Una frase en inglés: Tea
Nombre científico en latín: Camellia.
Alias: Laocha
Apellido: Theaceae
Nombre de Coradin: Theaceae
El nombre chino del género Camellia.
Nombre latino: Camellia
Distribución nacional: Producida en el sur de Yunnan, Guangxi y Guangdong.
Origen del nombre: [(l.) o. : .]
Flora of China: 49(3):130
Características morfológicas: arbusto o árbol pequeño, de 1 a 6 metros de altura. Las hojas individuales son alternas, finamente coriáceas, elípticas-lanceoladas a ovaladas, de 5 a 10 cm de largo, de 2 a 4 cm de ancho, con ápice romo y ligeramente cóncavo, base en forma de cuña, bordes dentados, lisos y sin pelo, de unos 4 mm. Las flores suelen ser solitarias o axilares, con 1-2 flores. Pedicelo de 6 a 10 mm de largo, curvado hacia abajo. Lóbulos malares 5-6, redondos, glabros o ligeramente pilosos, persistentes 7-8 pétalos, blancos, ampliamente obovados;
Distribución:,,
Método de reproducción: semillas
Hábito: Yang Sheng
Partes medicinales: hojas y raíces
Funciones medicinales: cardiotónica, diurética, depurativa y desintoxicante,
Tipos de té
1. El té es té sin fermentar, es decir, de hojas frescas untadas y seco Ponlo directamente en la olla caliente a 120 grados centígrados y fríelo para mantener sus características verdes.
Las variedades preciosas incluyen: té Longjing, té Biluochun, té Huangshan Maofeng, té Lushan Yunwu, té Lu'an Guapian, té Mengding, té Taiping Houkui, té Junshan Silver Needle y té Guzhu Sunzi, Xinyang Maojian. té, té de perlas Pingshui, té Xishan, té Yandang Mountain Maofeng, té Huading Yunwu, té Yongxi Huoqing, té Jingting Luxue, té Emei Errui, té Duyun Maojian.
2. Té negro: El té negro es lo opuesto al té verde, es un té completamente fermentado (el grado de fermentación es superior a 80). El té negro recibe su nombre del color rojo de su sopa.
Las variedades raras incluyen: Qihong, Dianhong y Hongying.
3. Té negro: Inicialmente, el té negro se vendía principalmente a zonas fronterizas, como el té Pu'er en Yunnan. El té Pu'er se elabora vertiendo agua sobre té verde preparado y luego fermentándolo. El té Pu'er tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, perder peso y reducir la presión arterial, y es muy popular en el sudeste asiático y Japón. Pero si realmente quieres perder peso, el té oolong tiene el efecto más significativo.
4. Té oolong: El té oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado entre té rojo y verde. El té oolong es el más complejo y requiere más tiempo de las seis categorías de té, y el método de preparación también es el más particular. Por lo tanto, beber té oolong también se llama té Gongfu.
Las variedades raras incluyen el té Wuyi Rock, Tieguanyin, Phoenix Dancong y el té Oolong de Taiwán.
5. Té amarillo: El famoso té Junshan Silver Needle pertenece al té amarillo. El método de producción del té amarillo es un poco parecido al té verde, excepto que debe cocinarse a fuego lento durante tres días;
6. Té blanco: el té blanco se seca básicamente. El té blanco y el té amarillo tienen buena apariencia, aroma y sabor.
Las variedades más valiosas incluyen: Té White Pekoe Silver Needle y Té White Peony.
Según los métodos de clasificación comunes anteriores, el té chino se puede dividir en dos partes: té básico y té reprocesado:
Té básico:
Té verde - Este es el té con mayor producción en China, y su variedad ocupa el primer lugar en el mundo. El té verde tiene las características de alto aroma, sabor suave, apariencia hermosa y resistencia a la elaboración. Su proceso productivo consta de procesos de enverdecimiento, laminado y secado. Debido a los diferentes métodos de secado durante el procesamiento, el té verde se puede dividir en té verde frito, té verde tostado, té verde al vapor y té verde secado al sol.
