Conocimientos en nutrición y salud 6 1. Conocimientos sobre nutrición y salud
Sentido común sobre la salud - cinco alimentos que no se deben comer antes de acostarse - Camaradas que a menudo se quedan despiertos hasta tarde.
Cafeína
Mucha gente sabe que los alimentos con cafeína pueden afectar al sistema nervioso y tener cierto efecto diurético, lo que es una causa común de insomnio.
Dos raciones de comida picante
De hecho, además de eso, comer comida picante en la cena también es un motivo importante que afecta al sueño. Los chiles, el ajo y la cebolla pueden provocar sensación de ardor en el estómago e indigestión, afectando el sueño.
Tres tipos de alimentos grasosos
Después de comer alimentos grasosos, aumentarán la carga de trabajo del estómago, el hígado y la vesícula biliar, mantendrán el centro nervioso en condiciones de funcionar y también causarán insomnio. .
4. Alimentos que te hacen sentir saciado.
Algunos alimentos, como frijoles, col china, cebolla, maíz, plátano, etc. , se producirá más gas durante la digestión, lo que provocará hinchazón e impedirá el sueño normal.
Cinco tipos de vino
Algunas personas consideraban que beber vino antes de acostarse favorecía el sueño. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que, aunque puede hacer que las personas se duerman rápidamente, no lo hace. mantiene el estado de sueño estable. En la etapa de sueño ligero, es difícil entrar en la etapa de sueño profundo. Por lo tanto, los bebedores aún pueden sentirse cansados cuando se despiertan, incluso después de dormir durante mucho tiempo.
¡Espero que todos mis amigos presten atención a tu salud y se cuiden! ¡Tu salud es la felicidad de tu familia! ! Materiales de referencia:
Sentido común sobre la salud - cinco alimentos que no se deben comer antes de acostarse - Camaradas que a menudo se quedan despiertos hasta tarde.
2. Conocimientos sobre nutrición y salud
La medicina tradicional china dice que “los alimentos y las medicinas tienen el mismo origen”. Estas cuatro palabras nos dicen que la nutrición nació desde el día en que el ser humano empezó a abrir la boca. No hay duda de que la medicina surge de ese momento, porque la comida también es medicina.
Cuando hablamos de la relación entre nutrición y salud, primero debemos hablar de de qué estamos hechos. Creo que cualquiera que haya estudiado biología sabe que nuestro cuerpo humano está estructurado de esta manera. Sistema-órgano-tejido-célula. ¿De qué están hechas las células? Son nutrientes.
Comemos para obtener los nutrientes que contiene. Entonces, ¿qué es la nutrición? Proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, fibra y agua son los siete elementos relacionados con nuestra salud.
Las proteínas representan alrededor del 20% de nuestro cuerpo, el agua el 70% y el resto suman alrededor del 10%. Aunque ahora comemos bien, nuestro suministro de alimentos es peor que antes. Lo que más necesitamos es una nutrición equilibrada.
Nuestra alimentación actual no puede cubrir unas necesidades tan equilibradas, por lo que la situación sanitaria actual no es optimista.
3. Consejos de nutrición y salud para alumnos de primaria
Maridaje de comidas para alumnos de primaria:
Los niños de 7 a 12 años se encuentran en una etapa de rápido desarrollo , especialmente en los últimos años de la escuela primaria. Las necesidades nutricionales son mayores. La educación en el aula requiere concentración, más trabajo mental que el trabajo mental antes de ingresar a la escuela y las actividades de juego tienden a disminuir. Por tanto, durante este período se debe prestar atención a los siguientes puntos:
(1) La dieta debe ser diversa, suficiente y equilibrada. Según la temporada y la oferta del mercado, los alimentos básicos y no básicos deben mezclarse en espesor, la carne y las verduras deben mezclarse con alimentos secos y húmedos, y se debe suministrar más leche y productos de soja para garantizar un suministro adecuado de calcio.
