No se ha determinado la época exacta del origen de Malus, y su centro de origen varía entre los investigadores. En su investigación sobre plantas cultivadas, De Candor creía que la manzana es un árbol frutal de hoja caduca originario del Viejo Mundo y tiene una historia de cultivo de más de 3.000 años. Se originó en el sudeste de Europa, Asia occidental e incluso Irán. Otra teoría es que se han encontrado manzanas carbonizadas entre los restos de habitantes prehistóricos de los lagos suizos, lo que sugiere que el origen de la manzana puede haber estado en Europa central y Asia occidental. Vavilov creía que las manzanas se originaban en China, Asia Central y el Cercano Oriente, Asia Menor. Zhukowski y Zhai Wen señalaron en su "Diccionario de plantas cultivadas y sus centros de diferenciación" que China-Japón, Asia central, Asia occidental, Europa-Siberia y América del Norte son los centros de origen de Malus. No cabe duda de que China es uno de los principales centros de origen del Malus. Desde 65438 hasta 0956, Yu Dexun y Yan Zhenlong del Instituto de Botánica de la Academia de Ciencias de China realizaron más investigaciones sobre las plantas Malus nativas de China. En su artículo "Plantas Malus en China", señalaron que hay aproximadamente 1000 plantas Malus. En el mundo hay 35 especies, 23 de las cuales son nativas de China. En 1983, Cheng y Jiang Ninggong informaron del descubrimiento de una nueva especie de Malus, la Pequeña Manzana Dorada, en Sichuan, China, elevando a 24 el número de especies nativas de Malus en China. Li, Departamento de Horticultura de la Universidad Agrícola del Suroeste, señaló en 1990 que hay 24 especies de plantas Malus nativas de China, pero hay entre 37 y 60 especies de plantas Malus en el mundo. Li también señaló que las especies originales del género Malus se distribuyen en diferentes países del mundo, y diferentes regiones forman centros poligénicos para el origen del género Malus.
Propagación
(1) China
Según documentos agrícolas antiguos, el cultivo de manzanas se hizo popular en China hace ya 1.400 años. Guangzhi (Guo, dinastía Jin, siglo III) registró: "Hay tres tipos: blanco, verde y rojo. Los hay blancos en Zhangye (ahora Gansu), rojos en Jiuquan y muchos en Occidente. Mucha gente piensa que se han conservado, y cientos de Acumulación, como la recolección de azufaifa y castañas, se llama 'pinpocai'..." Desde esta perspectiva, el corredor Hexi en la provincia de Gansu, China, se ha convertido en un centro para el cultivo de algodoneras. Después de su difusión, la manzana Mian se ha cultivado en Hebei (Huailai), Yanggao, Shanxi, Lanzhou, Gansu, Wuwei y otros lugares.
La historia del cultivo de las manzanas occidentales o manzanas grandes, comúnmente conocidas como manzanas, en China es muy corta, sólo más de cien años. Yantai, Shandong es el más antiguo de China. Hace aproximadamente 1871 años, con la invasión de la cultura capitalista, los misioneros estadounidenses introdujeron plántulas de manzanas, que luego fueron cultivadas por la población local pobre. Como resultado, Yantai se convirtió en una de las principales zonas productoras de manzanas de China. Al principio, las variedades introducidas en Yantai incluían la cerveza Feizi, Huafu, etc. , y luego introdujo el plátano verde, el brocado japonés, el mariscal y otras variedades.
La historia del cultivo de manzanas grandes en Qingdao también es anterior. Alrededor de 1898, fue introducido por Alemania y Japón después de que los imperialistas alemanes y japoneses ocuparan Qingdao. Las primeras variedades introducidas fueron: girasol rojo, girasol amarillo, piel de hibisco, etc. , luego Guoguang, Hongyu, Rijin, Green Banana, etc. , Red Star, Golden Delicious y otras variedades fueron introducidas desde Estados Unidos en 1933.
El cultivo de manzanas grandes fue introducido por Japón y Corea del Norte antes de 1911, es decir, después de que los imperialistas japoneses ocuparan la mayor parte de nuestro país. Guoguang es el principal, seguido de Hongyu, Rijin, Zhu, Xu, Qingjiao y Jinguan.
La Gran Manzana de Xinjiang fue introducida desde Rusia alrededor de 1909.
El cultivo de manzanas en el sur de China se inició en Batang, Sichuan, alrededor de 1904. Fue introducido por los misioneros estadounidenses. Hacia 1923 se introdujeron un gran número de variedades procedentes de Estados Unidos, como Golden Delicious, Yuan Shuai, Dante, etc. Kunming, Yunnan, introdujo el cultivo de manzanas grandes desde Francia alrededor de 1926. El Tíbet importó la Gran Manzana de Gran Bretaña. En otros lugares, principalmente alrededor de los años 1930 y 1940, se introdujo una pequeña cantidad de cultivo de manzanas.