El té verde es el té más producido en mi país, y las 18 provincias (regiones) productoras de té del país producen té verde. China tiene la mayor variedad de té verde del mundo y exporta decenas de miles de toneladas cada año, lo que representa alrededor del 70% del comercio de té verde en el mercado mundial del té. El té verde tradicional chino, el té de ciruela y el té de perlas, con gran aroma, sabor suave, hermosa apariencia y resistencia a la elaboración, son muy populares entre los consumidores nacionales y extranjeros.
Té negro - La diferencia entre el té negro y el té verde radica en el método de procesamiento. El té negro se marchitará durante el procesamiento, lo que hará que las hojas frescas pierdan algo de humedad, y luego se enrollarán (amasarán en tiras o se cortarán en partículas) y luego se fermentarán, lo que provocará que los polifenoles del té que contiene se oxiden y se conviertan en compuestos rojos.
Parte de este compuesto es soluble en agua y otra parte es insoluble en agua, pero se acumula en las hojas, formando sopa roja y hojas rojas. Hay tres tipos principales de té negro: té negro de competición, té negro Kung Fu y té negro partido.
El té verde (té oolong) es un té semifermentado, una especie de té entre el té verde y el té negro. Tiene la frescura del té verde y la dulzura del té negro. Debido a que sus hojas son verdes en el medio y rojas en los bordes, se les llama "hojas verdes con bordes rojos".
El té blanco es una especialidad de nuestro país. Durante el procesamiento, no es necesario freír ni amasar. Sólo las delicadas hojas de té con pelos finos en el dorso se secan o se secan a fuego lento para conservar intactos los finos pelos blancos. El té blanco se produce principalmente en los condados de Fuding, Zhenghe, Songxi y Jianyang en Fujian. Hay varios tipos de té blanco, como "Silver Needle", "White Peony", "Gongmei" y "Shoumei".
Té amarillo - Durante el proceso de preparación del té, se forman montones de hojas amarillas y sopa amarilla. Se divide en "té de brotes amarillos" (incluido Hunan Dongting Lake Junshan Yinya, Sichuan Ya'an Mengding Huangya, Anhui Huoshan Huoneiya), "té pequeño amarillo" (incluido Hunan Yueyang Beigangzai, Ningxiang Weishan Maojian, Zhejiang Pingyang Tanghuang, Hubei Yuan 'an Luyuan) y "té amarillo" (incluidos Anhui Dayeqing, Huoshan Huangda)
Té negro: las materias primas son toscas y viejas, y el proceso de procesamiento pasa por un largo período de acumulación y fermentación, lo que hace que el té de color oscuro. Es una necesidad diaria indispensable para los tibetanos, mongoles, uigures y otros grupos étnicos hermanos. Hay té negro de Hunan, té verde antiguo de Hubei, té Liubao de Guangxi, té de carretera del oeste de Sichuan, té de carretera del sur, té firme de Yunnan, té plano, té cuadrado y té redondo.
Té reprocesado: Té reprocesado elaborado a partir de diversos tipos de té crudo o té refinado, incluyendo té perfumado, té prensado, té líquido, té instantáneo y té medicinal.
Té medicinal: el té medicinal se elabora mezclando medicamentos con hojas de té para ejercer y mejorar la eficacia del medicamento, promover la disolución del medicamento, aumentar el aroma del medicamento y coordinar el sabor del mismo. droga. Hay muchos tipos de este té, como el "té de la tarde", el "té de jengibre en polvo", el "té de la longevidad" y el "té adelgazante".
Té perfumado: este es un color raro de las hojas de té. Es un producto que utiliza aroma floral para realzar el aroma del té y es muy popular en China. Generalmente, el té verde se usa como base de té y algunas personas usan té negro o té oolong como base de té. Está elaborado con flores fragantes y fragancia basada en las características de las hojas de té que absorben fácilmente los olores. Se utilizan varias especies químicas como el jazmín, el osmanto, etc., entre las que el jazmín es el más común.
Desde una perspectiva global, entre los tipos de té mencionados anteriormente, el té negro es el más popular, seguido del té verde y el té blanco es el menos popular.
Escena del consumo de té en el extranjero
A los residentes de más de 100 países y regiones de todo el mundo les encanta el té. En algunos lugares, beber té se eleva a la categoría de disfrute artístico. Los diferentes países beben té de la misma forma y cada uno tiene sus propias ventajas.
