1 Mezcle el relleno: mezcle la carne de cerdo y la ternera, la carne de cerdo 7 y la ternera 3, siga el método de relleno de bola de masa y bombee agua y aceite en el relleno.
2
Añadir el relleno mixto.
Vino de cocina
Esencia de pollo
Sal refinada
Fideos con pimienta, cebolla verde picada y jengibre,
3 elige fresco y firme La bolsa del pastor, tomada en el medio, no es la vieja pandilla ni el corazón de la bolsa del pastor, sino las hojas que no son demasiado grandes ni demasiado pequeñas.
Cuatro
Hervir agua caliente, añadir un poco de esencia de pollo y ablandar las hojas seleccionadas.
Una hoja de verdura puede envolver dos trozos, pero el plato que hice es un poco grande, así que comencé por un lado del plato y finalmente lo envolví con hojas de verdura.
6. Al cocinar al vapor, vierta una pequeña cantidad de salsa de soja y espolvoree un poco de azúcar durante unos 20 minutos, pero este plato no es estricto en cuanto a tiempo.
7Después de sacar la maceta, colócalas en orden. Asegúrate de dejar el jugo en el plato. Toma otra olla, vierte el jugo reservado, agrega la salsa de ostras, la esencia de pollo, la sal y el azúcar, ajusta la salsa y viértela sobre los rollitos de verduras.