(2) Organice tres comidas de manera razonable y agregue un refrigerio además de las tres comidas. La asignación energética de tres comidas puede ser del 20% al 25% para el desayuno, del 35% para el almuerzo, del 10% al 15% para la merienda y del 30% para la cena. El desayuno debe ser rico y de calidad, y también se debe comer bien. Si el aporte nutricional del desayuno es insuficiente, los estudiantes de primaria suelen sentir hambre después de la segunda clase, lo que afecta a su concentración en clase. Generalmente es recomendable aportar una determinada cantidad de alimento cárnico (50-100g), como 1 huevo, 1 botella de leche o leche de soja, hilo dental, jamón, carne salteada, etc. Y agregue refrigerios una vez durante la clase para proporcionar suficiente nutrición y energía, lo que favorece el trabajo mental. También se debe prestar total atención al almuerzo. Si las escuelas o las familias pueden proporcionar a los niños almuerzos de buena calidad, su condición física mejorará enormemente. La cena suele realizarse en casa y, en familias con dos padres que trabajan, la cena suele ser la comida más suntuosa. Pero desde el punto de vista nutricional, la cena no debe ser demasiado grasosa ni comer en exceso, de lo contrario afectará el sueño y el descanso. Es mejor no comer después de la cena.
(3) Desarrollar buenos hábitos alimentarios y prestar atención a la higiene de los alimentos. Lávese las manos antes y después de comer. Lave las frutas con agua y jabón para platos antes de comerlas. Desarrolle el buen hábito de no ser exigente con la comida ni con los bocadillos.
4. Consejos para una alimentación saludable: ¿Cómo comer los seis alimentos más saludables?
¿Cuál es la forma más saludable de comer alimentos como el ajo y el repollo? Respecto a cómo consumir estos alimentos, sigue los principios de una alimentación saludable.
Por ejemplo, el ajo tiene efectos antiinflamatorios y bactericidas, pero no consumirlo en ayunas. El repollo tiene efectos antitusivos, expectorantes y anticancerígenos, pero es más adecuado para comer en invierno.
Además, ¿sabes comer algas marinas, trigo sarraceno y otros alimentos más beneficiosos para la salud? La forma más saludable de comer piñones. Los piñones limpian los intestinos e hidratan la piel. Los piñones perlados, ampliamente utilizados en las comidas reales tradicionales, se han considerado durante mucho tiempo nutritivos y fuertes.
Los piñones son ricos en aceite, que no sólo ayuda a defecar, sino que también hidrata la piel. Al mismo tiempo, los piñones son una fuente de aceite de alta calidad y contienen ácidos grasos poliinsaturados, que pueden aliviar las reacciones inflamatorias.
Cómo comer: Los piñones son ricos en calorías. Generalmente se espolvorean sobre la comida, un puñado a la vez. ¿Cuál es la forma más saludable de comer ajo? En la era anterior a los antibióticos, el ajo desempeñaba un papel importante para salvar vidas.
Antiguamente, a la hora de marchar, era necesario sal y ajo. La sal se usaba para reponer minerales, mientras que el ajo se usaba para matar bacterias y prevenir enfermedades. Recientemente, también se ha descubierto que el ajo reduce el colesterol.
Sin embargo, el ajo crudo es picante y las personas con gastritis, dolor de garganta, hemorroides, conjuntivitis y acné no deben comer ajo crudo. Cómo comer: Evite comer ajo con el estómago vacío. Puedes reducir el picante hirviéndolo, friéndolo o haciendo kimchi.
O cómelo con bolas de masa o pasta, que no te harán daño al estómago fácilmente. ¿Cuál es la forma más saludable de comer repollo chino? Todo muere en invierno, pero la col china permanece verde como un pino y es popular entre la gente.
En la medicina china, el repollo puede eliminar el calor, aliviar la tos y resolver la flema. La ciencia moderna ha descubierto que la col china tiene un alto valor nutricional, viene en muchas variedades y se puede comer durante todo el año. Es la estrella anticancerígena más popular.
El invierno es una buena estación para comer repollo. El repollo es rico en fibra y vitamina C, lo que puede compensar la falta de ingesta de frutas y verduras en invierno. Las personas con constitución débil y fría no son aptas para comer mucho repollo crudo y frío, como el kimchi.