Sri Lanka: A los residentes de Sri Lanka les encanta beber té fuerte, que es amargo y astringente, pero lo encuentran delicioso. El té negro del país se vende bien en todo el mundo. En Colombo, la capital, hay una gran tienda de té con un departamento de degustación de té donde los expertos prueban el té con la lengua y luego comprueban la calidad y el precio.
Reino Unido: A personas de todos los ámbitos de la vida en el Reino Unido les encanta beber. El té casi puede considerarse la bebida nacional de Gran Bretaña. Le gusta el té fuerte recién hecho con uno o dos terrones de azúcar y un chorrito de leche fría.
Tailandia: a los tailandeses les gusta añadir hielo a su té, lo que lo enfría instantáneamente o incluso lo congela. Esto es té helado. En Tailandia, los bebedores de té locales no beben té caliente. Generalmente son los invitados extranjeros los que beben té caliente.
Mongolia: A los mongoles les gusta comer té de ladrillo. Machacaron el té de ladrillo hasta convertirlo en polvo con un mortero de madera, lo pusieron en una olla y lo hirvieron con agua, y luego le agregaron un poco de leche y leche de cabra.
Nueva Zelanda: Los neozelandeses consideran que beber té es uno de los mayores placeres de la vida. Muchas instituciones, escuelas, fábricas y minas han establecido especialmente la hora del té. Hay muchas tiendas de té y casas de té en ciudades y pueblos.
Mali: A los malienses les gusta tomar té después de las comidas. Pusieron té y agua en una tetera y lo cocinaron a fuego lento en una estufa de barro. Después de que hierva el té, agregue azúcar y sirva una taza para todos. Sus métodos para preparar el té son diferentes: cuando se levantan todos los días, hierven agua en una lata de hierro y agregan hojas de té hasta que el tocino cocido al mismo tiempo esté cocido, y luego beben té mientras comen la carne;
Canadá: Los canadienses elaboran el té de una manera especial. Primero, calientan una olla de barro, ponen una cucharadita de hojas de té, luego le vierten agua hirviendo, la dejan reposar durante siete u ocho minutos y luego vierten las hojas de té en otra olla caliente para beber. Se suele añadir queso y azúcar.
Rusia: Los rusos suelen añadir una rodaja de limón a cada taza de té, y también utilizan pulpa de fruta en lugar de limón. En invierno, a veces se añade vino dulce para prevenir los resfriados.
Egipto: Té dulce egipcio. Los egipcios suelen servir una taza de té caliente con mucha azúcar. Después de sólo dos o tres tazas de este té dulce, sentirás la boca pegajosa y ni siquiera querrás comer.
Norte de África: Té a la menta norteafricana. A los norteafricanos les gusta beber té verde con hojas de menta fresca y un poco de azúcar en polvo. Tiene un sabor refrescante y delicioso. Es de buena educación que un invitado termine las tres tazas de té que le ofrece el anfitrión.
Suramérica: Yerba mate procedente de Sudamérica. En muchos países de América del Sur, la gente prepara un té con las hojas del árbol local de yerba mate, que es a la vez refrescante y beneficioso. Bebieron lentamente de sus tazas de té con pajitas.
Proviene de la planta del té del género Camellia de la familia Theaceae, y sus hojas, semillas y raíces se utilizan como medicina. Las hojas se pueden recolectar y hornear en primavera, verano u otoño. Las raíces se pueden cosechar durante todo el año.
Naturaleza y sabor: amarga, dulce, ligeramente fría; semillas: amarga, fría, venenosa; raíz: amarga, plana.
Funciones e Indicaciones: Cardiotónico y diurético, antibacteriano y antiinflamatorio, astringente y antidiarreico.
Hojas: Se utiliza para enteritis, disentería, disuria, edemas y narcolepsia; se utiliza externamente en el tratamiento de quemaduras y escaldaduras.
Raíz: utilizada para hepatitis y edemas en enfermedades cardíacas.
Uso y dosificación: de 3 a 5 yuanes; aplicar la cantidad adecuada de polvo para aplicación externa y agregar aceite de sésamo en el área afectada. Raíz: 3~6 yuanes.
¿Por qué a la gente le gusta tomar té? Este es el origen de la cultura del té. Hablemos primero del descubrimiento del té y la medicina.
