Según proceso de producción.
Pan como pan fermentado, tostadas, bollos, bolsitas de comida, croissants, etc.
2. Tortas como bizcocho, bizcocho, pastel de ángel, torta de aceite espesa. , Tartas de queso, tartas de mousse, tartas de cumpleaños, etc.
3. Galletas como galletas, galletas tipo sándwich, tartas integrales, barquillos, etc.
4. Dim sum Hay muchos tipos de dim sum, incluidos bollos, empanadillas, tartas, empanadillas, panecillos, tartas, bollería, etc., que pueden clasificarse todos como dim sum.
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