Cómo comer: Cuando comas estofado, no olvides añadir la mayor cantidad de repollo posible para disipar el calor.
5. Consejos para una alimentación saludable
¿Cuál es la mejor fruta para comer en verano? El verano es la estación en la que abundan las frutas. Hay una deslumbrante variedad de lichis, piñas, sandías, plátanos, peras, pomelos importados, manzanas, etc.
Aunque deberías comer más frutas, según tu ocupación, ¿qué fruta es mejor comer en verano? Aquí le presentamos algunos: 1 Pera: adecuada para trabajadores de oficina informática. Las peras son ricas en vitaminas A, E y B2, que son buenas para unos ojos que funcionan durante mucho tiempo.
2 Mango: Indicado para mujeres de cuello blanco. El mango es rico en caroteno y enzimas únicas que pueden hacer que la piel sea elástica y retrasar la formación de arrugas. Más adecuado para mujeres jóvenes que aman la belleza.
Plátano: Apto para profesionales del sector servicios. Los plátanos pueden aliviar la tensión, mejorar la eficiencia en el trabajo y reducir la fatiga.
Comer más plátanos puede hacer que los empleados de la industria de servicios se sientan felices. Kiwi: apto para personas mayores y niños.
Debido a que su contenido de vitaminas es el doble que el de las naranjas, comer más kiwi puede mejorar mejor la inmunidad y evitar infecciones. Caqui: Adecuado para trabajadores manuales y conductores cansados.
En la mayoría de los casos, el cuerpo se sentirá cansado debido a la falta de sangre. Los caquis contienen mucho hierro, lo que afecta la producción de hemoglobina. Los caquis también pueden ayudar a los conductores que inhalan con frecuencia los gases de escape a eliminar las toxinas de sus cuerpos.
6 Piña: Apto para deportistas. La piña tiene efectos antiinflamatorios e hinchantes, también puede mejorar la circulación sanguínea y puede promover la recuperación de la inflamación y el traumatismo de los tendones.
6. Pregunta por conocimientos sobre nutrición y salud, preguntas de opción múltiple y preguntas y respuestas sencillas.
Nutrición y salud humana 1. Preguntas de opción múltiple 1. Algunas personas están hinchadas debido a la desnutrición. Los remedios para la terapia dietética son () a. Comer más verduras b. Beber más jugo de soja c. Comer más bollos al vapor d. Los siguientes no son nutrientes: () a. Glucosa en los alimentos b. Glucosa formada por la descomposición del glucógeno c. caroteno 3. Los siguientes son nutrientes () A. Proteína b. Vitamina A C. Agua potable. 4. Entre las siguientes afirmaciones sobre los nutrientes, la correcta es ()a. La ingesta excesiva de nutrientes definitivamente hará que las personas aumenten de peso. b. Si ingiere demasiados nutrientes, definitivamente se excretarán. c. Cuando se ingieren demasiados nutrientes, se potenciará la descomposición oxidativa y se liberará más energía. d. En el cuerpo humano, los aminoácidos esenciales se pueden utilizar para sintetizar aminoácidos no esenciales. 5. Cuando una escuela primaria organizó un examen físico para los estudiantes, se descubrió que cierto estudiante tenía una circunferencia de cabeza pequeña, un coeficiente intelectual bajo y se mostraba indiferente.