El primer descubrimiento y utilización del té comenzó con fines medicinales. "Shen Nong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos todos los días, por lo que usó té para aliviarlos". La "Historia natural" de la dinastía Jin de Zhang Hua también dijo que "beber té realmente hace que la gente duerma menos". Tao Hongjing dijo en "Notas varias" que "el té Ming es el aligeramiento del cuerpo y la transformación de los huesos. Fue tomado por Danhuang Jun en el pasado". De hecho, hay registros de que Danqiuzai bebía té ya en la dinastía Han: Yu Hong, un nativo de Yuyao, fue a las montañas a recoger té. Conocí a un sacerdote taoísta que guiaba tres bueyes verdes y condujo la inundación hasta la Montaña Cascada. Dijo: "Dáselo a Dan Qiuzi. A Wenzi le gusta beber y a menudo piensa en los beneficios. Hay un gran té en las montañas. Pueden dárselo el uno al otro y rezar para que su hijo tenga un lugar donde vivir en el futuro". ." Por dedicación. Más tarde, envió a menudo a su familia a las montañas y adquirió gran fama. Dan Qiuzi es un "dios" de la dinastía Han y la figura taoísta más antigua de la cultura del té. La montaña de la cascada Yuyao es una montaña productora de té famosa en la historia. Por lo tanto, los registros de "Da Ming" y "Xian Ming" son completamente consistentes. El "té" y el "té" de estos discos son el té de hoy. Lo que nos sorprende aún más es que ya en la dinastía Jin, Guo Pu explicó en su anotación de "Erya" que el árbol (del té) es tan pequeño como una gardenia, tiene hojas en invierno y tiene un lugar de enterramiento del pueblo Shu. llámalo té amargo. El llamado "pueblo Shu" puede considerarse como el primer brote de la costumbre de beber té en Shu en Cuba. Hu Jushi de la dinastía Han Occidental también dijo en "Food Taboo": "Té amargo, consumo de alimentos a largo plazo". Todo esto muestra que el té se utilizó desde el principio y se asoció con la medicina.
Cha y Chatong es una variante del té antes del té en "Tang Materia Medica", que fue registrada en detalle por Su Gong y Wu Ji durante la dinastía Xianqing de la dinastía Tang. El documento oficial más antiguo sobre el té es el Libro de los Cantares, en el que * * * se refiere a la palabra té en muchos lugares, como "Taifeng". "Quién dijo que el té es amargo, es tan dulce como el pepino" por Gu Feng, Zheng Feng. Después de salir por la puerta este, están "Una mujer en el sol" y "Qian Feng". En julio, "recoger té para pagar" y "pagar". En “El Búho”, “Dame Té” y “Elegancia”. "Poema durmiente" de "Violets in Full Swing" y "Zhou Song". "Usemos una taza de té, que se pudrirá" en "Liang Zhi" se refiere a las hierbas amargas, las flores peludas y la hierba sucia de la tierra, respectivamente, y no tiene una conexión obvia con el té que bebimos más tarde. El momento exacto en que el té entró en la dieta fue durante la dinastía Han. "Yue Yue" de Wang Bao contiene palabras como "Wuyang compra té" y "La capital de hacer té". Por supuesto, cocinar se trata de comer. Además, según los registros del volumen 867 de "Taiping Magnolia", existe un registro en "Guang Ya", un libro de la dinastía Wei de los Tres Reinos: "Recoge té entre Jingba y haz pasteles con pasta de arroz. Si quieres beberlo, primero fríelo, tritúralo y ponlo en la porcelana, cubre la sopa y cocínala a fuego lento con cebolla verde y jengibre. No puedes dormir si bebes para recuperar la sobriedad". El té entró por primera vez en la dieta, como dijo Lu Yu más tarde, se preparaba en té o sopa con cebolla verde, jengibre, cáscara de naranja y otras cosas, al igual que cocinar verduras y beber sopa, y se usaba para calmar la sed o acompañar las comidas. Esta no es una bebida simple. Por lo tanto, en la dinastía Tang había un dicho que decía que "el té como alimento no es diferente del arroz y la sal".
