¿Los empleados de pastelería necesitan formación?

Los asistentes de pastelería necesitan formación.

Conocimientos de operación del producto, parámetros técnicos, servicio postventa, instrucciones del manual del producto, requisitos del punto de venta del producto, información relacionada con la empresa, mercado básico en la misma industria, información básica sobre productos de la competencia, especificaciones básicas para compras. trabajo de guía, sistemas relacionados con guías de compras, etc. Es necesario aprenderlo.

Por ejemplo, si un cliente quiere hacer una recomendación, lo mejor es que el comercial entienda el producto y recomiende postres y tartas que satisfagan las necesidades del cliente, por lo que aún es necesaria formación.

Responsabilidades del personal de ventas:

1. El dependiente debe mantener la tienda ordenada, especialmente antes de abrir todos los días, mantener el mostrador, la mercancía, el ambiente y los estantes limpios, brillantes y ordenado. estado limpio;

2. El personal de ventas debe ser leal a sus deberes, ser entusiasta y paciente al tratar con los clientes, responder las preguntas de los clientes con seriedad y brindarles diversos servicios;

3. Bienes cuando los bienes están incompletos, deben reponerse a tiempo, y cuando se colocan nuevos bienes en los estantes, deben colocarse en los estantes a tiempo

4. las responsabilidades incluyen colocar las mercancías de manera ordenada y no debe haber escasez ni colocación aleatoria.

5 El empleado siempre debe verificar si la cantidad de mercancías en el almacén es suficiente y tratar de garantizar que no haya ninguna. escasez de bienes si no hay notificación oportuna de reabastecimiento;

6. El empleado debe cumplir con las reglas y regulaciones del supermercado y cumplir con el horario, no salir temprano, no llegar tarde. y no hagas nada que no esté relacionado con el trabajo.