Según la profesora, este alumno tiene dificultades para escribir y tiene poca capacidad de aprendizaje. La razón es ()a. Desnutrición grave en lactantes y niños pequeños b. Deficiencia grave de calcio c. Desnutrición en la infancia d. La osteomalacia, la ceguera nocturna, el beriberi y el escorbuto en los adultos son desnutrición. Los nutrientes que faltan son () ① Vitamina A2 Vitamina C3 Sal de zinc ④ Vitamina B1 ⑤ Sal yodada ⑤ Vitamina K ⑧ Sal de calcio ⑧ Sal de hierro A. ④ 32B. ⑧ 142C. ⑧ 642D. ⑧ 3417. En la vida de una persona, el período más crítico para el desarrollo del cerebro es () a. Feto y infancia b. Infancia y niñez c. La afirmación incorrecta sobre las vitaminas es () a. Es una sustancia esencial para mantener el metabolismo del cuerpo b. Es una sustancia esencial para formar tejidos corporales y regular las funciones fisiológicas del cuerpo c. . Grande La mayoría de las vitaminas no se encuentran en el cuerpo humano. Sintetizado in vivo. Al pasar hambre o hibernar, ¿en qué orden se produce el consumo de sustancias energéticas () a. Grasa → proteína → azúcar b. Grasa → azúcar → proteína c. Las siguientes enfermedades no tienen nada que ver con una nutrición inadecuada en adultos: () aterosclerosis b. Osteomalacia d.
Respuesta de referencia: 1. Preguntas de opción múltiple 1. B2. B3. D4. a6. ¿Qué enfermedades pueden ser causadas por los trastornos del metabolismo del calcio y el fósforo provocados por la deficiencia de vitamina D? Respuesta: Raquitismo 2. ¿Qué tipo de condimentos están relacionados con la presión arterial alta? Respuesta: Contiene sal de sodio. 3. ¿Qué tipo de alimentos no deben comer los niños habitualmente? 4. Al cocinar zanahorias, el método más científico es freírlas en aceite hasta que adquieran un color dorado para disolver completamente los carotenoides solubles en aceite. 5. El alimento más rico en calcio es (la leche). 6. Una buena fuente de hierro en la dieta es (hígado animal). 7. Los bebés carecen de vitamina D y calcio, lo que puede provocar enfermedades. (Raquitismo) 8. Los principales síntomas de la deficiencia de zinc en bebés y niños pequeños son (pérdida del gusto, pérdida del apetito)9. La deficiencia de vitamina A puede provocar (ceguera nocturna)10. La forma más eficaz de reducir la pérdida de nutrientes de las verduras es comerlas frescas, lavarlas antes de cortarlas, cocinarlas lo antes posible después de lavarlas, sofreírlas rápidamente y comerlas recién preparadas. ) .11. Comer demasiado azúcar puede provocar enfermedades (obesidad, diabetes, caries dental). El agua hervida repetidamente contiene nitritos y no es apta para beber.
(Sí)13. El selenio es una sustancia fisiológicamente activa que tiene efectos para el cuidado de la piel. Los alimentos con alto contenido de selenio son (mariscos) 14. Los alimentos no deben procesarse demasiado finamente porque (los alimentos se procesan demasiado finamente y se pierden gravemente nutrientes) 15. Los niños en edad escolar son propensos a sufrir deficiencias (deficiencia de hierro, deficiencia de vitamina A, deficiencia de calcio deficiencia de vitamina B, deficiencia de vitamina B, etc.).
16. La leche se vuelve más nutritiva. (Incorrecto) 17. Los alimentos en el frigorífico se pueden conservar durante mucho tiempo. Debido a que la temperatura en el refrigerador es baja, no tiene que preocuparse de que los alimentos se echen a perder.
(Incorrecto)18. Dado que se necesita mucho tiempo para calentar el hilo de carne a una temperatura más alta, la calidad higiénica de la carne cruda es insignificante. (Incorrecto) 19. La tasa de envejecimiento del arroz es directamente proporcional al tiempo de almacenamiento. Cuanto más tiempo pase, más se perderá el color, el aroma y el sabor originales del arroz, aumentarán más sustancias nocivas y disminuirá la calidad del consumo.
(derecha)20. La deficiencia de hierro durante la adolescencia afecta el desarrollo neuroconductual e intelectual. (Sí) Preguntas y respuestas nutricionales: 1. ¿Cuál de las siguientes vitaminas causa el escorbuto?
(Vitamina C) 2. El aceite de sésamo es rico en vitamina E. 3. Un anciano de 68 años lleva mucho tiempo comiendo sólo carne magra, huevos y otros alimentos de origen animal y sufre estreñimiento desde hace varios años. Desde una perspectiva nutricional, debería comer más verduras y frutas para aliviar el estreñimiento.
