2. El papel del condimento. Manqing tiene un sabor fresco, por lo que se utiliza como condimento en la cocina y es más nutritivo que el glutamato monosódico procesado químicamente. Manqing juega un papel indispensable en muchos platos chinos famosos, como el pollo en tres tazas, el pescado con berenjena, el guppy, etc. Y las materias primas de la salsa se extraen de Manqing.
¿Cuáles son los efectos y funciones de Manqing? Los efectos medicinales, dietéticos y aromatizantes de Manqing.
1. Terapia dietética medicinal. Manqing es rico en factores de vitamina B, que pueden fortalecer el cuerpo y prevenir enfermedades epidémicas comunes en el mercado. Si una persona tiene la costumbre de tomar Manqing con regularidad, puede caminar por la calle vistiendo sólo una camisa fina en invierno sin sentir frío. Por tanto, Manqing tiene un buen efecto fortalecedor sobre el desarrollo de los capilares en la infancia.