El té se convirtió en una bebida pura probablemente después del "Clásico del Té" de Lu Yu a mediados de la dinastía Tang. Gracias a la defensa y orientación de Lu Yu y su "Tea Classic", la gente redujo gradualmente los aditivos del té y el té se convirtió gradualmente en una bebida pura. Se puede ver que el té originalmente entró en la dieta como un artículo comestible o medicinal, pero cuando el té se usaba como alimento, no tenía nada que ver con la cultura del templo, como los rituales.
El té en Gran Bretaña es: el líquido de la salud y la bebida del alma. En China se la llama la "bebida nacional". Una gran cantidad de estudios científicos modernos han confirmado que el té contiene componentes bioquímicos que están estrechamente relacionados con la salud humana. El té no sólo tiene efectos farmacológicos como refrescar la mente, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, eliminar la acumulación de alimentos, eliminar la fatiga y perder peso, despejar la mente y eliminar los problemas, desintoxicar y recuperar la sobriedad, producir fluidos corporales y calmar la sed, reducir fuego y mejora la vista, detiene la disentería y la deshumidificación, etc., también es eficaz contra enfermedades modernas como la enfermedad por radiación, enfermedades cardíacas, etc. Las enfermedades cerebrovasculares, el cáncer, etc. también tienen ciertos efectos farmacológicos. Se puede observar que el té tiene muchos y amplios efectos farmacológicos que no pueden ser reemplazados por otras bebidas. Los principales componentes con efectos farmacológicos del té son los polifenoles del té, la cafeína y los lipopolisacáridos. Las funciones específicas son:
1. Ayuda a retrasar el envejecimiento.
Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades antioxidantes y actividad fisiológica, y son eliminadores de radicales libres en el cuerpo humano. Según investigaciones realizadas por los departamentos pertinentes, 1 mg de polifenoles del té tiene el efecto de eliminar el exceso de radicales libres dañinos para el cuerpo humano, lo que equivale a 9 microgramos de superóxido dismutasa (SOD), que es mucho más alto que otras sustancias similares. Los polifenoles del té pueden bloquear la peroxidación lipídica y eliminar las enzimas activas. Según los resultados del Experimento Tomoyo Ota Daidoji en Japón, se confirma que el efecto antienvejecimiento de los polifenoles del té es 18 veces más fuerte que el de la vitamina E
2. Ayuda a inhibir las enfermedades cardiovasculares.
Los polifenoles del té juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas del cuerpo humano. El cuerpo humano padece enfermedades cardiovasculares como colesterol y triglicéridos altos, como depósito de grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos y formación de placas ateroscleróticas después de la proliferación de células del músculo liso vascular. Los polifenoles del té, especialmente las catequinas ECG y EGC en los polifenoles del té y sus productos de oxidación, las teaflavinas, ayudan a inhibir esta proliferación moteada, reducen la formación de fibrinógeno que mejora la viscosidad de la coagulación, limpian la coagulación y, por lo tanto, inhiben la aterosclerosis arterial.
3. Ayuda a prevenir y combatir el cáncer.
Los polifenoles del té pueden bloquear la síntesis de carcinógenos como el nitrito de amonio en el cuerpo, matar directamente las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Según datos relevantes, los polifenoles del té (principalmente catequinas) en el té son beneficiosos para la prevención y el tratamiento auxiliar del cáncer gástrico, el cáncer intestinal y otros cánceres.
Anexo: ¿Cuáles son los ingredientes beneficiosos del té?
El té contiene una gran variedad de ingredientes, cerca de 500 de ellos. Incluyen principalmente cafeína, teofilina, teobromina, colina, xantina, flavonoides y glucósidos, taninos del té, catequinas, terpenos, fenoles, alcoholes, aldehídos, ácidos, ésteres, compuestos aromáticos de aceites, hidratos de carbono, multivitaminas, proteínas y aminoácidos. Los aminoácidos incluyen cisteína, metionina, ácido glutámico y arginina. El té también contiene calcio, fósforo, hierro, flúor, yodo, manganeso, molibdeno, zinc, selenio, cobre, germanio, magnesio y otros minerales. Estos componentes del té son beneficiosos para el cuerpo humano, especialmente el manganeso, que puede promover la formación de vitamina C en el té nuevo y mejorar el efecto anticancerígeno del té. Tienen las mismas funciones y son de gran importancia para la prevención y el tratamiento de enfermedades humanas, por eso hay un dicho que dice que "no se puede vivir sin té en un día".