4. Se reduce la absorción intestinal de calcio y se aumenta la excreción por los riñones. Debido a la falta de vitamina D, esta no puede depositarse en los huesos. 5. No aparecerá leche en polvo calificada (cristalización). 6. ¿De dónde pueden venir las sustancias nocivas que pueden estar presentes en las bebidas frías? (Fuentes de agua, materias primas y materiales de embalaje)7. El aceite de hígado de bacalao de pescado marino es extremadamente rico en vitamina D. ¿Es importante para la prevención y el tratamiento del raquitismo? 8. (Intestino delgado) es un órgano importante para la digestión y absorción en el cuerpo humano. 9. Las encuestas muestran que la incidencia de hipertensión en todos los países y regiones del mundo es aproximadamente la misma que (. sal) 10. En comparación con las vitaminas durante el procesamiento y la cocción de alimentos. Proteínas y minerales, el que se pierde más fácilmente es (vitamina) 11.
En 2003, aparecieron algunos "bebés cabezones" en Fuyang, provincia de Anhui, debido a que consumían leche en polvo de baja calidad. La razón principal es: (el contenido de proteínas y grasas de la leche en polvo es muy insuficiente) 12. La refrigeración puede reducir la temperatura del pescado a 65438 ± 00 ℃, lo que permite conservarlo (5 ~)
14 Los productores y vendedores no rechazarán la supervisión y la inspección de la calidad del producto realizadas de conformidad con la ley. (Sí) 15. Se deben aplicar normas obligatorias y se prohíbe la producción, venta e importación de productos que no las cumplan.
(Sí) 16. El aceite de cocina etiquetado como "sin colesterol" es un buen aceite. (Incorrecto) 17. Se puede utilizar un certificado de inspección para diferentes lotes de alimentos.
(Incorrecto)18. La razón por la que no se puede comer soja cruda es porque las toxinas naturales contenidas en la soja no han sido destruidas y pueden provocar fácilmente intoxicación. (derecha)9. Sudán Rojo es.
7. ¿Qué conocimiento existe sobre nutrición y salud?
Este problema es demasiado grande.
Se podrían escribir varios libros sobre nutrición y salud.
Desde la perspectiva de la nutrición, podemos conocer sobre bebés, mujeres embarazadas, pacientes, personas mayores, etc. Todos ellos están influenciados por profesionales y tienen comidas publicitarias para diferentes enfermedades. Cuestiones nutricionales para personas que hacen dieta y personas que ganan peso.
Habrá más salud. Tres hipertensión arterial, hipertensión arterial, niveles altos de azúcar en sangre, diversos tumores y cánceres, diversos resfriados, diversas molestias gastrointestinales, etc. , son todos los conocimientos de salud mencionados en la pregunta.
Así, si el interlocutor realmente necesita algo, puedes pedírselo detalladamente.
¡Gracias por la adopción!
8. 100 palabras de consejos de salud
Sentido común de vida y salud
1. Coma bocadillos nocturnos con frecuencia. Usted contrae cáncer de estómago porque su estómago no puede descansar.
2. Sólo puedes comer cuatro huevos a la semana. Comer demasiado es malo para la salud.
3. El pollo* * * contiene carcinógenos, por lo que es mejor no comerlo.
Comer fruta después de las comidas es una idea equivocada. La fruta se debe consumir antes de las comidas.
5. Las niñas no deben beber té verde durante la menstruación. De todos modos, no beber té. Coma más cosas que puedan reponer la sangre.
6. No agregues huevos ni azúcar a la leche de soja, y no bebas demasiado.
7. No comer tomates en ayunas, lo mejor es comerlos después de la comida.
8. Despierta por la mañana. Beba primero un vaso de agua para prevenir cálculos.
9. No comer tres horas antes de acostarse. Engordarás.
10. Bebe menos té con leche. Debido a que es rico en calorías y aceitoso, no tiene valor nutricional. Si lo bebe durante mucho tiempo, es propenso a sufrir hipertensión arterial, diabetes y otras enfermedades.
