Y el estilo es muy fuerte~
También hay pasteles de boniato (corazón morado y corazón amarillo)~rodillas de estiércol de pollo~tabla de agujas~
blanco board~mei bean board~big Ban~
Algunos son salados y otros dulces~ pero los platos ortodoxos son buenos y difíciles de encontrar en casa~
La última comida debe comprarse para cereal~
La gente común irá allí ~Caminando por varias horas en las montañas~
Explicación adicional:
A continuación se explica cómo hacer un plato de batata. ~ (No puedo explicarlo en detalle). Muele la batata morada hasta hacer puré ~ mézclala bien (o harina de arroz... etc.) y luego conviértela en fideos... luego envuélvela en puré de batata y cocínala al vapor por un rato... tiene un sabor súper delicioso. ~si quieres comerlo, solo puedes comerlo comprando tela Grain ~ _, referencia: hogar (Hakka). Debido a que es más adecuado para beber con té, se le llama "fruta del té". Todavía hay algunos viejos hakka que venden este bocadillo local en el antiguo mercado de Tai Po. Si quieres comer auténtico té de fruta en la ciudad, puedes ir a Mong Kok, que tiene una historia de 11 años. La propietaria y el chef son ambos Hakkas y sus métodos de cocina son tradicionales. Las frutas del té son saladas o dulces, incluida la piel de camarón, el hilo de carne, las ciruelas, el maní, la pasta de frijoles, etc. El bocado es suave y ahumado y el relleno agresivo. Escuché que el té y las frutas son bocadillos en la ciudad natal de Hakka.
Fruta cha [dulce y salada]
Material de cuero
240 gramos de harina de arroz glutinoso
40 gramos de manteca de cerdo
60g de azúcar granulada
40g de harina cocida (mezclar 20g de harina con 20g de agua hirviendo)
140g de agua
relleno (salado)
p>240 gramos de arrurruz joven.
40g de gambas
80g de setas secas.
160 g de carne magra cocida
40 g de semillas de sésamo blanco
condimento (salado)
20 g de leche sureña
4 gramos de sal
20 gramos de azúcar
20 gramos de salsa de ostras
20 gramos de salsa de soja
Aporta 120 gramos de agua y 40 gramos de harina.
Relleno (Dulce)
80g de azúcar granulada
80g de azúcar de coco
40g de semillas de sésamo blanco fritas
80 gramos de cacahuetes fritos
Elaboración
1. Mezclar todos los ingredientes con la piel y amasar hasta formar una piel.
2. Relleno salado o dulce - gt; simplemente mezcle todos los ingredientes.
3. Envolver el relleno dulce o salado en un envoltorio, poner hojas de plátano en el fondo y cocinar al vapor durante 8-10 minutos. Chaguo nació porque al pueblo Hakka le gusta reunirse para chismorrear, pero beber té es demasiado monótono, por lo que usan harina de arroz glutinoso para hacer pasteles dulces y salados y charlan mientras comen. Debido a que es más adecuado para beber con té, se le llama "fruta del té". Todavía hay algunos viejos hakka que venden este bocadillo local en el antiguo mercado de Tai Po. Si quieres comer auténtico té de fruta en la ciudad, puedes ir a Mong Kok, que tiene una historia de 11 años. La propietaria y el chef son ambos Hakkas y sus métodos de cocina son tradicionales. Los frutos del té son salados o dulces, incluida la piel de camarón, el hilo de carne, las ciruelas, los cacahuetes, la pasta de frijoles, etc. El bocado es suave y ahumado y el relleno agresivo. Escuché que el té y las frutas son bocadillos en la ciudad natal de Hakka.
Materiales:
Material cuero
Harina de arroz glutinoso
240 gramos
Manteca de cerdo
40 gramos
Sha Tang
60 gramos
Harina cocida
40 gramos (mezclar 20 gramos de harina con 20 gramos de agua hirviendo)
Agua limpia
140g
Relleno (salado)
Gránulos jóvenes de Pueraria lobata
240g
Gambas secas/peladas
40g
Setas en gránulos
80g
Carne magra cocida
160g
Semillas de sésamo blanco
40g
Condimentos (salados)
Leche del Sur
20g
Sal
4g
Azúcar granulada
20g
Salsa de ostras
20g
Salsa de soja ligera
20g
Agua limpia
120g más Maicena 40g De regalo.
Relleno (Dulce)
Satang
80g
Azúcar de Coco
80g
p>Semillas de sésamo blanco fritas
40 gramos
Maní frito
80 gramos
Práctica:
1. Mezclar todos los ingredientes de la piel y amasar hasta formar una piel.
2. Relleno salado o dulce - gt; simplemente mezcle todos los ingredientes.
3. Llena la bolsa con rellenos dulces o salados, luego coloca hojas de plátano como fondo y cocina al vapor durante 8-10 minutos.
Explicación adicional:
Recuerdo que no soy hakka, pero soy mejor comiendo frutas de té, siendo una tía gorda, siendo una buena persona, un paquete cada dos años. , y luego descontaminación D, hay una anciana vendiendo frutas de té, pero se ve bastante bien. Quiero comprar uno y probarlo todos los días, pero siempre son más rápidos que yo. Independientemente de si el té tiene un sabor salado o dulce, el hueso es bueno. Lo más importante es que tenga buen sabor y un fuerte sabor ahumado. ONU, referencia:. qid=7006111603164,