4. Ayuda a prevenir y tratar los daños por radiación.
Los polifenoles del té y sus productos de oxidación tienen la capacidad de absorber la toxicidad de las sustancias radiactivas estroncio 90 y cobalto 60. Según ensayos clínicos realizados por departamentos médicos pertinentes, la enfermedad leve por radiación causada por el uso de extracto de té para tratar a pacientes con cáncer durante la radioterapia puede alcanzar más del 90%. Para las citopenias, la eficacia terapéutica del extracto de té alcanza 865438±0,7 y tiene un buen efecto terapéutico sobre la leucopenia causada por la radiación.
5. Ayuda a inhibir y resistir virus y bacterias.
Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades astringentes y tienen efectos inhibidores y letales obvios sobre bacterias y virus patógenos. Son antiinflamatorios y antiinflamatorios. inflamatorio El efecto purgante es evidente. Muchas unidades médicas de nuestro país utilizan preparaciones de té para tratar la disentería aguda y crónica, la disentería amebiana y la influenza, con una tasa de curación de alrededor del 90%.
6. Ayuda en la belleza y el cuidado de la piel
Los polifenoles del té son sustancias solubles en agua que pueden eliminar la grasa facial, cerrar los poros, tener efectos desinfectantes, esterilizantes, antienvejecimiento y reducir el envejecimiento. efectos de los rayos ultravioleta del sol. Daños en la piel y otros efectos.
7. Ayuda a refrescar la mente.
La cafeína del té puede estimular el sistema nervioso central del cuerpo humano, mejorar el proceso de excitación de la corteza cerebral y tiene los efectos de refrescar el cerebro, aclarar la mente y calmar los nervios.
8. Ayuda a la diuresis y a aliviar la fatiga
La cafeína del té puede estimular los riñones, promover la rápida excreción de orina del cuerpo, aumentar la tasa de filtración de los riñones y reducirla. la acumulación de sustancias nocivas en los riñones del tiempo de residencia. La cafeína también elimina el exceso de ácido láctico en la orina, ayudando a eliminar la fatiga lo más rápido posible.
9. Ayuda a reducir la grasa en la sangre y favorece la digestión.
Se registró en la dinastía Tang que el efecto del té es "si lo comes durante mucho tiempo, perderás peso". ". Existe un dicho popular entre las minorías étnicas de las zonas fronterizas de China que dice que "el té es indispensable para un día". Debido a que el té ayuda a la digestión y a la pérdida de grasa, en el lenguaje de moda actual, ayuda a la "pérdida de peso". Esto se debe a que la cafeína del té puede aumentar la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y mejorar la capacidad de descomponer las grasas. El llamado "comer durante mucho tiempo adelgaza" ya está aquí.
10, ayuda a proteger los dientes y mejorar la visión
El contenido de flúor en el té es alto, y el contenido de flúor por 100 g de té seco es de 100 mg-15 mg, de los cuales 80 Son ingredientes solubles en agua. Si todos beben 10 g de té todos los días, pueden absorber entre 1 mg y 1,5 mg de fluoruro soluble en agua. Además, el té es una bebida alcalina que puede inhibir la disminución de calcio en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para prevenir la caries dental, proteger los dientes y fortalecerlos. Según datos relevantes, el experimento de "hacer gárgaras con té después de beber" entre estudiantes de primaria puede reducir la incidencia de caries dental en un 80%. Según una encuesta realizada por unidades médicas pertinentes, el 28,6% de los pacientes con cataratas tienen el hábito de beber té; el 71,4% de los pacientes con cataratas no tienen el hábito de beber té. Esto se debe a que la vitamina C y otros ingredientes del té pueden reducir la opacidad de los ojos. Beber té con regularidad tiene un efecto positivo en la reducción de las enfermedades oculares, la protección de los ojos y la mejora de la visión.
El té verde es el té más antiguo de la historia. Los humanos antiguos recolectaban brotes de té silvestres y hojas de té secas, lo que puede considerarse como el comienzo del procesamiento del té verde en un sentido amplio, hace al menos tres mil años. Pero el verdadero procesamiento del té verde comenzó con la invención del té verde al vapor en el siglo VIII y la invención del té verde frito en el siglo XII. La tecnología de procesamiento del té verde es relativamente madura, todavía se utiliza hoy en día y se mejora constantemente.