11. El pan recién horneado no debe consumirse inmediatamente.
12. Manténgase alejado de la base de carga. El cuerpo humano debe mantenerse a más de 30 cm de distancia. Nunca lo coloques al lado de tu cama.
13, beber ocho vasos de agua al día
14, diez vasos de agua al día. El cáncer de vejiga no viene.
15. Bebe más agua durante el día y menos agua por la noche.
No beber más de dos tazas de café al día. Beber demasiado puede provocar insomnio y dolor de estómago.
17. Coma menos alimentos grasosos, porque la sangre del cerebro tarda de 5 a 7 horas en digerirse y concentrarse en el estómago, lo que provoca somnolencia.
18, sobre las cinco de la tarde. Haz comidas menos copiosas porque tu cuerpo no necesita tanta energía después de las cinco de la tarde.
19.10 Tipos de alimentos que te harán feliz: pescado de aguas profundas, plátanos, pomelo, pan integral, espinacas, ajo, calabaza, leche desnatada, pollo, cerezas.
20. La falta de sueño te volverá estúpido. Debes dormir ocho horas al día y no envejecerás si tienes el hábito de la siesta.
21. La mejor hora para dormir es de 22 a 6 horas.
22. No bebas más de una copa al día, porque el alcohol inhibe las células B que producen anticuerpos y aumenta las posibilidades de infección bacteriana.
23. Tomar la cápsula con agua fría (puedes ingerirla primero) y tomar el medicamento 30 minutos antes de acostarte. Evite acostarse inmediatamente.
24. Las ciruelas ácidas tienen el efecto de prevenir el envejecimiento y mantener la juventud para siempre; las personas con ira deberían comer más.
25. Factores que favorecen la caída del cabello: trasnochar, estrés, tabaco y alcohol, filete de pollo picante, estofado picante, comida grasosa, platos demasiado condimentados.
26. Ayuda al crecimiento del cabello: come más repollo, huevos y frijoles; come menos dulces (especialmente fructosa)
27. No sólo blanquea sino que también atenúa las manchas oscuras.
28. Las manzanas son siempre la medicina de moteros, drogadictos y amas de casa. Comer solo una manzana al día puede brindarte pulmones limpios.
29. Fumar y tomar vitamina B caroteno-A puede provocar cáncer. Deje de fumar lo antes posible. Ésta es la forma más saludable.
30. Hay cinco periodos en los que las mujeres no deben beber té: durante la menstruación, las mujeres embarazadas, antes del parto, después del parto y durante la menopausia.
31. El tabaquismo está más estrechamente relacionado con el cáncer de pulmón, el cáncer de labio, el cáncer de lengua, el cáncer de laringe, el cáncer de esófago y el cáncer de vejiga.
32. Beber alcohol provoca cirrosis y cáncer de hígado.
33. Comer nuez de betel puede provocar fibrosis bucal y cáncer bucal.
34. Los alimentos demasiado refinados y carentes de fibra; contienen mucha grasa, especialmente colesterol, pueden provocar cáncer gástrico.
35. Una alimentación demasiado tosca y una nutrición insuficiente pueden provocar cáncer de esófago y cáncer gástrico.
36. Las aflatoxinas y los nitritos en los alimentos son cancerígenos.
37. No fumes. Di no al humo de segunda mano.
38. Bebe alcohol con moderación y no pelees durante mucho tiempo. No te emborraches.
39. Reducir el consumo de alimentos salados, ahumados y asados.
40. Consume verduras y frutas frescas todos los días.
41. Consume cereales y legumbres ricos en fibra todos los días.
42. Lleva una dieta equilibrada todos los días y no te excedas.
43. Mantén tu peso ideal. No estés demasiado gordo.
44. Mantener una vida regular y hacer ejercicio.
45. Mantener un estado de ánimo relajado y feliz.
46. Hábitos alimentarios correctos: comer como un emperador por la mañana, comer como un plebeyo al mediodía y comer como un mendigo por la noche.