Los productos de decoración son el eje vertebrador de la panadería, por eso el decorador es el centro de la panadería. El nivel de calidad de gestión del decorador afecta directamente las ganancias de la panadería, y el nivel técnico del decorador ayuda directamente a la promoción de la marca. Por lo tanto, los decoradores deben demostrar plenamente sus capacidades técnicas, dinamizar la panadería y mejorar continuamente la marca y el rendimiento de la panadería.
Datos ampliados
Responsabilidades laborales del decorador:
1. Elaborar productos de pastelería horneados diariamente y garantizar la calidad del producto.
2. Familiarícese con el uso, mantenimiento y conservación del equipo de horneado, y limpie y mantenga el equipo con regularidad.
3. Procesar y elaborar tartas decoradas según recetas, y desarrollar nuevos productos.