también ha mejorado significativamente, con 7-8 cerdas primíparas y 10,8 cerdas multíparas. Esta ventaja híbrida debería aprovecharse plenamente para realizar cruces entre cerdos de huesos finos y jabalíes, y para cultivar nuevas variedades de jabalíes silvestres especiales de excelente calidad.
Entre los cerdos Baoshan, es necesario hacer un buen uso de la apariencia híbrida de los cerdos de pelo de fuego y los jabalíes y la imagen genial de los jabalíes de pura raza para producir cerdos reproductores y ampliar los beneficios de la cría. (5) Cerdo negro Dahe ① El cruce de jabalí Yedu (F2) × cerda Yeda (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
② El cruce de jabalí Yedu (F3) × cerda Yeda (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
El jabalí especial, cruce entre el cerdo negro de Dahe y el jabalí, tiene una velocidad de producción rápida y una alta tasa de producción de carne, y es adecuado para la cría a gran escala. (6) Cerdo Neijiang ① Jabalí (F2) jabalí × cerda con 37,5% de linaje de jabalí produce jabalí de engorde con 56% de linaje de jabalí.
② El cruce de cerda Nodu (F2) × Nouchi (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
③ El cruce de jabalí Nodu (F3) × cerda Nouchi (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
Los jabalíes especiales criados mediante el cruce de cerdos Neijiang y jabalíes tienen una gran adaptabilidad, una alta producción de carne, muchas camadas y una carne deliciosa. El peso de sacrificio adecuado es de 75 a 85 kilogramos, siendo los mejores jabalíes engordados que contengan un 68,8% de sangre de jabalí. (7) Cerdo Yan'an ① Jabalí (F2) jabalí × cerda de jabalí con 37,5% de linaje de jabalí para producir jabalí de engorde con 56% de linaje de jabalí.
② El cruce de cerda Yedu (F2) jabalí × Yeya (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.
③ El cruce de cerda Yedu (F3) jabalí × Yeya (F1) produce jabalí de engorde que contiene un 68,75% de sangre de jabalí.
El rendimiento productivo y las características de los jabalíes especiales criados a partir del cruce entre cerdos Yanan y jabalíes son similares a los de los cerdos Neijiang. Consulte la sección sobre cerdos de Neijiang. (8) Cerdos tibetanos ① El cruce de un jabalí Du (F2) x una cerda tibetana produce un lechón que contiene un 35% de sangre de jabalí.
② Cruce jabalí Du (F1) × cerda tibetana para producir jabalí de engorde que contenga un 25% de sangre de jabalí.
Los jabalíes especiales, criados a partir del cruce de cerdos tibetanos y jabalíes, están adaptados al entorno de vida en las zonas alpinas y también son aptos para el pastoreo. Apto para la producción de lechones, no apto para el engorde de jabalíes. Los lechones con un 25% de sangre de jabalí son los mejores, y los jabalíes de engorde con un 35% de sangre de jabalí son los mejores.
Los cerdos tibetanos son pequeños y crecen lentamente, y su tasa de crecimiento es aún más lenta después de cruzarlos con jabalíes. El jabalí especial, que se obtiene a partir del cruce entre jabalí y cerdo tibetano, pesa sólo 40 kilogramos a los 12 meses de edad, y su peso aumenta ligeramente a 55 kilogramos en cautiverio. La tasa de rendimiento de carne no es alta, sólo alrededor del 55%.
En la práctica, los cerdos tibetanos no son aptos para cruzarse con jabalíes para criar jabalíes especiales, y la calidad de su carne y otras características de producción no han mejorado mucho, lo que tiene poca importancia en términos de beneficios económicos. . Si quieres probarlo, solo podrás producir lechones. Producir lechones de unos 5 kilogramos todavía tiene ciertos beneficios productivos.