(2) Europa
El manzano es uno de los árboles frutales cultivados más antiguos de Europa. Se han encontrado muchas manzanas carbonizadas en los restos de países europeos de la Edad de Piedra. A juzgar por los materiales desenterrados, en aquella época había al menos dos tipos de manzanas de diferentes tamaños. El tipo de fruto grande tiene un diámetro longitudinal de 29 a 32 mm y un diámetro transversal de 36 mm; el tipo de fruto pequeño tiene un diámetro longitudinal de 15 a 24 mm y un diámetro transversal de aproximadamente 30 mm. Es más o menos similar a las pequeñas manzanas semisilvestres de la Europa moderna.
En la época de la antigua Grecia y Roma, la tecnología del cultivo de la manzana estaba bastante desarrollada. El filósofo griego Teofrasto documentó las diferencias entre las variedades de manzanas silvestres y cultivadas, así como los métodos de cultivo y propagación por injerto. Plino de Roma registró decenas de variedades de manzanas en su famosa Historia Natural.
Pero hasta el siglo XVI, las manzanas cultivadas en Europa eran frutos pequeños. Es decir, a partir del siglo XVI, surgieron y se desarrollaron variedades de manzanas crudas en Gran Bretaña y otros lugares, convirtiéndose en el comienzo del cultivo moderno de grandes manzanas. Knight, horticultor británico (1759-1838), padre de las manzanas modernas. Primero comenzó a mejorar las variedades de manzanas mediante la hibridación, lo que también estableció verdaderamente el mejoramiento genético de árboles frutales con una base científica.
El cultivo temprano y mejora de la manzana se llevó a cabo principalmente en el centro norte de Europa, especialmente por los anglosajones. Hasta mediados del siglo XIX, el número de manzanas producidas en el Reino Unido ocupaba el primer lugar en Europa. En el siglo XIX, Estados Unidos cultivó deliciosas manzanas grandes y modernas y las devolvió a Europa, promoviendo aún más el desarrollo de las manzanas europeas.
(3) Estados Unidos
La historia del cultivo de manzanas en Estados Unidos se remonta a hace unos 300 años y fue introducida por primera vez por inmigrantes del Reino Unido y los Países Bajos. El objetivo principal del cultivo en aquella época era proporcionar materia prima para la elaboración de cerveza. No fue hasta la segunda mitad del siglo XIX que la industria de la manzana comenzó a desarrollarse paulatinamente con la aparición de nuevas variedades y mejoras en la tecnología de cultivo. En el siglo XX, surgieron nuevos centros de cultivo en los estados occidentales de Oregón y Washington, lo que convirtió a las manzanas estadounidenses en la actualidad entre las mejores del mundo.
(4) Japón
Alrededor del siglo XV d.C., Japón introdujo árboles de caqui y árboles forestales en China. No fue hasta el período Tokugawa (1603-1867) que se inició su cultivo. popular. Después de la Restauración Meiji, en 1869 se introdujeron 75 variedades de manzanas occidentales. Primero fueron cultivados y criados en el Palacio de Tokio y luego se hicieron cada vez más populares. En la década de 1970, se habían introducido más de 700 variedades de manzanas occidentales procedentes de países europeos y americanos. Después de 1937, comenzó el cultivo de variedades de manzanas y se desarrollaron muchas variedades famosas.
Como se puede observar de lo anterior, el período de origen y el centro de origen del género Malus no están claros. Por lo tanto, las vías de dispersión de Malus varían de un autor a otro y, en ocasiones, incluso tienen vías de dispersión opuestas. En el libro "El origen y difusión de las plantas cultivadas" publicado en 1978, los eruditos japoneses creían que había dos formas principales de origen y difusión de las plantas Malus basándose en informes anteriores. Un tipo es el manzano silvestre asiático, originario de China y introducido en Japón y otros lugares a través de China. El otro es el género Malus, que se originó en el sur del Cáucaso y Asia Menor y se extendió a Europa debido a los cambios en los pueblos antiguos. Después de un cultivo y mejora continuos, gradualmente se convirtió en la moderna manzana occidental (Malus pumlla). Las manzanas occidentales fueron introducidas en China a través de las regiones occidentales en el siglo VI. Los dos principales centros de origen y sus rutas de transmisión se muestran en la Figura 3-1-1.
Figura 3-1-1 El origen y la propagación de las plantas de manzano
(Citado de Qingchuan Qinxing, traducido por Duan Chuande, "El origen y la propagación de las plantas cultivadas", Henan Science and Technology Publishing Society)
El profesor Li del Departamento de Horticultura de la Universidad Agrícola del Suroeste propuso en 65438-0990 que se han formado centros poligénicos del origen de las plantas Malus en diferentes países y regiones del mundo, pero Vale la pena mencionar el orden en que se formaron estos centros poligénicos. En muchos de los centros genéticos de Malus del mundo, la proporción de especies poliploides aumenta desde Asia hasta Europa y América del Norte. Debido a que los poliploides tienen mayor adaptabilidad y plasticidad que los diploides, los poliploides suelen ser los primeros en invadir nuevas áreas durante la evolución. Por lo tanto, el profesor Li cree que la propagación de las plantas Malus tiene una tendencia a extenderse desde Asia a Europa y Japón, y luego a América del Norte, formando finalmente la situación actual de un centro poligénico para las plantas Malus.