El té verde es el té más grande de China, y sus áreas de producción se distribuyen en provincias, ciudades y regiones autónomas productoras de té. Entre ellas, las provincias de Zhejiang, Anhui y Jiangxi tienen la mayor producción y la mejor calidad, y son las principales bases para la producción de té verde en China. En el mercado internacional, el té verde chino representa más del 70% del volumen del comercio internacional, con áreas de ventas que cubren más de 50 países y regiones, incluidos el norte de África, África occidental, Francia, Estados Unidos y Afganistán. En el mercado internacional, las ventas de té verde representan más de 1/3 de las ventas nacionales totales. Al mismo tiempo, el té verde es la principal materia prima para la producción de té aromático.
Kudingcha
Le gusta el té, especialmente el té amargo, y lo bebe desde el día que lo conoció. Y ella siempre bebe café o esa bebida carbonatada. De todos modos, ella no bebe té.
Ésta es su diferencia, un pequeño detalle que luego se convirtió en mecha fatal. Después de siete años de matrimonio, se divorciaron. Afortunadamente, todavía no tienen hijos. En ese momento ella admiraba su franqueza y sencillez, pero ahora se ha convertido en su defecto, pero todavía está orgullosa y las cosas que admira siempre son sumamente emocionantes, como su café favorito, que es amargo, astringente, dulce y fuerte. El olor del café siempre la hace extrañar. No es de extrañar que una mujer así tenga aventuras extramatrimoniales.
Ese hombre era su preparador físico, tenía todas las cualidades de un buen amante, era cariñoso, vestía a la última moda de jefe este año y le compró un anillo de diamantes y una rosa. Eso dijo. a su marido, divorciarse, porque Estar contigo no sólo no es amor, sino tampoco pasión.
Él estuvo de acuerdo, pero aun así fue muy amable con ella. Cuando ella regresó, él le preparó sopa y le dio agua para bañarse. Sin embargo, nada de esto la conmovió. Ella cree que él hizo todo lo posible para retenerla. Cuanto más sucedía esto, más sentía ella que él era tímido, por lo que se calmó y se divorció. Un mes después, acordaron divorciarse.
Como tenía una aventura, no trajo casi nada, pero él aun así le dio todo el dinero de la libreta, lo que la dejó muy perpleja, porque este hombre era demasiado tacaño, por lo que su esposa aún lo tendría. en el futuro. Tengo que mimarla. Cuando ella se fue, él le dio un tubo de té kuding. "Intenta beberlo, reducirá el fuego", dijo a la ligera.
El preparador físico no podía soportar casarse con ella y simplemente dijo sarcásticamente: ¿Cómo podría Qin Xianglian llorar de amor en esta era? No te pedí que te divorciaras. Quizás estés cansado.
¿Qué más puedo decir? Sólo hay una persona que odia y se arrepiente, y ni siquiera se atreve a pensar en los sencillos y dulces días del pasado. Algunas personas hacen los fideos más deliciosos y otras añaden agua del baño, pero ni siquiera lo sientes cuando lo tienes, sólo lo sabes cuando lo pierdes. Un hombre así es realmente difícil de encontrar.
Entonces escuché la noticia de que se había vuelto a casar con una mujer que había sido abandonada. Dijo que porque una mujer así conoce la compasión. Ella era la única, todavía sola, de vez en cuando desenterraba algunas cosas viejas, pero no muchas, porque siempre quería un nuevo comienzo, por lo que casi siempre se quedaba en la vieja casa, sólo el tubo de Kudingcha estaba siempre a su lado. Ahora finalmente estoy de humor para sentarme y tomar una copa lentamente. Por la tarde, estaba sola en el balcón preparando una taza de té Kuding. El primer bocado fue tan amargo que derramaba lágrimas, y luego un pequeño regusto permaneció en sus labios y dientes. Después de beber, su cuerpo se relajará y se suavizará. Si no hay música, puede llorar todo lo que quiera, para que ya no quede atrapada por el amor. Ella finalmente entendió.
A partir de entonces se enamoró del té Kuding y lo bebía lentamente cuando estaba sola.
Sin embargo, sabía que ya era demasiado tarde para que le gustara.