La industria de la pastelería suele denominarse industria de la panificación en Occidente y está muy desarrollada en Europa y Estados Unidos. La principal patria de la repostería occidental moderna (para abreviar, la repostería occidental) es Europa. La pastelería occidental se cocina principalmente horneando, que significa comida horneada en inglés. En chino hablado, se suele denominar "West Point". La pastelería occidental se refiere principalmente a snacks de países europeos y americanos. Se elabora a partir de harina, azúcar, aceite, huevos y productos lácteos como principales materias primas, complementados con frutas y condimentos frescos y secos, y tiene un cierto color, aroma, sabor y forma después de la modulación, conformación, maduración y decoración. y otros procesos.
¿Dónde se originó el dim sum occidental?
El lugar de origen es Europa.